现代连锁超市经营管理实务

作者: 黄福华 , 田野 , 周文

出版社: 湖南科技出版社

出版时间: 2003-06

版次: 1

ISBN: 9787535734013

定价: 28.00

装帧: 平装

开本: 其他

纸张: 胶版纸

页数: 492页

字数: 414千字

分类: 管理

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本书旨在满足业者的渴求，加入更多的实际操作知识与信息，帮助业者与相关人员进行职业训练。

  本书共分十四章，其内容包括现代连锁超市发展概述；连锁超市经营战略管理；连锁超市人力资源开发与组织管理；连锁超市技术能力评价与设备选择；连锁超市经营管理创新等等，就现代连锁超市的经营管理作了详尽的阐述。


  本书内容全面，条理清晰，结构严谨。具有较强的科学性、系统性、理论性及实用性，可供连锁超市从业人员阅读参考。

  本书汇集了许多专家顾问的宝贵经验，极具参考价值。坤堂来自企业界，深知“经营管理实务”类参考文献对业界的重要及助益。故乐为之序。“徒善不足以为政，徒法不足以自行”，而运用之如，全存乎一心。该书虽然非连锁超市经营管理之“金科玉律”，惟他山之石，可以攻玉，期盼其实务案例能协助业者引领出契合未来产业发展潮流之经营方向和理念，并为国人营造更好的商业环境。黄福华，湖南商学院副教授，湖南物流研究中心主任，行后担任大中型企业集团高级经理和管理顾问。近来公开出版经济管理著作3部，发表论文50多篇，主持完成省部级课题4项，主持完成企业委托研究课题10多项。　　田野，1961年生，新闻志业硕士，职业记者，从事新闻工作多年。第1章现代连锁超市发展概述

　第一节现代连锁超市的概念

　　一、现代超市的概念

　　二、连锁经营的概念

　第二节现代超市的发展趋势

　　一、现代超市的发展过程

　　二、现代超市的发展趋势

　第三节连锁经营的发展趋势

　　一、连锁经营的发展过程

　　二、连锁经营的发展趋势

　　三、中国连锁经营的发展趋势

　第四节现代超市的连锁经营

　　一、超级市场连锁经营的条件

　　二、现代超市连锁经营的管理

　　三、我国连锁超市的经营对策

第2章连锁超市经营战略管理

　第一节连锁超市的经营战略

　　一、连锁超市经营战略的概念

　　二、连锁超市经营战略的基本特征

　　三、连锁超市经营战略的基本要素

　　四、连锁超市经营战略的内容

　　五、连锁超市经营战略的结构模式

　第二节连锁超市经营战略管理

　　一、连锁超市经营战略管理的概念

　　二、连锁超市经营战略管理的特点

　　三、连锁超市经营战略管理过程

　　四、连锁超市经营战略优势

　　五、连锁超市战略经营领域

　　六、连锁超市国际化经营战略

　　七、战略集团的选择

　第三节案例：联华超市的经营战略管理

　　一、联华超市的发展历史

　　二、联华超市的战略目标

　　三、联华超市经营战略的分析与选择

　　四、联华超市经营战略的实现途径

第3章连锁超市人力资源开发与组织管理

　第一节连锁超市人力资源开发

　　一、连锁超市的人力资源观念

　　二、连锁超市人力资源的发掘

　　三、连锁超市人力资源的培养

　　四、连锁超市人力资源的运用

　第二节连锁超市人力资源管理

　　一、连锁超市人力资源管理的内容

　　二、连锁超市的人员培训

　　三、连锁超市的人员激励

　第三节连锁超市组织系统设计

　　一、连锁超市组织设计的含义

　　二、连锁超市的组织结构与职能设计

　　三、连锁超市管理层次设计

　　四、连锁超市部门设计

　　五、连锁超市职权设计

　　六、连锁超市的职务说明书

　　七、连锁超市组织系统设计的新元素

　第四节连锁超市组织管理体制

　　一、连锁超市经营活动的分工管理

　　二、促进关系的协调

　　三、集中管理与分散管理

　　四、授权

　第五节连锁超市组织管理创新

　　一、以过程为导向的组织管理创新

　　二、以战略为导向的组织管理创新

　　三、以网络为导向的组织管理创新

第4章连锁超市技术能力评价与设备选择

　……

第5章连锁超市经营管理创新

第6章连锁超市的系统设计

第7章连锁超市商品营运

第8章连锁超市卖场管理

第9章连锁超市营销策略

第10章连锁超市物流管理

第11章连锁超市信息管理

第12章连锁超市财务管理

第13章连锁超市质量管理

第14章国际著名连锁超市经营管理经验

后记
内容简介:
本书旨在满足业者的渴求，加入更多的实际操作知识与信息，帮助业者与相关人员进行职业训练。

  本书共分十四章，其内容包括现代连锁超市发展概述；连锁超市经营战略管理；连锁超市人力资源开发与组织管理；连锁超市技术能力评价与设备选择；连锁超市经营管理创新等等，就现代连锁超市的经营管理作了详尽的阐述。


  本书内容全面，条理清晰，结构严谨。具有较强的科学性、系统性、理论性及实用性，可供连锁超市从业人员阅读参考。

  本书汇集了许多专家顾问的宝贵经验，极具参考价值。坤堂来自企业界，深知“经营管理实务”类参考文献对业界的重要及助益。故乐为之序。“徒善不足以为政，徒法不足以自行”，而运用之如，全存乎一心。该书虽然非连锁超市经营管理之“金科玉律”，惟他山之石，可以攻玉，期盼其实务案例能协助业者引领出契合未来产业发展潮流之经营方向和理念，并为国人营造更好的商业环境。
作者简介:
黄福华，湖南商学院副教授，湖南物流研究中心主任，行后担任大中型企业集团高级经理和管理顾问。近来公开出版经济管理著作3部，发表论文50多篇，主持完成省部级课题4项，主持完成企业委托研究课题10多项。　　田野，1961年生，新闻志业硕士，职业记者，从事新闻工作多年。
目录:
第1章现代连锁超市发展概述

　第一节现代连锁超市的概念

　　一、现代超市的概念

　　二、连锁经营的概念

　第二节现代超市的发展趋势

　　一、现代超市的发展过程

　　二、现代超市的发展趋势

　第三节连锁经营的发展趋势

　　一、连锁经营的发展过程

　　二、连锁经营的发展趋势

　　三、中国连锁经营的发展趋势

　第四节现代超市的连锁经营

　　一、超级市场连锁经营的条件

　　二、现代超市连锁经营的管理

　　三、我国连锁超市的经营对策

第2章连锁超市经营战略管理

　第一节连锁超市的经营战略

　　一、连锁超市经营战略的概念

　　二、连锁超市经营战略的基本特征

　　三、连锁超市经营战略的基本要素

　　四、连锁超市经营战略的内容

　　五、连锁超市经营战略的结构模式

　第二节连锁超市经营战略管理

　　一、连锁超市经营战略管理的概念

　　二、连锁超市经营战略管理的特点

　　三、连锁超市经营战略管理过程

　　四、连锁超市经营战略优势

　　五、连锁超市战略经营领域

　　六、连锁超市国际化经营战略

　　七、战略集团的选择

　第三节案例：联华超市的经营战略管理

　　一、联华超市的发展历史

　　二、联华超市的战略目标

　　三、联华超市经营战略的分析与选择

　　四、联华超市经营战略的实现途径

第3章连锁超市人力资源开发与组织管理

　第一节连锁超市人力资源开发

　　一、连锁超市的人力资源观念

　　二、连锁超市人力资源的发掘

　　三、连锁超市人力资源的培养

　　四、连锁超市人力资源的运用

　第二节连锁超市人力资源管理

　　一、连锁超市人力资源管理的内容

　　二、连锁超市的人员培训

　　三、连锁超市的人员激励

　第三节连锁超市组织系统设计

　　一、连锁超市组织设计的含义

　　二、连锁超市的组织结构与职能设计

　　三、连锁超市管理层次设计

　　四、连锁超市部门设计

　　五、连锁超市职权设计

　　六、连锁超市的职务说明书

　　七、连锁超市组织系统设计的新元素

　第四节连锁超市组织管理体制

　　一、连锁超市经营活动的分工管理

　　二、促进关系的协调

　　三、集中管理与分散管理

　　四、授权

　第五节连锁超市组织管理创新

　　一、以过程为导向的组织管理创新

　　二、以战略为导向的组织管理创新

　　三、以网络为导向的组织管理创新

第4章连锁超市技术能力评价与设备选择

　……

第5章连锁超市经营管理创新

第6章连锁超市的系统设计

第7章连锁超市商品营运

第8章连锁超市卖场管理

第9章连锁超市营销策略

第10章连锁超市物流管理

第11章连锁超市信息管理

第12章连锁超市财务管理

第13章连锁超市质量管理

第14章国际著名连锁超市经营管理经验

后记

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