中国小麦品质区划与高产优质栽培

中国小麦品质区划与高产优质栽培

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作者: 农业部小麦专家指导组编

出版社: 中国农业出版社

出版时间: 2012-01

版次: 1

ISBN: 9787109165625

定价: 120.00

装帧: 精装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 419页

字数: 650千字

分类: 自然科学

10人买过

《中国小麦品质区划与高产优质栽培》系统阐明了我国发展优质专用小麦的背景、过程、现状和存在的问题，总结了小麦品质与环境和栽培技术的关系，论述了品质区划的必要性、原则和方案，并在此基础上分区介绍小麦品质区划和高产优质栽培技术，易于理解和掌握。详细叙述了我国小麦主产区19个省（自治区、直辖市）的生态环境、产业发展、品质区划、主要优质品种和高产优质栽培技术，注重理论研究在解决实际问题中的应用，文字阐述较为凝练规范，可读性强。本书还从产业发展的角度设立专门章节介绍我国小麦加工、产需分析与交易，便于读者全面把握小麦产业发展的方向。该书适用于农业院校、农业科研院所、农业管理部门、农产品加工经营企业的相关人员阅读参考。序言
第一章绪论
第二章小麦品质与环境和栽培技术的关系
第三章小麦加工与产需分析
第四章中国小麦品质区划
第五章北方强筋、中筋冬麦区品质区划与高产优质栽培技术
第六章南方中筋、弱筋冬麦区品质区划与高产优质栽培技术
第七章中筋、强筋春冬麦区品质区划与高产优质栽培技术
参考文献
内容简介:
《中国小麦品质区划与高产优质栽培》系统阐明了我国发展优质专用小麦的背景、过程、现状和存在的问题，总结了小麦品质与环境和栽培技术的关系，论述了品质区划的必要性、原则和方案，并在此基础上分区介绍小麦品质区划和高产优质栽培技术，易于理解和掌握。详细叙述了我国小麦主产区19个省（自治区、直辖市）的生态环境、产业发展、品质区划、主要优质品种和高产优质栽培技术，注重理论研究在解决实际问题中的应用，文字阐述较为凝练规范，可读性强。本书还从产业发展的角度设立专门章节介绍我国小麦加工、产需分析与交易，便于读者全面把握小麦产业发展的方向。该书适用于农业院校、农业科研院所、农业管理部门、农产品加工经营企业的相关人员阅读参考。
目录:
序言
第一章绪论
第二章小麦品质与环境和栽培技术的关系
第三章小麦加工与产需分析
第四章中国小麦品质区划
第五章北方强筋、中筋冬麦区品质区划与高产优质栽培技术
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