糖尿病人生活保健指南轻松安排饮食

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作者: [美] 沃绍著 , 周笑非译

出版社: 天津科技翻译出版公司

出版时间: 2000-05

版次: 2

ISBN: 9787543312128

定价: 12.00

装帧: 平装

开本: 其他

纸张: 胶版纸

页数: 238页

字数: 190千字

分类: 生活

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很多人都觉得安排糖尿病人的饮食是件非常困难的事，这是不难理解的。一年365年，天天定时定量吃某些固定的食物，确实是一件难事，在当今快节奏的生活中就更难适应了。本书就想帮你战胜这种挑战。


  本书利用美国糖尿病协会和美国营养学会研究的食物金字塔，教你轻松地选择健康食品，科学安排饮食。每种食物在食物金字塔中都有一个相应的位置。我们知道你能用于制定计划、采购食物和烹调健康食品的时间很少，因此本书向你推荐了许多快捷而方便的方法，让你多吃水果和蔬菜，少吃脂肪，切实地改变饮食习惯，根据实际营养情况安排食谱。每一章都向你提供一种使用饮食计划的新方法，使你每天的生活都更简捷更方便。第一部分

第1章健康饮食的新标准

第2章食物金字塔使饮食计划的制定变得很容易

第3章基础  谷物、豆类和含淀粉蔬菜

第4章多吃蔬菜

第5章吃点水果

第6章牛奶房的两步曲：牛奶和酸奶

第7章肉类被放在一边

第8章去除脂肪

第9章不必为甜食（或糖）烦恼

第10章饮酒要适可而止

第11章各种食物的搭配

第二部分

第12章使自己更实际一些

第13章把食物金字塔个人化

第14章计量

第15章定计划：从菜单到市场，再到餐桌必须做的画

第16章用食品标签作向导

第17章新食品：哪些是值得买的

第18章按食物金字塔要求外出吃饭
内容简介:
很多人都觉得安排糖尿病人的饮食是件非常困难的事，这是不难理解的。一年365年，天天定时定量吃某些固定的食物，确实是一件难事，在当今快节奏的生活中就更难适应了。本书就想帮你战胜这种挑战。


  本书利用美国糖尿病协会和美国营养学会研究的食物金字塔，教你轻松地选择健康食品，科学安排饮食。每种食物在食物金字塔中都有一个相应的位置。我们知道你能用于制定计划、采购食物和烹调健康食品的时间很少，因此本书向你推荐了许多快捷而方便的方法，让你多吃水果和蔬菜，少吃脂肪，切实地改变饮食习惯，根据实际营养情况安排食谱。每一章都向你提供一种使用饮食计划的新方法，使你每天的生活都更简捷更方便。
目录:
第一部分

第1章健康饮食的新标准

第2章食物金字塔使饮食计划的制定变得很容易

第3章基础谷物、豆类和含淀粉蔬菜

第4章多吃蔬菜

第5章吃点水果

第6章牛奶房的两步曲：牛奶和酸奶

第7章肉类被放在一边

第8章去除脂肪

第9章不必为甜食（或糖）烦恼

第10章饮酒要适可而止

第11章各种食物的搭配

第二部分

第12章使自己更实际一些

第13章把食物金字塔个人化

第14章计量

第15章定计划：从菜单到市场，再到餐桌必须做的画

第16章用食品标签作向导

第17章新食品：哪些是值得买的

第18章按食物金字塔要求外出吃饭

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