茶文化与茶艺基础
出版时间:
2024-05
版次:
1
ISBN:
9787557031831
定价:
58.00
装帧:
其他
开本:
其他
页数:
260页
字数:
300千字
3人买过
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《茶文化与茶艺基础》教材突破了传统教材的编写体例，以任务为导向，重实操、强能力、求创新，分设茶文化、茶产业、茶科技、茶技艺、茶服务五个模块，从理论到实操，从传统到创新，形成了对大学生和从业人员进行系统培养的全流程，既突出了文化弘扬与技艺传承，又结合了流程创新与等级评价，并通过超级链接拓展了茶故事、茶科普、茶艺术等相关知识，结构丰富而完整。 项目一 茶文化篇任务1 茶文化发展任务2 茶事艺文任务3 茶俗风情项目二 茶产业篇任务4 茶区分布任务5 茶叶分类任务6 茶叶加工项目三 茶科技篇任务7 茶叶应用 任务8 科学饮茶任务9 茶叶审评项目四 茶技艺篇任务10 茶具鉴赏任务11 茶艺操作任务12 茶席设计项目五 茶服务篇任务13 茶事礼仪任务14 茶事服务任务15 茶旅融合
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内容简介:
《茶文化与茶艺基础》教材突破了传统教材的编写体例，以任务为导向，重实操、强能力、求创新，分设茶文化、茶产业、茶科技、茶技艺、茶服务五个模块，从理论到实操，从传统到创新，形成了对大学生和从业人员进行系统培养的全流程，既突出了文化弘扬与技艺传承，又结合了流程创新与等级评价，并通过超级链接拓展了茶故事、茶科普、茶艺术等相关知识，结构丰富而完整。
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目录:
项目一 茶文化篇任务1 茶文化发展任务2 茶事艺文任务3 茶俗风情项目二 茶产业篇任务4 茶区分布任务5 茶叶分类任务6 茶叶加工项目三 茶科技篇任务7 茶叶应用 任务8 科学饮茶任务9 茶叶审评项目四 茶技艺篇任务10 茶具鉴赏任务11 茶艺操作任务12 茶席设计项目五 茶服务篇任务13 茶事礼仪任务14 茶事服务任务15 茶旅融合
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