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浙江旅游文化

浙江旅游文化
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作者:
出版社: 科学出版社
2022-03
版次: 1
ISBN: 9787030698339
定价: 42.00
装帧: 其他
开本: 16开
纸张: 胶版纸
分类: 教材教辅考试>教材>高职教材>工程技术
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  • 本书是校企合作编写的“双元”教材，旨在帮助学生在掌握和积累浙江旅游文化知识的同时，提高自身的专业技能水平和综合文化素养。本书紧扣职业教育特点和旅游岗位人才培养目标，更加注重产教融合和课岗结合，凸显课程的思政、德育作用。
       本书采用“模块­项目­知识点”体系，包括浙江旅游文化概览、浙江省情旅游文化、浙江山水旅游文化、浙江宗教旅游文化、浙江古迹古镇古村落旅游文化、浙江文化休闲旅游文化、浙江主题旅游文化、浙江饮食特产旅游文化8个模块、26个项目、97个知识点。与本书相配套建有国家精品在线开放课程“浙江乡土旅游”，为师生在线学习、混合式教学提供便利。
       本书可供旅游教育、职业教育旅游专业学生使用，亦可作为各旅游企事业单位的培训及进修教材，还可作为旅游从业者、旅游爱好者的阅读、学习用书，以及广大普通读者了解浙江旅游文化的通俗读物。 模块一  浙江旅游文化概览    1 

    项目一  诗画浙江——浙江旅游形象赏析    2 

    一、引言——喊响宣传口号，塑造旅游形象    2 

    二、诞生——诗画江南，山水浙江    2 

    三、内涵——山水见长，文化著称    3 

    项目二  浙江地方旅游形象赏析    4 

    一、浙江部分地级市旅游形象赏析    4 

    二、浙江代表性县（市、区）旅游宣传形象赏析    8 

    项目三  浙江特色旅游文化线路    14 

    一、浙江旅游文化特色    14 

    二、浙江文化特色的旅游线路    15 

    三、浙江风情特色的旅游线路    17 

    模块二  浙江旅游文化——省情    23 

    项目四  七山一水二分田——浙江旅游地理    24 

    知识点一  东海之滨，陆接五省（市）——浙江地理位置    24 

    知识点二  陆小海大，岛屿众多——浙江区域面积    24 

    知识点三  七山一水二分田，西南向东北倾斜——浙江地形地势    24 

    知识点四  夏热冬冷，春秋宜游——浙江气候    25 

    知识点五  总量多密度大，城镇化率高——浙江人口    25 

    知识点六  行政区划    26 

    项目五  长江文明发祥地——浙江历史文化    27 

    知识点一  远古浙江——长江文明源    27 

    知识点二  古代浙江——吴越之地，浙江行省    27 

    知识点三  文化底蕴——鱼米之乡、丝茶之府、文物之邦、旅游胜地    27 

    知识点四  文化类型——东南功利文化区代表，吴越文化典型    29 

    知识点五  文化特性——勇于创新，注重功利    29 

    知识点六  浙江名人——人杰地灵，名人辈出    30 

    项目六  富庶文明城乡——浙江经济社会    31 

    知识点一  鱼米丝瓷，富庶江南——浙江经济发展历程    31 

    知识点二  浙江模式，全国瞩目——浙江经济现状    32 

    知识点三  小康城乡，平安浙江——浙江社会发展    33 

    模块三  浙江旅游文化——山水    36 

    项目七  四海名山皆过目，就中此景难图录——浙江名山名岛    37 

    知识点一  海上名山，寰中绝胜——雁荡山    37 

    知识点二  江南山——莫干山    39 

    知识点三  浙江其他名山    41 

    知识点四  金沙碧滩，渔乡风情——浙江海岛    44 

    项目八  造型独特，秀甲东南——浙江名洞石林    49 

    知识点一  水石奇观——双龙洞    50 

    知识点二  中国少有，世界罕见——瑶琳洞    51 

    知识点三  华东石林——赋溪石林    52 

    知识点四  世界的象形石动物园——三衢石林    52 

    项目九  江南水乡，旅游胜地——浙江江河湖泊    53 

    知识点一  日出江花红胜火，春来江水绿如蓝——钱塘江    54 

    知识点二  浙江其他江河    56 

    知识点三  未能抛得杭州去，一半勾留是此湖——西湖    58 

    知识点四  浙江其他名湖    59 

    项目十  分布广泛，景观丰富——浙江瀑布温泉    61 

    知识点一  天下瀑——大龙湫瀑布    61 

    知识点二  拔地万里青嶂立，悬空千丈素流分——千丈岩瀑布    61 

    知识点三  五条挂练玉龙奔——五泄瀑布    62 

    知识点四  喷云吐雾洒尘埃——百丈瀑    62 

    知识点五  华东森林温泉——宁海森林温泉    62 

    知识点六  生态健康——武义唐风露天温泉    63 

    模块四  浙江旅游文化——宗教    70 

    项目十一  海天佛国，佛宗道源——浙江宗教名山    71 

    知识点一  海天佛国，海山——普陀山    71 

    知识点二  佛宗道源，山水神秀——天台山    74 

    项目十二  南朝四百八十寺，多少楼台在浙江——浙江宗教名寺    76 

    知识点一  仙灵所隐——灵隐寺    77 

    知识点二  南山净慈——净慈寺    78 

    知识点三  东南佛国——天童禅寺    79 

    知识点四  以阿育王命名的千年古刹——阿育王寺    79 

    项目十三  六和镇江，观潮胜地——浙江古塔面面观    81 

    知识点一  六和敬——杭州六和塔    81 

    知识点二  塔在雷峰山——杭州雷峰塔    82 

    知识点三  百姓保钱俶——杭州保俶塔    82 

    知识点四  江南现存早砖木混合塔——临安功臣塔    83 

    知识点五  江南现存早石塔——宁波天宁寺塔    83 

    知识点六  舍利飞轮英光普照——湖州飞英塔    83 

    知识点七  濠河水曲如股——嘉兴壕股塔    83 

    知识点八  远东灯塔——舟山花鸟灯塔    84 

    项目十四  飞来造像据江南——浙江造像碑刻    84 

    知识点一  浙江造像群——飞来峰造像    84 

    知识点二  吴越造像代表——烟霞洞造像    86 

    知识点三  两龛皆经典——慈云岭造像    87 

    知识点四  依山崖开凿——宝成寺麻曷葛剌造像    88 

    知识点五  太学课读范本——南宋石经    89 

    知识点六  小有天园——司马光书《家人卦》刻石    89 

    模块五  浙江旅游文化——古迹古镇古村落    92 

    项目十五  灿烂文化景观，彰显古代文明——浙江古遗址    93 

    知识点一  华夏远古文明的摇篮之一——河姆渡遗址    93 

    知识点二  世界遗产——良渚古城遗址    96 

    知识点三  全国十大考古新发现——跨湖桥遗址    97 

    知识点四  江南文化的源头——马家浜遗址    97 

    项目十六  小桥流水人家——浙江古镇    99 

    知识点一  吴根越角，越角人家——西塘古镇    99 

    知识点二  鱼米之乡，丝绸之府——乌镇    102 

    知识点三  丝弦未绝，巨富之乡——南浔古镇    104 

    项目十七  乡土旅游目的地——浙江古村落    106 

    知识点一  中国奇村——诸葛八卦村    106 

    知识点二  太极星象村——俞源村    110 

    知识点三  山环如郭，幽深如洞——郭洞村    112 

    知识点四  七星八斗——芙蓉村    113 

    模块六  浙江旅游文化——文化休闲    116 

    项目十八  人杰地灵——浙江名人故里    117 

    知识点一  江南府第——蒋氏故居    117 

    知识点二  跟着课本游绍兴——鲁迅故居    119 

    知识点三  清末中国巨商豪宅——杭州胡雪岩故居    121 

    知识点四  西施音容邈，典范照故乡——诸暨西施故里    122 

    项目十九  书香江南——浙江藏书楼    123 

    知识点一  南国书城——宁波天一阁    123 

    知识点二  东南瑰宝——杭州文澜阁    126 

    知识点三  浙东第二——余姚五桂楼    128 

    知识点四  国之瑰宝——瑞安玉海楼    129 

    知识点五  钦若嘉业——南浔嘉业堂    131 

    项目二十  文化荟萃——浙江博物馆    132 

    知识点一  浙江的博物馆——浙江省博物馆    132 

    知识点二  自然与人类——浙江自然博物馆    133 

    知识点三  世界上的丝绸博物馆——中国丝绸博物馆    134 

    知识点四  陶瓷专题博物馆——南宋官窑博物馆    136 

    知识点五  中药专题博物馆——杭州胡庆余堂中药博物馆    137 

    知识点六  茶文化专题博物馆——中国茶叶博物馆    138 

    模块七  浙江旅游文化——浙江主题旅游    141 

    项目二十一  开拓创新——浙江工业旅游    142 

    知识点一  世界第三长跨海大桥——杭州湾跨海大桥    142 

    知识点二  世界三大千岛湖之一——新安江水库    144 

    知识点三  以丝绸文化为主题的AAAA级景区——达利·丝绸世界    146 

    项目二十二  浓缩精华——浙江主题公园    147 

    知识点一  中国好莱坞——横店影视城    147 

    知识点二  给我一天，还你千年——杭州宋城    151 

    知识点三  一个有故事的乐园——宁波方特东方神画    153 

    项目二十三  产城融合——浙江特色小镇    155 

    知识点一  起于浙江，兴于全国——特色小镇    156 

    知识点二  聚焦经典——浙江特色小镇    158 

    模块八  浙江旅游文化——浙江饮食特产    164 

    项目二十四  全民狂欢——浙江节庆旅游    165 

    知识点一  杭州的“金名片”——杭州西湖国际博览会    165 

    知识点二  渔乡狂欢节——象山开渔节    167 

    知识点三  天下旅游，宁海开游——宁海徐霞客开游节    170 

      

    项目二十五  鱼米之乡，山珍海味——浙江饮食    174 

    知识点一  烹饪独到，制作精细——浙菜特色    174 

    知识点二  五彩缤纷——浙菜地方风味及代表菜    175 

    知识点三  各有风味——浙江地方风味小吃    176 

    项目二十六  丝瓷茶酒，琴棋书画——浙江特产    178 

    知识点一  丝绸雕刻堆塑——闻名中外的工艺品    178 

    知识点二  历史悠久，名茶辈出——浙江十大名茶    182 

    知识点三  江南风味——浙江名酒    186 

    知识点四  青瓷遍布——浙江名瓷    189 

    主要参考文献    197
  • 内容简介:
    本书是校企合作编写的“双元”教材，旨在帮助学生在掌握和积累浙江旅游文化知识的同时，提高自身的专业技能水平和综合文化素养。本书紧扣职业教育特点和旅游岗位人才培养目标，更加注重产教融合和课岗结合，凸显课程的思政、德育作用。
       本书采用“模块­项目­知识点”体系，包括浙江旅游文化概览、浙江省情旅游文化、浙江山水旅游文化、浙江宗教旅游文化、浙江古迹古镇古村落旅游文化、浙江文化休闲旅游文化、浙江主题旅游文化、浙江饮食特产旅游文化8个模块、26个项目、97个知识点。与本书相配套建有国家精品在线开放课程“浙江乡土旅游”，为师生在线学习、混合式教学提供便利。
       本书可供旅游教育、职业教育旅游专业学生使用，亦可作为各旅游企事业单位的培训及进修教材，还可作为旅游从业者、旅游爱好者的阅读、学习用书，以及广大普通读者了解浙江旅游文化的通俗读物。
  • 目录:
    模块一  浙江旅游文化概览    1 

    项目一  诗画浙江——浙江旅游形象赏析    2 

    一、引言——喊响宣传口号，塑造旅游形象    2 

    二、诞生——诗画江南，山水浙江    2 

    三、内涵——山水见长，文化著称    3 

    项目二  浙江地方旅游形象赏析    4 

    一、浙江部分地级市旅游形象赏析    4 

    二、浙江代表性县（市、区）旅游宣传形象赏析    8 

    项目三  浙江特色旅游文化线路    14 

    一、浙江旅游文化特色    14 

    二、浙江文化特色的旅游线路    15 

    三、浙江风情特色的旅游线路    17 

    模块二  浙江旅游文化——省情    23 

    项目四  七山一水二分田——浙江旅游地理    24 

    知识点一  东海之滨，陆接五省（市）——浙江地理位置    24 

    知识点二  陆小海大，岛屿众多——浙江区域面积    24 

    知识点三  七山一水二分田，西南向东北倾斜——浙江地形地势    24 

    知识点四  夏热冬冷，春秋宜游——浙江气候    25 

    知识点五  总量多密度大，城镇化率高——浙江人口    25 

    知识点六  行政区划    26 

    项目五  长江文明发祥地——浙江历史文化    27 

    知识点一  远古浙江——长江文明源    27 

    知识点二  古代浙江——吴越之地，浙江行省    27 

    知识点三  文化底蕴——鱼米之乡、丝茶之府、文物之邦、旅游胜地    27 

    知识点四  文化类型——东南功利文化区代表，吴越文化典型    29 

    知识点五  文化特性——勇于创新，注重功利    29 

    知识点六  浙江名人——人杰地灵，名人辈出    30 

    项目六  富庶文明城乡——浙江经济社会    31 

    知识点一  鱼米丝瓷，富庶江南——浙江经济发展历程    31 

    知识点二  浙江模式，全国瞩目——浙江经济现状    32 

    知识点三  小康城乡，平安浙江——浙江社会发展    33 

    模块三  浙江旅游文化——山水    36 

    项目七  四海名山皆过目，就中此景难图录——浙江名山名岛    37 

    知识点一  海上名山，寰中绝胜——雁荡山    37 

    知识点二  江南山——莫干山    39 

    知识点三  浙江其他名山    41 

    知识点四  金沙碧滩，渔乡风情——浙江海岛    44 

    项目八  造型独特，秀甲东南——浙江名洞石林    49 

    知识点一  水石奇观——双龙洞    50 

    知识点二  中国少有，世界罕见——瑶琳洞    51 

    知识点三  华东石林——赋溪石林    52 

    知识点四  世界的象形石动物园——三衢石林    52 

    项目九  江南水乡，旅游胜地——浙江江河湖泊    53 

    知识点一  日出江花红胜火，春来江水绿如蓝——钱塘江    54 

    知识点二  浙江其他江河    56 

    知识点三  未能抛得杭州去，一半勾留是此湖——西湖    58 

    知识点四  浙江其他名湖    59 

    项目十  分布广泛，景观丰富——浙江瀑布温泉    61 

    知识点一  天下瀑——大龙湫瀑布    61 

    知识点二  拔地万里青嶂立，悬空千丈素流分——千丈岩瀑布    61 

    知识点三  五条挂练玉龙奔——五泄瀑布    62 

    知识点四  喷云吐雾洒尘埃——百丈瀑    62 

    知识点五  华东森林温泉——宁海森林温泉    62 

    知识点六  生态健康——武义唐风露天温泉    63 

    模块四  浙江旅游文化——宗教    70 

    项目十一  海天佛国，佛宗道源——浙江宗教名山    71 

    知识点一  海天佛国，海山——普陀山    71 

    知识点二  佛宗道源，山水神秀——天台山    74 

    项目十二  南朝四百八十寺，多少楼台在浙江——浙江宗教名寺    76 

    知识点一  仙灵所隐——灵隐寺    77 

    知识点二  南山净慈——净慈寺    78 

    知识点三  东南佛国——天童禅寺    79 

    知识点四  以阿育王命名的千年古刹——阿育王寺    79 

    项目十三  六和镇江，观潮胜地——浙江古塔面面观    81 

    知识点一  六和敬——杭州六和塔    81 

    知识点二  塔在雷峰山——杭州雷峰塔    82 

    知识点三  百姓保钱俶——杭州保俶塔    82 

    知识点四  江南现存早砖木混合塔——临安功臣塔    83 

    知识点五  江南现存早石塔——宁波天宁寺塔    83 

    知识点六  舍利飞轮英光普照——湖州飞英塔    83 

    知识点七  濠河水曲如股——嘉兴壕股塔    83 

    知识点八  远东灯塔——舟山花鸟灯塔    84 

    项目十四  飞来造像据江南——浙江造像碑刻    84 

    知识点一  浙江造像群——飞来峰造像    84 

    知识点二  吴越造像代表——烟霞洞造像    86 

    知识点三  两龛皆经典——慈云岭造像    87 

    知识点四  依山崖开凿——宝成寺麻曷葛剌造像    88 

    知识点五  太学课读范本——南宋石经    89 

    知识点六  小有天园——司马光书《家人卦》刻石    89 

    模块五  浙江旅游文化——古迹古镇古村落    92 

    项目十五  灿烂文化景观，彰显古代文明——浙江古遗址    93 

    知识点一  华夏远古文明的摇篮之一——河姆渡遗址    93 

    知识点二  世界遗产——良渚古城遗址    96 

    知识点三  全国十大考古新发现——跨湖桥遗址    97 

    知识点四  江南文化的源头——马家浜遗址    97 

    项目十六  小桥流水人家——浙江古镇    99 

    知识点一  吴根越角，越角人家——西塘古镇    99 

    知识点二  鱼米之乡，丝绸之府——乌镇    102 

    知识点三  丝弦未绝，巨富之乡——南浔古镇    104 

    项目十七  乡土旅游目的地——浙江古村落    106 

    知识点一  中国奇村——诸葛八卦村    106 

    知识点二  太极星象村——俞源村    110 

    知识点三  山环如郭，幽深如洞——郭洞村    112 

    知识点四  七星八斗——芙蓉村    113 

    模块六  浙江旅游文化——文化休闲    116 

    项目十八  人杰地灵——浙江名人故里    117 

    知识点一  江南府第——蒋氏故居    117 

    知识点二  跟着课本游绍兴——鲁迅故居    119 

    知识点三  清末中国巨商豪宅——杭州胡雪岩故居    121 

    知识点四  西施音容邈，典范照故乡——诸暨西施故里    122 

    项目十九  书香江南——浙江藏书楼    123 

    知识点一  南国书城——宁波天一阁    123 

    知识点二  东南瑰宝——杭州文澜阁    126 

    知识点三  浙东第二——余姚五桂楼    128 

    知识点四  国之瑰宝——瑞安玉海楼    129 

    知识点五  钦若嘉业——南浔嘉业堂    131 

    项目二十  文化荟萃——浙江博物馆    132 

    知识点一  浙江的博物馆——浙江省博物馆    132 

    知识点二  自然与人类——浙江自然博物馆    133 

    知识点三  世界上的丝绸博物馆——中国丝绸博物馆    134 

    知识点四  陶瓷专题博物馆——南宋官窑博物馆    136 

    知识点五  中药专题博物馆——杭州胡庆余堂中药博物馆    137 

    知识点六  茶文化专题博物馆——中国茶叶博物馆    138 

    模块七  浙江旅游文化——浙江主题旅游    141 

    项目二十一  开拓创新——浙江工业旅游    142 

    知识点一  世界第三长跨海大桥——杭州湾跨海大桥    142 

    知识点二  世界三大千岛湖之一——新安江水库    144 

    知识点三  以丝绸文化为主题的AAAA级景区——达利·丝绸世界    146 

    项目二十二  浓缩精华——浙江主题公园    147 

    知识点一  中国好莱坞——横店影视城    147 

    知识点二  给我一天，还你千年——杭州宋城    151 

    知识点三  一个有故事的乐园——宁波方特东方神画    153 

    项目二十三  产城融合——浙江特色小镇    155 

    知识点一  起于浙江，兴于全国——特色小镇    156 

    知识点二  聚焦经典——浙江特色小镇    158 

    模块八  浙江旅游文化——浙江饮食特产    164 

    项目二十四  全民狂欢——浙江节庆旅游    165 

    知识点一  杭州的“金名片”——杭州西湖国际博览会    165 

    知识点二  渔乡狂欢节——象山开渔节    167 

    知识点三  天下旅游，宁海开游——宁海徐霞客开游节    170 

      

    项目二十五  鱼米之乡，山珍海味——浙江饮食    174 

    知识点一  烹饪独到，制作精细——浙菜特色    174 

    知识点二  五彩缤纷——浙菜地方风味及代表菜    175 

    知识点三  各有风味——浙江地方风味小吃    176 

    项目二十六  丝瓷茶酒，琴棋书画——浙江特产    178 

    知识点一  丝绸雕刻堆塑——闻名中外的工艺品    178 

    知识点二  历史悠久，名茶辈出——浙江十大名茶    182 

    知识点三  江南风味——浙江名酒    186 

    知识点四  青瓷遍布——浙江名瓷    189 

    主要参考文献    197
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