分析化学
出版时间:
2025-06
版次:
3
ISBN:
9787030811493
定价:
59.80
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
224页
字数:
412千字
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本教材是高等职业教育新形态教材之一，是根据高职的要求，依据中国药典，结合企业实践作要求编写而成。本教材具有鲜明的专业特，对接岗位特点，突出职业能力培养；同时本教材为书网融合教材，ppt、、题库等资源配套丰富，使更加多样化、立体化。本教材主要内容包括分析化学概述、定量分析误差和有效数字、滴定分析法概论、酸碱滴定法等几大常用滴定分析方法，以及紫外可见分光光度法、高效液相谱法等几大常用仪器分析方法。本教材可供高等职业教育药学类、中医药类、食品药品管理类、医学技术类、康复类、健康管理与促进类等相关专业使用。 1993年7月毕业于青岛化工学院，2009年取得山东大学制药工程硕士学位。1993年7月-1998年5月：淄博市化工轻工总公司实验室工作；1998年5月-2005年7月：山东淄博新达制药有限公司质量部QC主管；2005年7月-至今：山东药品食品职业学院教师，入校以来一直主要担任《分析化学》《药物分析》等课程的教学工作和相关专业的药物分析实训工作。制药工程（1）教学成果奖：2018年《基于药品质量检测技能训练体系的五年制高职一体化教学模式的构建和实践》获得山东省教学成二等奖。
（2）科研成果奖：2002年独立成功修订了孢氨苄甲氧苄啶胶囊的质量标准，该标准已被收载于《国家药品标准》第十三册（WS-10001-(HD-1227)-2002)；2017年《头孢克洛颗粒（新达罗）研究与产业化》获得淄博市科学技术进步奖三等奖。
（3）参与多项省级、院级课题研究：①2018.05-2019.05参与课题《供给侧改革背景下药品行业职业教育发展现状、突出问题、发展趋势与改革创新研究》；②2016.09-2018.12月参与课题《基于工作岗位需求的职业技能与职业精神培养模式的研究---以五年制高职药品质量与检测专业为例》；③2019.10参与课题《基于工作岗位需求的职业技能与职业精神培养模式的研究---以五年制高职药品质量与检测专业为例》；④2019.1至今参与学院章丘中医院中药制剂项目课题；⑤2020.10-2021.10山东省人才服务行业协会课题《校企双元活页式教材的开发与研究》；⑥2020年12月-2021年12月中国轻工业联合教育分会课题《后疫情背景下信息化技术在五年制
项目1 绪论 ／1
任务1 概述 ／1
任务2 分析过程与分析结果表达 ／3
任务3 化学定量分析常用仪器 ／5
任务4 分析化学实验用水与实验试剂 ／10
项目2 定量分析误差和有效数字 ／13
任务1 定量分析误差 ／13
任务2 有效数字与分析数据的处理 ／18
项目3 滴定分析法概论 ／23
任务1 概述 ／23
任务2 滴定液 ／26
任务3 滴定分析计算 ／28
项目4 酸碱滴定法 ／35
任务1 酸碱指示剂 ／35
任务2 酸碱滴定曲线和指示剂的选择 ／39
任务3 酸碱滴定液 ／45
任务4 酸碱滴定法的应用 ／47
项目5 非水酸碱滴定法 ／51
任务1 概述 ／51
任务2 非水酸碱滴定液 ／55
任务3 非水酸碱滴定法的应用 ／58
项目6 沉淀滴定法 ／63
任务1 概述 ／63
任务2 银量法 ／64
任务3 银量法滴定液 ／67
任务4 银量法的应用 ／68
项目7 配位滴定法 ／71
任务1 概述 ／71
任务2 edta及其配合物 ／72
任务3 金属指示剂 ／78
任务4 配位滴定液 ／80
任务5 配位滴定法的应用 ／81
项目8 氧化还原滴定法 ／85
任务1 概述 ／85
任务2 碘量法 ／86
任务3 高锰酸钾法 ／90
任务4 亚钠法 ／92
项目9 重量分析法 ／96
任务1 概述 ／96
任务2 干燥失重测定法 ／98
任务3 沉淀重量法 ／101
项目10 电化学分析法 ／104
任务1 概述 ／104
任务2 直接电位法 ／109
任务3 电位滴定法 ／111
任务4 永停滴定法 ／113
项目11 紫外-可见分光光度法 ／117
任务1 概述 ／117
任务2 紫外-可见分光光度计 ／124
任务3 定与定量分析 ／126
项目12 红外分光光度法 ／131
任务1 概述 ／131
任务2 红外分光光度计 ／134
任务3 定与定量分析 ／135
项目13 荧光分析法 ／138
任务1 概述 ／138
任务2 荧光分光光度计 ／142
任务3 定与定量分析法 ／143
项目14 原子吸收分光光度法 ／146
任务1 概述 ／146
任务2 原子吸收分光光度计 ／149
任务3 原子吸收分光光度法的分析方法 ／154
项目15 经典液相谱法 ／157
任务1 概述 ／157
任务2 谱法的基本术语 ／159
任务3 柱谱法 ／161
任务4 面谱法 ／166
项目16 气相谱法 ／171
任务1 概述 ／171
任务2 气相谱仪 ／174
任务3 定与定量分析 ／178
项目17 高效液相谱法 ／183
任务1 概述 ／183
任务2 高效液相谱仪 ／186
任务3 定与定量分析 ／192
实训 ／196
实训一 电子天称量 ／196
实训二 滴定分析基本作 ／197
实训三 碳酸钠滴定液的配制（直接法） ／199
实训四 酸、碱滴定液的配制和标定 ／200
实训五 药用硼砂含量的测定 ／202
实训六 的含量测定 ／204
实训七 枸橼酸钠的含量测定 ／205
实训八 银滴定液的配制与标定 ／206
实训九 食盐中氯含量的测定 ／208
实训十 葡萄糖酸钙服液中钙离子的测定 ／209
实训十一 自来水硬度的测定 ／211
实训十二 维生素c的含量测定 ／212
实训十三 高锰酸钾滴定液的配制和标定 ／214
参文献 ／216
自测题选择题 ／217
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内容简介:
本教材是高等职业教育新形态教材之一，是根据高职的要求，依据中国药典，结合企业实践作要求编写而成。本教材具有鲜明的专业特，对接岗位特点，突出职业能力培养；同时本教材为书网融合教材，ppt、、题库等资源配套丰富，使更加多样化、立体化。本教材主要内容包括分析化学概述、定量分析误差和有效数字、滴定分析法概论、酸碱滴定法等几大常用滴定分析方法，以及紫外可见分光光度法、高效液相谱法等几大常用仪器分析方法。本教材可供高等职业教育药学类、中医药类、食品药品管理类、医学技术类、康复类、健康管理与促进类等相关专业使用。
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作者简介:
1993年7月毕业于青岛化工学院，2009年取得山东大学制药工程硕士学位。1993年7月-1998年5月：淄博市化工轻工总公司实验室工作；1998年5月-2005年7月：山东淄博新达制药有限公司质量部QC主管；2005年7月-至今：山东药品食品职业学院教师，入校以来一直主要担任《分析化学》《药物分析》等课程的教学工作和相关专业的药物分析实训工作。制药工程（1）教学成果奖：2018年《基于药品质量检测技能训练体系的五年制高职一体化教学模式的构建和实践》获得山东省教学成二等奖。
（2）科研成果奖：2002年独立成功修订了孢氨苄甲氧苄啶胶囊的质量标准，该标准已被收载于《国家药品标准》第十三册（WS-10001-(HD-1227)-2002)；2017年《头孢克洛颗粒（新达罗）研究与产业化》获得淄博市科学技术进步奖三等奖。
（3）参与多项省级、院级课题研究：①2018.05-2019.05参与课题《供给侧改革背景下药品行业职业教育发展现状、突出问题、发展趋势与改革创新研究》；②2016.09-2018.12月参与课题《基于工作岗位需求的职业技能与职业精神培养模式的研究---以五年制高职药品质量与检测专业为例》；③2019.10参与课题《基于工作岗位需求的职业技能与职业精神培养模式的研究---以五年制高职药品质量与检测专业为例》；④2019.1至今参与学院章丘中医院中药制剂项目课题；⑤2020.10-2021.10山东省人才服务行业协会课题《校企双元活页式教材的开发与研究》；⑥2020年12月-2021年12月中国轻工业联合教育分会课题《后疫情背景下信息化技术在五年制
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目录:
项目1 绪论 ／1
任务1 概述 ／1
任务2 分析过程与分析结果表达 ／3
任务3 化学定量分析常用仪器 ／5
任务4 分析化学实验用水与实验试剂 ／10
项目2 定量分析误差和有效数字 ／13
任务1 定量分析误差 ／13
任务2 有效数字与分析数据的处理 ／18
项目3 滴定分析法概论 ／23
任务1 概述 ／23
任务2 滴定液 ／26
任务3 滴定分析计算 ／28
项目4 酸碱滴定法 ／35
任务1 酸碱指示剂 ／35
任务2 酸碱滴定曲线和指示剂的选择 ／39
任务3 酸碱滴定液 ／45
任务4 酸碱滴定法的应用 ／47
项目5 非水酸碱滴定法 ／51
任务1 概述 ／51
任务2 非水酸碱滴定液 ／55
任务3 非水酸碱滴定法的应用 ／58
项目6 沉淀滴定法 ／63
任务1 概述 ／63
任务2 银量法 ／64
任务3 银量法滴定液 ／67
任务4 银量法的应用 ／68
项目7 配位滴定法 ／71
任务1 概述 ／71
任务2 edta及其配合物 ／72
任务3 金属指示剂 ／78
任务4 配位滴定液 ／80
任务5 配位滴定法的应用 ／81
项目8 氧化还原滴定法 ／85
任务1 概述 ／85
任务2 碘量法 ／86
任务3 高锰酸钾法 ／90
任务4 亚钠法 ／92
项目9 重量分析法 ／96
任务1 概述 ／96
任务2 干燥失重测定法 ／98
任务3 沉淀重量法 ／101
项目10 电化学分析法 ／104
任务1 概述 ／104
任务2 直接电位法 ／109
任务3 电位滴定法 ／111
任务4 永停滴定法 ／113
项目11 紫外-可见分光光度法 ／117
任务1 概述 ／117
任务2 紫外-可见分光光度计 ／124
任务3 定与定量分析 ／126
项目12 红外分光光度法 ／131
任务1 概述 ／131
任务2 红外分光光度计 ／134
任务3 定与定量分析 ／135
项目13 荧光分析法 ／138
任务1 概述 ／138
任务2 荧光分光光度计 ／142
任务3 定与定量分析法 ／143
项目14 原子吸收分光光度法 ／146
任务1 概述 ／146
任务2 原子吸收分光光度计 ／149
任务3 原子吸收分光光度法的分析方法 ／154
项目15 经典液相谱法 ／157
任务1 概述 ／157
任务2 谱法的基本术语 ／159
任务3 柱谱法 ／161
任务4 面谱法 ／166
项目16 气相谱法 ／171
任务1 概述 ／171
任务2 气相谱仪 ／174
任务3 定与定量分析 ／178
项目17 高效液相谱法 ／183
任务1 概述 ／183
任务2 高效液相谱仪 ／186
任务3 定与定量分析 ／192
实训 ／196
实训一 电子天称量 ／196
实训二 滴定分析基本作 ／197
实训三 碳酸钠滴定液的配制（直接法） ／199
实训四 酸、碱滴定液的配制和标定 ／200
实训五 药用硼砂含量的测定 ／202
实训六 的含量测定 ／204
实训七 枸橼酸钠的含量测定 ／205
实训八 银滴定液的配制与标定 ／206
实训九 食盐中氯含量的测定 ／208
实训十 葡萄糖酸钙服液中钙离子的测定 ／209
实训十一 自来水硬度的测定 ／211
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自测题选择题 ／217
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