饮食宜忌与食物搭配一本全
出版时间:
2019-07
ISBN:
9787557660215
定价:
39.80
装帧:
平装
开本:
其他
页数:
704页
字数:
550千字
21人买过
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本书详尽介绍近300种家常食物的食用宜忌，常用中西药物的食用宜忌，100余种常见病的饮食宜忌，不同人群的饮食宜忌，饮食习惯上的宜和忌，四季饮食宜忌，200余种相克的食物搭配，近300种相宜的食物搭配，9种体质者宜吃、忌吃的食物等，全面指导读者根据个人情况合理饮食，增进健康。本书内容全面，贴近百姓生活，理念科学，条目明确清晰，讲解系统、细致、易懂，实用性强，可现查现用，便于读者根据自己的实际情况进行具体操作实践，具有一定的出版价值。 章饮食宜忌理论
食物的特性
药食同源之说
食物的四气五味
食物归经和升降沉浮
以脏补脏说
食物的相克与相宜
发物
忌口
食物的科学配伍
饮食养生要顺应季节
第二章日常食物饮食宜忌
蔬菜类饮食宜忌
菠菜
油菜
芹菜
包菜
生菜
蕨菜
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空心菜
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肉禽类饮食宜忌
猪肉
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菌类饮食宜忌
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鸡腿蘑
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水产类饮食宜忌
鲤鱼
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青鱼
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黄颡鱼
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带鱼
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五谷杂粮类饮食宜忌
大麦
小麦
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内容简介:
本书详尽介绍近300种家常食物的食用宜忌，常用中西药物的食用宜忌，100余种常见病的饮食宜忌，不同人群的饮食宜忌，饮食习惯上的宜和忌，四季饮食宜忌，200余种相克的食物搭配，近300种相宜的食物搭配，9种体质者宜吃、忌吃的食物等，全面指导读者根据个人情况合理饮食，增进健康。本书内容全面，贴近百姓生活，理念科学，条目明确清晰，讲解系统、细致、易懂，实用性强，可现查现用，便于读者根据自己的实际情况进行具体操作实践，具有一定的出版价值。
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目录:
章饮食宜忌理论
食物的特性
药食同源之说
食物的四气五味
食物归经和升降沉浮
以脏补脏说
食物的相克与相宜
发物
忌口
食物的科学配伍
饮食养生要顺应季节
第二章日常食物饮食宜忌
蔬菜类饮食宜忌
菠菜
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莼菜
空心菜
薤白
韭菜
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大麦
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绿豆
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