新博亚酒店一线员工丛书14:公卫清洁员工作手册

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作者: ,
2007-01
版次: 1
ISBN: 9787807284857
定价: 10.00
装帧: 平装
开本: 32开
纸张: 胶版纸
页数: 163页
字数: 51千字
分类: 管理
  •   本书从公卫清洁员的准备工作开始,介绍了如何清洁地面,清洁地毯,清洁大理石地面,清洁器皿,清洁公共区域,对客服务,运送布草,清洁楼层,清洁地面、门窗,其他工作及设备使用和设备保养。全面涵盖公卫清洁工作流程图、公卫清洁工作细则、公卫清洁工作的操作标准及说明等,是酒店公卫清洁员开业前培训、岗前培训、在职培训、技能提高培训的理想教材。
      本书内容全面,包括了公卫清洁员的全部工作内容;文字简练,并配有酒店员工的真实工作图片,以增进对内容的说明;简单实用是本书的一大特点。   姜玲,高级经济师,博士在读,美国注册高级教育导师CHE,美国注册饭店总经理CHA,美国注册高级培训师CHT,曾在奥地利、新加坡、美国、香港接受酒店管理培训。现任新博亚首席培训师,新加坡君华酒店集团、中国饭店协会客座培训师。 一、准备工作
    二、清洁地面
    三、清洁地毯
    四、清洁大理石地面
    五、清洁器皿
    六、清洁公共区域
    七、对客服务
    八、运送布草
    九、清洁楼层
    十、清洁地面、门窗
    十一、其他工作
    十二、保养、使用设备
  • 内容简介:
      本书从公卫清洁员的准备工作开始,介绍了如何清洁地面,清洁地毯,清洁大理石地面,清洁器皿,清洁公共区域,对客服务,运送布草,清洁楼层,清洁地面、门窗,其他工作及设备使用和设备保养。全面涵盖公卫清洁工作流程图、公卫清洁工作细则、公卫清洁工作的操作标准及说明等,是酒店公卫清洁员开业前培训、岗前培训、在职培训、技能提高培训的理想教材。
      本书内容全面,包括了公卫清洁员的全部工作内容;文字简练,并配有酒店员工的真实工作图片,以增进对内容的说明;简单实用是本书的一大特点。
  • 作者简介:
      姜玲,高级经济师,博士在读,美国注册高级教育导师CHE,美国注册饭店总经理CHA,美国注册高级培训师CHT,曾在奥地利、新加坡、美国、香港接受酒店管理培训。现任新博亚首席培训师,新加坡君华酒店集团、中国饭店协会客座培训师。
  • 目录:
    一、准备工作
    二、清洁地面
    三、清洁地毯
    四、清洁大理石地面
    五、清洁器皿
    六、清洁公共区域
    七、对客服务
    八、运送布草
    九、清洁楼层
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