零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务
出版时间:
2007-10
版次:
1
ISBN:
9787121044502
定价:
24.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
213页
字数:
258千字
-
《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》以导游主体（导游员）、导游客体（游客）、导游服务为研究对象，重点研究导游服务的基本原理、工作规程及方法，是一门应用性、综合性非常强，且涉及很多学科类别的课程，是旅游与酒店管理专业的主干专业技能课。
《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》根据教育部《高职高专教育基础课课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写。《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》共8章，内容包括导游服务、导游员、团队导游服务程序、散客旅游服务、导游服务技能、常见问题与事故的预防和处理、旅游者个别要求的处理、导游服务相关知识。
《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》重点突出，结构合理，深入浅出，通俗易懂，注重理论与实践相结合。而且围绕高职高专教学注重能力培养这条主线，有机地融合知识、技术、能力、素质等要素，以方便学生学以致用，学有所成，具有一定的前瞻性和可操作性。
《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》既可作为高等院校相关专业本、专科教学的参考书，也可作为旅游管理工作者理想的自学读物。 第1章导游服务
1.1导游服务的产生与发展
1.2导游服务的概念、类型和范围
1.3导游服务的性质和特点
1.4导游服务的地位和作用
1.5导游服务的发展趋势
本章小结
复习思考题
实训题
第2章导游员
2.1导游员的概念与分类
2.2导游员的职责
2.3导游员的素质和修养
2.4导游员的职业道德和行为规范
2.5导游员的培训与考核
本章小结
复习思考题
实训题
第3章团队导游服务程序
3.1境外领队服务程序与规范
3.2全陪服务程序与规范
3.3地陪服务程序与规范
3.4景区景点导游人员服务程序与规范
本章小结
复习思考题
实训题
第4章散客旅游服务
4.1散客旅游服务概述
4.2散客旅游服务的类型
4.3散客导游服务程序与规范
本章小结
复习思考题
实训题
第5章导游服务技能
5.1导游员的带团技能
5.2导游员的语言运用技能
本章小结
复习思考题
实训题
第6章常见问题与事故的预防和处理
6.1漏接、空接、错接事故的预防和处理
6.2误机(车、船)事故的预防和处理
6.3旅游活动日程和人数变更的处理
6.4游客物件遗失的预防和处理
6.5旅游者走失的预防和处理
6.6旅游者患病与死亡的预防和处理
6.7旅游安全事故的预防和处理
6.8旅游者越轨行为的处理
本章小结
复习思考题
实训题
第7章旅游者个别要求的处理
7.1旅游者个别要求的处理原则
7.2餐饮、住房、娱乐、购物方面个别要求的处理
7.3旅游者要求自由活动的处理
7.4旅游者要求探视亲友、请求亲友随团活动的处理
7.5旅游者要求为其转递物品的处理
7.6旅游者要求中途退团或延长旅游期限的处理
7.7特殊游客的接待服务
本章小结
复习思考题
实训题
第8章导游服务相关知识
8.1出入境知识
8.2交通、邮电知识
8.3外汇知识、保险知识
8.4旅游卫生保健常识
8.5交际礼仪知识
复习思考题
实训题
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内容简介:
《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》以导游主体（导游员）、导游客体（游客）、导游服务为研究对象，重点研究导游服务的基本原理、工作规程及方法，是一门应用性、综合性非常强，且涉及很多学科类别的课程，是旅游与酒店管理专业的主干专业技能课。
《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》根据教育部《高职高专教育基础课课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写。《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》共8章，内容包括导游服务、导游员、团队导游服务程序、散客旅游服务、导游服务技能、常见问题与事故的预防和处理、旅游者个别要求的处理、导游服务相关知识。
《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》重点突出，结构合理，深入浅出，通俗易懂，注重理论与实践相结合。而且围绕高职高专教学注重能力培养这条主线，有机地融合知识、技术、能力、素质等要素，以方便学生学以致用，学有所成，具有一定的前瞻性和可操作性。
《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》既可作为高等院校相关专业本、专科教学的参考书，也可作为旅游管理工作者理想的自学读物。
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目录:
第1章导游服务
1.1导游服务的产生与发展
1.2导游服务的概念、类型和范围
1.3导游服务的性质和特点
1.4导游服务的地位和作用
1.5导游服务的发展趋势
本章小结
复习思考题
实训题
第2章导游员
2.1导游员的概念与分类
2.2导游员的职责
2.3导游员的素质和修养
2.4导游员的职业道德和行为规范
2.5导游员的培训与考核
本章小结
复习思考题
实训题
第3章团队导游服务程序
3.1境外领队服务程序与规范
3.2全陪服务程序与规范
3.3地陪服务程序与规范
3.4景区景点导游人员服务程序与规范
本章小结
复习思考题
实训题
第4章散客旅游服务
4.1散客旅游服务概述
4.2散客旅游服务的类型
4.3散客导游服务程序与规范
本章小结
复习思考题
实训题
第5章导游服务技能
5.1导游员的带团技能
5.2导游员的语言运用技能
本章小结
复习思考题
实训题
第6章常见问题与事故的预防和处理
6.1漏接、空接、错接事故的预防和处理
6.2误机(车、船)事故的预防和处理
6.3旅游活动日程和人数变更的处理
6.4游客物件遗失的预防和处理
6.5旅游者走失的预防和处理
6.6旅游者患病与死亡的预防和处理
6.7旅游安全事故的预防和处理
6.8旅游者越轨行为的处理
本章小结
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实训题
第7章旅游者个别要求的处理
7.1旅游者个别要求的处理原则
7.2餐饮、住房、娱乐、购物方面个别要求的处理
7.3旅游者要求自由活动的处理
7.4旅游者要求探视亲友、请求亲友随团活动的处理
7.5旅游者要求为其转递物品的处理
7.6旅游者要求中途退团或延长旅游期限的处理
7.7特殊游客的接待服务
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第8章导游服务相关知识
8.1出入境知识
8.2交通、邮电知识
8.3外汇知识、保险知识
8.4旅游卫生保健常识
8.5交际礼仪知识
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