四方食事：饮食篇
出版时间:
2009-06
版次:
1
ISBN:
9787505963566
定价:
18.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
196页
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汪曾祺的散文在于他对“凡人小事”的审视，能做到自小其“小”，以小见大，而不是自大其“小”，以小媚“大”。
他的散文没有结构的苦心经营，也不追求题旨的玄奥深奇，平淡质朴，娓娓道来，如话家常。品读汪曾祺的散文好像聆听一位性情和蔼、见识广博的老者谈话，虽然话语平常，但饶有趣味。
一个作品算是现实主义的也可以，算是现代主义的也可以，只要它真是一个作品。作品就是作品。正如苦瓜，说它是苦瓜也行，说它是葫芦也行，只要它是可吃的。 汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系，从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习，是沈从文先生的入室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。新中国成立后先后在北京市文联、中国民间文艺研究会工作，编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间 ◎寻常茶话
泡茶馆
面茶
长城漫忆
沙岭子
草巷口
寻常茶话
昆明的果品
烟赋
名实篇
吴大和尚和七拳半
◎吃的自由
昆明的吃食
昆明菜
皖南一到
四方食事
食道旧寻
初访福建
四川杂忆
《吃的自由》序
文游台
泰山拾零
◎吃食和文学
故乡的食物
家常酒菜
故乡的野菜
吃食和文学
宋朝人的吃喝
肉食者不鄙
鱼我所欲也
王磐的《野菜谱》
食豆饮水斋闲笔
◎五味
五味
韭菜花
豆腐
豆汁儿
马铃薯
菌小谱
手把肉
-
内容简介:
汪曾祺的散文在于他对“凡人小事”的审视，能做到自小其“小”，以小见大，而不是自大其“小”，以小媚“大”。
他的散文没有结构的苦心经营，也不追求题旨的玄奥深奇，平淡质朴，娓娓道来，如话家常。品读汪曾祺的散文好像聆听一位性情和蔼、见识广博的老者谈话，虽然话语平常，但饶有趣味。
一个作品算是现实主义的也可以，算是现代主义的也可以，只要它真是一个作品。作品就是作品。正如苦瓜，说它是苦瓜也行，说它是葫芦也行，只要它是可吃的。
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作者简介:
汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系，从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习，是沈从文先生的入室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。新中国成立后先后在北京市文联、中国民间文艺研究会工作，编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间
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目录:
◎寻常茶话
泡茶馆
面茶
长城漫忆
沙岭子
草巷口
寻常茶话
昆明的果品
烟赋
名实篇
吴大和尚和七拳半
◎吃的自由
昆明的吃食
昆明菜
皖南一到
四方食事
食道旧寻
初访福建
四川杂忆
《吃的自由》序
文游台
泰山拾零
◎吃食和文学
故乡的食物
家常酒菜
故乡的野菜
吃食和文学
宋朝人的吃喝
肉食者不鄙
鱼我所欲也
王磐的《野菜谱》
食豆饮水斋闲笔
◎五味
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