外教社英汉·汉英百科词汇手册系列：英汉汉英食品科学词汇手册

外教社英汉·汉英百科词汇手册系列：英汉汉英食品科学词汇手册

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作者: 上海外语教育出版社编

出版社: 上海外语教育出版社

出版时间: 2014-10

版次: 1

ISBN: 9787544637510

定价: 20.00

装帧: 平装

开本: 32开

纸张: 胶版纸

页数: 261页

字数: 377千字

正文语种: 简体中文，英语

丛书: 外教社英汉·汉英百科词汇手册系列

分类: 语言文字

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　　《英汉汉英食品科学词汇手册》英汉、汉英双向收词18000余条，收词范围覆盖食品科学技术基础学科、食品加工技术、食品包装和存储、食品机械、食品的副产品加工与利用、食品工业企业管理和其他相关学科的常用词汇。在编写过程中，编者顾士才、郭飞、盛国强、陈伟除参考国内权威参考资料外，还参考了国外新近出版的相关工具书，确保了收词的时效性和全面性。名词翻译首先参考了全国科学技术名词审定委员会的翻译，力求准确规范，并兼顾业内习惯译法。《外教社英汉·汉英百科词汇手册系列：英汉汉英食品科学词汇手册》可供从事食品科学研究与工作的师生、食品科技工作人员以及相关从业人员参考使用。序
前言
使用说明
英汉部分
汉英部分
参考文献
内容简介:
　　《英汉汉英食品科学词汇手册》英汉、汉英双向收词18000余条，收词范围覆盖食品科学技术基础学科、食品加工技术、食品包装和存储、食品机械、食品的副产品加工与利用、食品工业企业管理和其他相关学科的常用词汇。在编写过程中，编者顾士才、郭飞、盛国强、陈伟除参考国内权威参考资料外，还参考了国外新近出版的相关工具书，确保了收词的时效性和全面性。名词翻译首先参考了全国科学技术名词审定委员会的翻译，力求准确规范，并兼顾业内习惯译法。《外教社英汉·汉英百科词汇手册系列：英汉汉英食品科学词汇手册》可供从事食品科学研究与工作的师生、食品科技工作人员以及相关从业人员参考使用。
目录:
序
前言
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