城市旅游环境资源绩效评估理论与实践
出版时间:
2016-10
版次:
1
ISBN:
9787209100779
定价:
32.00
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
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本书的创新点主要体现在：
首先，本书基于旅游业可持续发展目标的考虑，提出旅游环境资源的绩效评价，能够科学指导旅游资源保护重点和发展方向，丰富了旅游业可持续发展的研究内容，研究选题有一定创新。
其次，利益相关者与旅游环境资源的关系可以表述为：利益相关者对旅游环境资源投入一定的人、财、物，以期实现自己的预期结果，因此利益相关者满意度高低可以用于衡量旅游环境资源的产出绩效；同时基于利益相关者满意度对绩效进行评价，保证了旅游环境资源绩效在管理绩效、经营（财务）绩效、市场绩效和社会绩效层面上的统一，可以在不同的利益相关者之间对旅游环境资源绩效进行对比分析，这是研究视角的创新。
再次，从研究内容角度看，本书基于旅游资源形成原因和可持续发展属性，探索性地提出一种新的旅游资源分类方法，将旅游资源划分为旅游环境资源和旅游创造资源，这种分类方法能够为旅游资源分级分类保护体系的构建、旅游业可持续发展中资源的保护以及旅游目的地形象的塑造提供依据和指导。另外，本书还构建了基于利益相关者的城市旅游环境资源绩效评估框架，从管理主体——政府旅游部门、经营主体——旅游企业、体验主体——旅游者和参与主体——社区居民等四个方面分别评估旅游环境资源的管理绩效、经营（财务）绩效、市场绩效和社会绩效，最后整合为旅游环境资源的整体绩效，为旅游环境资源绩效评估提供了一个具有可行性和可操作性的评估框架。
最后，从研究方法角度看，本书综合使用了多种研究方法，包括运用主成分法分析利益相关者对旅游环境资源的认知程度，运用熵值法和层次分析法确定旅游环境资源绩效评估指标的权重，运用模糊综合评价法对旅游环境资源绩效进行评估。这些方法最终保证了研究结果的实现。 李雪丽（1981-），女，山东寿光人，上海财经大学管理学博士，大连民族大学旅游管理专业教师。研究兴趣为城市旅游发展、旅游业创新研究、会展业经营与管理等。先后在《经济地理》《社会科学家》《江苏商论》《企业经济》等学术刊物上发表论文20余篇；主持省部级课题、市级课题等六项；参与国家级社科基金、教育部课题以及省市级课题等九项。目前参编的专著和教材有《旅游业可持续发展问题研究——基于新业态的增长方式研究》《旅游市场营销》《餐饮业经营管理》等。 序 / 1
前 言 / 1
第一章 绪 论 / 1
第一节 选题背景 / 1
第二节 研究意义 / 4
第三节 国内外研究综述 / 6
第四节 研究内容与研究方法 / 22
第二章 城市旅游环境资源绩效评估的理论概述 / 27
第一节 基本概念界定 / 27
第二节 城市旅游环境资源绩效评估的理论基础 /36
第三章 基于利益相关者的城市旅游环境资源绩效评估框架 / 44
第一节 城市旅游环境资源绩效评估的意义 / 44
第二节 基于利益相关者的城市旅游环境资源绩效评估框架 / 48
第三节 本章小结 / 57
第四章 大连市旅游发展及数据 /59
第一节 大连市概况 / 59
第二节 大连市旅游发展历程分析 / 60
第三节 大连市旅游资源分析 / 63
第四节 样本特征与数据 / 66
第五章 基于利益相关者的城市旅游环境资源认知分析 / 72
第一节 旅游资源分类体系的构建 / 72
第二节 基于主成分分析的大连城市旅游环境资源认知/ 76
第三节 本章小结 / 91
第六章 基于利益相关者的城市旅游环境资源绩效评估 / 93
第一节 城市旅游环境资源绩效评估指标体系构建 /93
第二节 指标体系权重的确立 / 101
第三节 城市旅游环境资源绩效评估 / 107
第四节 本章小结 / 116
第七章 基于重要性—绩效分析的城市旅游环境资源绩效优化 / 117
第一节 重要性—绩效分析模型 / 117
第二节 政府旅游部门视角的城市旅游环境资源 IPA分析 / 118
第三节 旅游企业视角的城市旅游环境资源 IPA 分析 / 121
第四节 旅游者视角的城市旅游环境资源 IPA 分析 / 124
第五节 社区居民视角的城市旅游环境资源 IPA 分析 / 127
第六节 基于利益相关者的大连市旅游环境资源 IPA对比分析 / 130
第七节 本章小结 / 132
第八章 城市旅游环境资源绩效提升的对策建议 / 134
第一节 基于政府旅游部门的旅游环境资源绩效提升建议/ 134
第二节 基于旅游企业的旅游环境资源绩效提升建议 /139
第三节 基于旅游者的旅游环境资源绩效提升建议 /141
第四节 基于社区居民的旅游环境资源绩效提升建议 /144
第五节 本章小结 / 146
第九章 结论与展望 / 147
第一节 主要结论 / 147
第二节 创新点 / 150
第三节 未来展望 / 151
参考文献 / 153
附 录 / 174
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内容简介:
本书的创新点主要体现在：
首先，本书基于旅游业可持续发展目标的考虑，提出旅游环境资源的绩效评价，能够科学指导旅游资源保护重点和发展方向，丰富了旅游业可持续发展的研究内容，研究选题有一定创新。
其次，利益相关者与旅游环境资源的关系可以表述为：利益相关者对旅游环境资源投入一定的人、财、物，以期实现自己的预期结果，因此利益相关者满意度高低可以用于衡量旅游环境资源的产出绩效；同时基于利益相关者满意度对绩效进行评价，保证了旅游环境资源绩效在管理绩效、经营（财务）绩效、市场绩效和社会绩效层面上的统一，可以在不同的利益相关者之间对旅游环境资源绩效进行对比分析，这是研究视角的创新。
再次，从研究内容角度看，本书基于旅游资源形成原因和可持续发展属性，探索性地提出一种新的旅游资源分类方法，将旅游资源划分为旅游环境资源和旅游创造资源，这种分类方法能够为旅游资源分级分类保护体系的构建、旅游业可持续发展中资源的保护以及旅游目的地形象的塑造提供依据和指导。另外，本书还构建了基于利益相关者的城市旅游环境资源绩效评估框架，从管理主体——政府旅游部门、经营主体——旅游企业、体验主体——旅游者和参与主体——社区居民等四个方面分别评估旅游环境资源的管理绩效、经营（财务）绩效、市场绩效和社会绩效，最后整合为旅游环境资源的整体绩效，为旅游环境资源绩效评估提供了一个具有可行性和可操作性的评估框架。
最后，从研究方法角度看，本书综合使用了多种研究方法，包括运用主成分法分析利益相关者对旅游环境资源的认知程度，运用熵值法和层次分析法确定旅游环境资源绩效评估指标的权重，运用模糊综合评价法对旅游环境资源绩效进行评估。这些方法最终保证了研究结果的实现。
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作者简介:
李雪丽（1981-），女，山东寿光人，上海财经大学管理学博士，大连民族大学旅游管理专业教师。研究兴趣为城市旅游发展、旅游业创新研究、会展业经营与管理等。先后在《经济地理》《社会科学家》《江苏商论》《企业经济》等学术刊物上发表论文20余篇；主持省部级课题、市级课题等六项；参与国家级社科基金、教育部课题以及省市级课题等九项。目前参编的专著和教材有《旅游业可持续发展问题研究——基于新业态的增长方式研究》《旅游市场营销》《餐饮业经营管理》等。
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目录:
序 / 1
前 言 / 1
第一章 绪 论 / 1
第一节 选题背景 / 1
第二节 研究意义 / 4
第三节 国内外研究综述 / 6
第四节 研究内容与研究方法 / 22
第二章 城市旅游环境资源绩效评估的理论概述 / 27
第一节 基本概念界定 / 27
第二节 城市旅游环境资源绩效评估的理论基础 /36
第三章 基于利益相关者的城市旅游环境资源绩效评估框架 / 44
第一节 城市旅游环境资源绩效评估的意义 / 44
第二节 基于利益相关者的城市旅游环境资源绩效评估框架 / 48
第三节 本章小结 / 57
第四章 大连市旅游发展及数据 /59
第一节 大连市概况 / 59
第二节 大连市旅游发展历程分析 / 60
第三节 大连市旅游资源分析 / 63
第四节 样本特征与数据 / 66
第五章 基于利益相关者的城市旅游环境资源认知分析 / 72
第一节 旅游资源分类体系的构建 / 72
第二节 基于主成分分析的大连城市旅游环境资源认知/ 76
第三节 本章小结 / 91
第六章 基于利益相关者的城市旅游环境资源绩效评估 / 93
第一节 城市旅游环境资源绩效评估指标体系构建 /93
第二节 指标体系权重的确立 / 101
第三节 城市旅游环境资源绩效评估 / 107
第四节 本章小结 / 116
第七章 基于重要性—绩效分析的城市旅游环境资源绩效优化 / 117
第一节 重要性—绩效分析模型 / 117
第二节 政府旅游部门视角的城市旅游环境资源 IPA分析 / 118
第三节 旅游企业视角的城市旅游环境资源 IPA 分析 / 121
第四节 旅游者视角的城市旅游环境资源 IPA 分析 / 124
第五节 社区居民视角的城市旅游环境资源 IPA 分析 / 127
第六节 基于利益相关者的大连市旅游环境资源 IPA对比分析 / 130
第七节 本章小结 / 132
第八章 城市旅游环境资源绩效提升的对策建议 / 134
第一节 基于政府旅游部门的旅游环境资源绩效提升建议/ 134
第二节 基于旅游企业的旅游环境资源绩效提升建议 /139
第三节 基于旅游者的旅游环境资源绩效提升建议 /141
第四节 基于社区居民的旅游环境资源绩效提升建议 /144
第五节 本章小结 / 146
第九章 结论与展望 / 147
第一节 主要结论 / 147
第二节 创新点 / 150
第三节 未来展望 / 151
参考文献 / 153
附 录 / 174
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