怎样当自己的营养保健师
出版时间:
1993-04
ISBN:
9787800932311
定价:
9.50
装帧:
其他
开本:
其他
纸张:
其他
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书名原文:How to be your own nutritionist. 论述不同年龄、体重、性别、职业、健康状况、生活习惯等的各类人的营养保健要领及食物配方。
1 怎样当自己的营养保健师
2 错综的营养学密林
3 消化过程一窥
4 欢迎来学营养101
5 金字塔的底层：碳水化合物与纤维
6 塔的上层：脂肪与蛋白质
7 个人处方
8 创造奇迹的微量营养素
9 矿物质：具有神奇效用的微量营养素
10 氨基酸：营养学的尖端
11 健康饮食
12 健康契约
速查一 营养与人体系统
速查二 维生素及其效用
速查三 矿物质及其功效
索引
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内容简介:
书名原文:How to be your own nutritionist. 论述不同年龄、体重、性别、职业、健康状况、生活习惯等的各类人的营养保健要领及食物配方。
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目录:
1 怎样当自己的营养保健师
2 错综的营养学密林
3 消化过程一窥
4 欢迎来学营养101
5 金字塔的底层：碳水化合物与纤维
6 塔的上层：脂肪与蛋白质
7 个人处方
8 创造奇迹的微量营养素
9 矿物质：具有神奇效用的微量营养素
10 氨基酸：营养学的尖端
11 健康饮食
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速查一 营养与人体系统
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