景观与建筑设计系列:亚太新酒店

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作者: ,
2007-05
版次: 1
ISBN: 9787561135785
定价: 228.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 铜版纸
页数: 271页
分类: 工程技术
  • 《亚太新酒店》收入了泰国、新加坡、马来西亚、中国的一些著名酒店。这些酒店虽然地处亚洲,但有一些是世界品牌的连锁店或知名酒店,还有一个特点就是它们都来自享誉世界的旅游城市,这些都会成为读者关注的理由。
    Hotels是旅馆的意思,源自拉丁语Hospitalis承蒙接待语义,是指为出行者提供的一个临时住所。但现在我们都习惯把它叫做饭店或酒店。实际上吃饭和喝酒的地方我们还有另外的叫法,如饭馆、酒馆之类,没有留宿的意思。但是,如果客人在这里既可吃饭喝酒,又可过夜,从吃喝的角度出发来定义这个场所,实际上是赋予了它新的内涵。尽管,在中国内地叫酒店与饭店的都有,但在台湾却只能称为饭店,因为,他们认为只有喝酒或陪酒的留宿场所才能叫做酒店。至于旅馆与旅店的区别,这恐怕要追溯到中国古代“馆”来自于宫办,而“店”则来自于民办的称谓的延续。
    酒店的历史,我们可以追溯到公元前1800年,当时的巴比伦国王汉谟拉比以法典的形式为客栈制定了第一部法规。从公元11世纪开始,沿着中国丝绸之路,在在商旅篷车经过的地方,各国客栈的经营者们就按照40公里的间距来建造商旅的旅店,这一般是商队一天的路程,大约9个小时。到17世纪建造的旅馆,大都与欧洲的大型游历有关,如罗马帝国的扩张,皇帝的官员要旅行等。在中国,自西汉武帝时,在长安就开始建筑了最早的接待国外客人的外事宾馆——“蛮夷邸”。1974年,第一家“都市旅馆”式的酒店在美国纽约开张,20世纪90年代拉斯韦加斯酒店业的发展放射出里程碑的光芒。1919年,康拉德·希尔顿(ConradHilton)从购买得克萨斯州锡斯科的莫布里第一家酒店开始,到现在管理着除美国之外的400多家酒店,其中希尔顿品牌酒店250家,斯干迪克品牌酒店150家。这足以看出早期汽车旅馆的扩张速度。 前言
    皇家山崖海滨别墅酒店
    大连凯宾斯基饭店
    吉隆坡文华东方大酒店
    大连富丽华大酒店
    新加坡卡尔登酒店
    大连香格里拉大饭店
    亚历山大酒店
    大连金石国际会议中心
    绿宝石饭店
    最佳西方大连海景酒店
    新加坡龙都酒店
    大连棒棰岛宾馆
    新加坡浮尔顿酒店
    大连瑞士酒店
    大连日航饭店
    索引
  • 内容简介:
    《亚太新酒店》收入了泰国、新加坡、马来西亚、中国的一些著名酒店。这些酒店虽然地处亚洲,但有一些是世界品牌的连锁店或知名酒店,还有一个特点就是它们都来自享誉世界的旅游城市,这些都会成为读者关注的理由。
    Hotels是旅馆的意思,源自拉丁语Hospitalis承蒙接待语义,是指为出行者提供的一个临时住所。但现在我们都习惯把它叫做饭店或酒店。实际上吃饭和喝酒的地方我们还有另外的叫法,如饭馆、酒馆之类,没有留宿的意思。但是,如果客人在这里既可吃饭喝酒,又可过夜,从吃喝的角度出发来定义这个场所,实际上是赋予了它新的内涵。尽管,在中国内地叫酒店与饭店的都有,但在台湾却只能称为饭店,因为,他们认为只有喝酒或陪酒的留宿场所才能叫做酒店。至于旅馆与旅店的区别,这恐怕要追溯到中国古代“馆”来自于宫办,而“店”则来自于民办的称谓的延续。
    酒店的历史,我们可以追溯到公元前1800年,当时的巴比伦国王汉谟拉比以法典的形式为客栈制定了第一部法规。从公元11世纪开始,沿着中国丝绸之路,在在商旅篷车经过的地方,各国客栈的经营者们就按照40公里的间距来建造商旅的旅店,这一般是商队一天的路程,大约9个小时。到17世纪建造的旅馆,大都与欧洲的大型游历有关,如罗马帝国的扩张,皇帝的官员要旅行等。在中国,自西汉武帝时,在长安就开始建筑了最早的接待国外客人的外事宾馆——“蛮夷邸”。1974年,第一家“都市旅馆”式的酒店在美国纽约开张,20世纪90年代拉斯韦加斯酒店业的发展放射出里程碑的光芒。1919年,康拉德·希尔顿(ConradHilton)从购买得克萨斯州锡斯科的莫布里第一家酒店开始,到现在管理着除美国之外的400多家酒店,其中希尔顿品牌酒店250家,斯干迪克品牌酒店150家。这足以看出早期汽车旅馆的扩张速度。
  • 目录:
    前言
    皇家山崖海滨别墅酒店
    大连凯宾斯基饭店
    吉隆坡文华东方大酒店
    大连富丽华大酒店
    新加坡卡尔登酒店
    大连香格里拉大饭店
    亚历山大酒店
    大连金石国际会议中心
    绿宝石饭店
    最佳西方大连海景酒店
    新加坡龙都酒店
    大连棒棰岛宾馆
    新加坡浮尔顿酒店
    大连瑞士酒店
    大连日航饭店
    索引
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