无机及分析化学实验/21世纪高等院校教材·化学基础课实验系列教材

作者: 魏琴编 , 盛永丽编

出版社: 科学出版社

出版时间: 2008-11

版次: 1

ISBN: 9787030231086

定价: 32.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 303页

字数: 371千字

正文语种: 简体中文

丛书: 21世纪高等院校教材·化学基础课实验系列教材

分类: 教材教辅考试>教材>大学教材>工程技术

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《无机及分析化学实验》是21世纪高等院校教材，是编者根据教学改革实践和教学发展需要，结合多年的教学实践而编写的。全书分7章共76个实验，内容包括：绪论、实验基本知识、基本操作与技能、基础实验、综合实验、设计实验、生物分析、微型化学实验。教材内容既有较广的适用性，又注重体现新技术、新方法，以培养和提高学生的创新精神和实践能力，使学生既能掌握经典的方法，又具备设计实验的能力。无机及分析化学实验是一门独立的基础实验课程。
《无机及分析化学实验》可作为高等院校化学、化学工程与工艺、制药工程、材料科学与工程、环境科学与工程、生物科学与工程等专业的实验教材，也可供相关专业的研究人员参考。魏琴，女，博士，济南大学教授，国家教学名师，全国优秀教师，山东省有突出贡献的中青年专家，山东省教学名师，国家精品课程—工业分析主持人。山东省首批省级教学团队—工业分析团队负责人，“十一五”省级重点学科–应用化学学科工业分析研究方向团队负责人，济南大学分析化学硕士点负责人，省级重点学科应用化学学科特聘关键岗位教师，济南大学教学指导委员会委员，担任国内外重要学术期刊“光谱学与光谱分析”的编委。《化学基础课实验系列教材》编写说明
前言
绪论
第一节无机及分析化学实验的目的与要求
第二节无机及分析化学实验的学习方法
一、课前预习
二、实验过程
三、报告撰写
第三节实验报告的撰写要求与成绩评定
一、实验报告的内容
二、实验成绩的评定
三、实验报告格式
第一章实验基本知识
第一节化学实验数据的处理
一、误差与来源
二、数据记录及有效数字的运用
第二节化学实验室的基本常识
一、实验室规则
二、实验室用水的规格、制备及检验方法
三、化学试剂的分类及使用
四、实验室的安全防护
五、实验室“三废”的处理
六、绿色化学简介
七、微型化学实验简介

第二章基本操作与技能
第一节天平类型与称量方法
一、托盘天平
二、电子天平
三、称量方法
第二节玻璃仪器的洗涤与干燥
一、洗涤要求和洗涤方法
二、仪器的干燥
第三节常用加热器及加热操作
一、常用加热器的使用方法
二、加热操作
第四节化学试剂的取用
一、试剂瓶的种类
二、试剂瓶塞打开的方法
三、固体试剂的取用
四、液体试剂的取用
五、特殊化学试剂的取用
第五节常用试纸的制备及用法
一、常用试纸的制备及用途
二、常用试纸的使用方法
第六节玻璃量器及其使用
一、量筒和量杯
二、移液管与吸量管
三、滴定管
四、容量瓶
第七节溶液的配制
一、溶液的分类
二、溶液浓度的表示
三、一般溶液的配制方法
四、标准溶液的配制方法
五、缓冲溶液的配制
六、溶液的配制步骤
第八节物质的溶解、分离与提纯
一、固体溶解
二、固液分离
三、蒸发（浓缩）
四、结晶与重结晶
五、分液与萃取
第九节气体的发生、收集与洗涤
一、气体的发生
二、气体的收集
三、气体的洗涤
第十节重量分析基本操作
一、样品的溶解
二、沉淀的形成
三、沉淀的过滤和洗涤
四、沉淀的干燥和灼烧

第三章基础实验
实验1仪器认领与简单操作训练
实验2玻璃细工与塞子钻孔
实验3溶液的配制
实验4分析天平操作练习
实验5滴定分析操作练习
实验6容量仪器的校准
实验7粗盐的提纯
实验8化学反应速率与活化能的测定
实验9电离平衡与沉淀平衡
实验10氧化还原反应与电化学
实验11配合物的生成与性质
实验12摩尔气体常量的测定
实验13铜的相对原子质量的测定
实验14二氧化碳相对分子质量的测定
实验15乙酸解离常数的测定
实验16氯、溴、碘、氧、硫
实验17氮、磷、碳、硅、硼
实验18锡、铅、锑、铋
实验19碱金属和碱土金属
实验20铜、银、锌、镉、汞
实验21铬、锰、铁、钴、镍
实验22混合离子的分离与检出
实验23离子鉴定和未知物鉴别
实验24碱灰中总碱度的测定
实验25有机酸摩尔质量的测定
实验26甲醛法测定氮肥中氮的含量
实验27EDTA标准滴定溶液的配制和标定
实验28水的钙镁硬度及总硬度的测定
实验29铋、铅含量的连续测定
实验30重铬酸钾法测定铁矿中铁的含量
实验31间接碘量法测定胆矾中铜的含量
实验32高锰酸钾法测定过氧化氢的含量
实验33水样中化学耗氧量的测定（高锰酸钾法与重铬酸钾法）
实验34直接碘量法测定水果中维生素C的含量
实验35水中溶解氧的测定
实验36莫尔法测定氯化物中Cl-的含量
实验37福尔哈德法测定氯化物中Cr的含量
实验38水泥中三氧化硫含量的测定
实验39水合氯化钡中钡含量的测定
实验40钢铁中镍的测定
实验41磷肥中水溶性磷的测定
实验42邻二氮菲吸光光度法测定铁
实验43分光光度法测定钢铁中的硅

第四章综合实验
实验44硫酸亚铁铵的制备及组成分析
实验45三乙二酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备及组成分析
实验46三氯化六氨合钴（Ⅲ）的制备及组成分析
实验47五水合硫酸铜的制备及其含量测定
实验48四氧化三铅组成的测定
实验49双指示剂法测定混合碱的组成及其含量
实验50水泥熟料中铁、铝、钙、镁、硅的测定
实验51铝－铬天青S-CPC三元配合物光度法的研究

第五章设计实验
实验52食品添加剂中硼酸含量的测定
实验53蛋壳中碳酸钙含量的测定
实验54石灰石中钙、镁含量的测定
实验55黏土中铁、铝、钙、镁、硅的测定
实验56分光光度法测定钢铁中的镍
实验57分光光度法快速测定碳素钢中的硅、锰、磷
实验58铜碘化物的制备及其实验式的确定
实验59一种钴（Ⅲ）氨配合物的制备及组成分析
实验60未知物摩尔质量和酸解离常数的测定
实验61明矾的制备及其定性检测
实验62碱式碳酸铜的制备
实验63由煤矸石或铝矾土制备硫酸铝

第六章生物分析
实验64Lowry法测定蛋白质含量
实验65考马斯亮蓝法测定蛋白质含量
实验66紫外分光光度法测定蛋白质含量
实验67紫外分光光度法测定核酸含量

第七章微型化学实验
实验68分光光度法测定Cu（IO3）2的溶度积常数
实验69动力学方法测定微量铜离子
实验70茶叶中一些元素的分离和鉴定
实验71乙二酸合铬（Ⅲ）酸钾顺反异构体的制备与鉴别
实验72[Co（NH3）5Cl]Cl2水合反应速率常数和活化能的测定
实验73莫尔法测定氯化物中Cr的含量
实验742，6-二氯酚靛酚法测定水果蔬菜中维生素C的含量
实验75食用醋中总酸度的测定
实验76混合碱的组成及其含量的测定
主要参考文献

附录
附录1中华人民共和国法定计量单位
附录2实验室常用器皿及用具
附录3弱电解质的解离常数
附录4标准电极电势
附录5配离子的稳定常数
附录6溶度积常数
附录7常用酸、碱的质量分数、相对密度和浓度
附录8滴定分析中常用的指示剂
附录9化合物的相对分子质量
附录10水的密度
附录11水的饱和蒸气压
附录12某些氢氧化物沉淀和溶解时所需的pH
附录13pH标准缓冲溶液的配制方法
附录14常用缓冲溶液
附录15常用基准物质及应用条件
附录16化合物溶解性表
附录17不同温度下常见无机化合物的溶解度
附录18常用熔剂及坩埚
附录19常见离子和化合物的颜色
附录20常见阴、阳离子的鉴定方法
内容简介:
《无机及分析化学实验》是21世纪高等院校教材，是编者根据教学改革实践和教学发展需要，结合多年的教学实践而编写的。全书分7章共76个实验，内容包括：绪论、实验基本知识、基本操作与技能、基础实验、综合实验、设计实验、生物分析、微型化学实验。教材内容既有较广的适用性，又注重体现新技术、新方法，以培养和提高学生的创新精神和实践能力，使学生既能掌握经典的方法，又具备设计实验的能力。无机及分析化学实验是一门独立的基础实验课程。
《无机及分析化学实验》可作为高等院校化学、化学工程与工艺、制药工程、材料科学与工程、环境科学与工程、生物科学与工程等专业的实验教材，也可供相关专业的研究人员参考。
作者简介:
魏琴，女，博士，济南大学教授，国家教学名师，全国优秀教师，山东省有突出贡献的中青年专家，山东省教学名师，国家精品课程—工业分析主持人。山东省首批省级教学团队—工业分析团队负责人，“十一五”省级重点学科–应用化学学科工业分析研究方向团队负责人，济南大学分析化学硕士点负责人，省级重点学科应用化学学科特聘关键岗位教师，济南大学教学指导委员会委员，担任国内外重要学术期刊“光谱学与光谱分析”的编委。
目录:
《化学基础课实验系列教材》编写说明
前言
绪论
第一节无机及分析化学实验的目的与要求
第二节无机及分析化学实验的学习方法
一、课前预习
二、实验过程
三、报告撰写
第三节实验报告的撰写要求与成绩评定
一、实验报告的内容
二、实验成绩的评定
三、实验报告格式
第一章实验基本知识
第一节化学实验数据的处理
一、误差与来源
二、数据记录及有效数字的运用
第二节化学实验室的基本常识
一、实验室规则
二、实验室用水的规格、制备及检验方法
三、化学试剂的分类及使用
四、实验室的安全防护
五、实验室“三废”的处理
六、绿色化学简介
七、微型化学实验简介

第二章基本操作与技能
第一节天平类型与称量方法
一、托盘天平
二、电子天平
三、称量方法
第二节玻璃仪器的洗涤与干燥
一、洗涤要求和洗涤方法
二、仪器的干燥
第三节常用加热器及加热操作
一、常用加热器的使用方法
二、加热操作
第四节化学试剂的取用
一、试剂瓶的种类
二、试剂瓶塞打开的方法
三、固体试剂的取用
四、液体试剂的取用
五、特殊化学试剂的取用
第五节常用试纸的制备及用法
一、常用试纸的制备及用途
二、常用试纸的使用方法
第六节玻璃量器及其使用
一、量筒和量杯
二、移液管与吸量管
三、滴定管
四、容量瓶
第七节溶液的配制
一、溶液的分类
二、溶液浓度的表示
三、一般溶液的配制方法
四、标准溶液的配制方法
五、缓冲溶液的配制
六、溶液的配制步骤
第八节物质的溶解、分离与提纯
一、固体溶解
二、固液分离
三、蒸发（浓缩）
四、结晶与重结晶
五、分液与萃取
第九节气体的发生、收集与洗涤
一、气体的发生
二、气体的收集
三、气体的洗涤
第十节重量分析基本操作
一、样品的溶解
二、沉淀的形成
三、沉淀的过滤和洗涤
四、沉淀的干燥和灼烧

第三章基础实验
实验1仪器认领与简单操作训练
实验2玻璃细工与塞子钻孔
实验3溶液的配制
实验4分析天平操作练习
实验5滴定分析操作练习
实验6容量仪器的校准
实验7粗盐的提纯
实验8化学反应速率与活化能的测定
实验9电离平衡与沉淀平衡
实验10氧化还原反应与电化学
实验11配合物的生成与性质
实验12摩尔气体常量的测定
实验13铜的相对原子质量的测定
实验14二氧化碳相对分子质量的测定
实验15乙酸解离常数的测定
实验16氯、溴、碘、氧、硫
实验17氮、磷、碳、硅、硼
实验18锡、铅、锑、铋
实验19碱金属和碱土金属
实验20铜、银、锌、镉、汞
实验21铬、锰、铁、钴、镍
实验22混合离子的分离与检出
实验23离子鉴定和未知物鉴别
实验24碱灰中总碱度的测定
实验25有机酸摩尔质量的测定
实验26甲醛法测定氮肥中氮的含量
实验27EDTA标准滴定溶液的配制和标定
实验28水的钙镁硬度及总硬度的测定
实验29铋、铅含量的连续测定
实验30重铬酸钾法测定铁矿中铁的含量
实验31间接碘量法测定胆矾中铜的含量
实验32高锰酸钾法测定过氧化氢的含量
实验33水样中化学耗氧量的测定（高锰酸钾法与重铬酸钾法）
实验34直接碘量法测定水果中维生素C的含量
实验35水中溶解氧的测定
实验36莫尔法测定氯化物中Cl-的含量
实验37福尔哈德法测定氯化物中Cr的含量
实验38水泥中三氧化硫含量的测定
实验39水合氯化钡中钡含量的测定
实验40钢铁中镍的测定
实验41磷肥中水溶性磷的测定
实验42邻二氮菲吸光光度法测定铁
实验43分光光度法测定钢铁中的硅

第四章综合实验
实验44硫酸亚铁铵的制备及组成分析
实验45三乙二酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备及组成分析
实验46三氯化六氨合钴（Ⅲ）的制备及组成分析
实验47五水合硫酸铜的制备及其含量测定
实验48四氧化三铅组成的测定
实验49双指示剂法测定混合碱的组成及其含量
实验50水泥熟料中铁、铝、钙、镁、硅的测定
实验51铝－铬天青S-CPC三元配合物光度法的研究

第五章设计实验
实验52食品添加剂中硼酸含量的测定
实验53蛋壳中碳酸钙含量的测定
实验54石灰石中钙、镁含量的测定
实验55黏土中铁、铝、钙、镁、硅的测定
实验56分光光度法测定钢铁中的镍
实验57分光光度法快速测定碳素钢中的硅、锰、磷
实验58铜碘化物的制备及其实验式的确定
实验59一种钴（Ⅲ）氨配合物的制备及组成分析
实验60未知物摩尔质量和酸解离常数的测定
实验61明矾的制备及其定性检测
实验62碱式碳酸铜的制备
实验63由煤矸石或铝矾土制备硫酸铝

第六章生物分析
实验64Lowry法测定蛋白质含量
实验65考马斯亮蓝法测定蛋白质含量
实验66紫外分光光度法测定蛋白质含量
实验67紫外分光光度法测定核酸含量

第七章微型化学实验
实验68分光光度法测定Cu（IO3）2的溶度积常数
实验69动力学方法测定微量铜离子
实验70茶叶中一些元素的分离和鉴定
实验71乙二酸合铬（Ⅲ）酸钾顺反异构体的制备与鉴别
实验72[Co（NH3）5Cl]Cl2水合反应速率常数和活化能的测定
实验73莫尔法测定氯化物中Cr的含量
实验742，6-二氯酚靛酚法测定水果蔬菜中维生素C的含量
实验75食用醋中总酸度的测定
实验76混合碱的组成及其含量的测定
主要参考文献

附录
附录1中华人民共和国法定计量单位
附录2实验室常用器皿及用具
附录3弱电解质的解离常数
附录4标准电极电势
附录5配离子的稳定常数
附录6溶度积常数
附录7常用酸、碱的质量分数、相对密度和浓度
附录8滴定分析中常用的指示剂
附录9化合物的相对分子质量
附录10水的密度
附录11水的饱和蒸气压
附录12某些氢氧化物沉淀和溶解时所需的pH
附录13pH标准缓冲溶液的配制方法
附录14常用缓冲溶液
附录15常用基准物质及应用条件
附录16化合物溶解性表
附录17不同温度下常见无机化合物的溶解度
附录18常用熔剂及坩埚
附录19常见离子和化合物的颜色
附录20常见阴、阳离子的鉴定方法

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