分析化学（供中药等专业用）（第2版）
出版时间:
2010-04
版次:
2
ISBN:
9787117128353
定价:
35.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
336页
字数:
547千字
正文语种:
简体中文
-
分析化学是中药专业的一门重要专业基础课，是阐述分析化学基本理论和技能的一门学科。学习并掌握分析化学基本理论和技能，将为学好中药专业和其他专业课程打好坚实的基础。
本教材根据卫生部教材办公室《全国中医药高职高专教材编写基本要求》和中药专业教学计划和修订大纲的要求，认真贯彻落实教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教育[2006116号）而编写以适应新形势下中医药卫生职业技术教育发展的需要，培养学生成为具有一定的专业知识、较高的中药专业技能的高素质应用性专门人才。编者在吸收各校多年来先进教学经验的基础上，坚持遵循“三基”、“五性”的原则，并与执业药师考试及2010年版《中华人民共和国药典》（简称《中国药典》）内容相结合，重点传授分析化学的基本理论、基本知识、基本方法和基本技能，以及各种分析方法在中药分析中的应用。为学生学好后期的专业课程如生物化学检验技术、药物化学、药物分析、中药化学技术、中药药剂学、中药鉴定技术等奠定必需的实验操作基础。为中药职业技能的训练等奠定坚实的基础，同时也为学生具有适应中药职业变化和继续学习的能力打下基础。
本教材在第1版的基础上进行适当修订，共分17章，包括绪论、分析天平及其使用、定量分析误差和化学、仪器分析方法等内容。鉴于近年来仪器分析的迅速发展，在我国及其他国家药典中仪器分析法在药物分析中的应用逐年扩大，占有较大的比例。《卫生部“十一五”规划教材·全国中医药高职高专院校教材·全国高等医药教材建设研究会规划教材：分析化学（供中药等专业用）（第2版）》系统地阐述了中药专业所需要掌握的各种仪器分析方法的基本理论、基本知识及基本技能；较详细地阐述了液相色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、紫外一可见分光光度法、红外分光光度法、电化学分析法以及在中药专业、药学专业中的应用。对核磁共振波谱法及质谱法，《卫生部“十一五”规划教材·全国中医药高职高专院校教材·全国高等医药教材建设研究会规划教材：分析化学（供中药等专业用）（第2版）》作简略介绍，供师生选用。最后介绍了定量分析的一般步骤。 第一章绪论
第一节分析化学的任务与作用
第二节分析方法的分类
一、依据物质的性质不同分类
二、根据试样用量的多少分类
三、根据被测组分的含量百分比分类
第三节分析化学的发展趋势
第二章分析天平及其使用
第一节分析天平的分类和结构
一、分析天平的分类
二、分析天平的结构
三、分析天平的计量性能
第二节分析天平的使用方法
一、使用前的一般检查
二、常用的称量方法
三、分析天平的使用和保管规则
四、分析天平的常见故障及排除
第三章误差与分析数据的处理
第一节定量分析误差
一、误差的分类
二、测量的准确度和精密度
三、提高分析结果准确度的方法
第二节有效数字及其应用
一、有效数字
二、有效数字的记录与处理规则
三、有效数字在定量分析中的应用
第三节分析数据的处理与分析结果的表示方法
一、可疑值的取舍
二、分析结果的表示方法
第四章滴定分析法概论
第一节滴定分析法的特点及对滴定反应的要求
一、滴定分析法的特点
二、滴定分析法对滴定反应的要求
第二节滴定分析法的主要方法和滴定方式
一、主要滴定分析方法
二、主要滴定方式
第三节基准物质与滴定液
一、基准物质
二、滴定液
第四节滴定分析计算
一、滴定分析计算的依据
二、滴定分析计算的基本公式
三、滴定分析计算实例
第五节滴定分析仪器的使用方法和注意事项
一、容量仪器的洗涤方法
二、容量仪器的使用和注意事项
三、容量器皿的校准
第五章酸碱滴定法
第一节酸碱指示剂
一、指示剂的变色原理与变色范围
二、影响指示剂变色范围的因素
三、混合指示剂
第二节各类酸碱滴定及指示剂的选择
一、强酸滴定强碱或强碱滴定强酸
二、一元弱酸（弱碱）的滴定
三、多元酸（多元碱）的滴定
第三节酸碱滴定液的配制与标定
一、盐酸滴定液的配制与标定
二、氢氧化钠滴定液的配制与标定
第四节应用与示例
一、直接滴定法
二、间接滴定法
第五节非水溶液酸碱滴定法
一、基本原理
二、非水溶液酸碱滴定的类型及应用
第六章氧化还原滴定法
第一节概述
一、氧化还原滴定法必须具备的条件
二、加快氧化还原反应速度、避免副反应发生的方法
第二节氧化还原滴定的基本原理
一、条件电位
二、氧化还原反应进行的程度
三、氧化还原滴定曲线
第三节指示剂
一、自身指示剂
二、特殊指示剂
三、不可逆指示剂
四、氧化还原指示剂
五、外指示剂
第四节高锰酸钾法
一、基本原理
二、滴定液的配制与标定
三、应用与示例
第五节碘量法
一、基本原理
二、指示剂
三、滴定液的配制与标定
四、应用与示例
第六节亚硝酸钠法
一、基本原理
二、指示终点的方法
三、滴定液的配制与标定
四、应用与示例
第七节其他氧化还原滴定法
一、重铬酸钾法
二、溴酸钾法
三、硫酸钾法
第七章配位滴定法
第一节概述
第二节配位平衡
一、配位滴定中的副反应与副反应系数
二、条件稳定常数
第三节配位滴定的基本原理
一、滴定曲线
二、影响滴定突跃大小的因素
三、配位滴定中酸度的控制
四、干扰离子的排除
五、金属指示剂
第四节滴定液
一、乙二胺四乙酸二钠滴定液的配制与标定
二、锌滴定液的配制与标定
第五节应用与示例
一、滴定方式
二、水的硬度测定
三、明矾中铝含量测定
第八章沉淀滴定法
第一节银量法
一、滴定曲线
二、指示终点的方法
三、滴定液与基准物质
第二节应用与示例
一、无机卤化物和有机氢卤酸盐的测定
二、有机卤化物的测定
第九章重量分析法
第一节挥发法
一、直接法
二、间接法
……
第十章液相色谱法
第十一章气相色谱法
第十二章高效液相色谱法
第十三章紫外－可见分光光度法
第十四章红牙分光光度法
第十五章电化学分析法
第十六章其他仪器分析方法
第十七章定量分析的一般步骤
附录
-
内容简介:
分析化学是中药专业的一门重要专业基础课，是阐述分析化学基本理论和技能的一门学科。学习并掌握分析化学基本理论和技能，将为学好中药专业和其他专业课程打好坚实的基础。
本教材根据卫生部教材办公室《全国中医药高职高专教材编写基本要求》和中药专业教学计划和修订大纲的要求，认真贯彻落实教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教育[2006116号）而编写以适应新形势下中医药卫生职业技术教育发展的需要，培养学生成为具有一定的专业知识、较高的中药专业技能的高素质应用性专门人才。编者在吸收各校多年来先进教学经验的基础上，坚持遵循“三基”、“五性”的原则，并与执业药师考试及2010年版《中华人民共和国药典》（简称《中国药典》）内容相结合，重点传授分析化学的基本理论、基本知识、基本方法和基本技能，以及各种分析方法在中药分析中的应用。为学生学好后期的专业课程如生物化学检验技术、药物化学、药物分析、中药化学技术、中药药剂学、中药鉴定技术等奠定必需的实验操作基础。为中药职业技能的训练等奠定坚实的基础，同时也为学生具有适应中药职业变化和继续学习的能力打下基础。
本教材在第1版的基础上进行适当修订，共分17章，包括绪论、分析天平及其使用、定量分析误差和化学、仪器分析方法等内容。鉴于近年来仪器分析的迅速发展，在我国及其他国家药典中仪器分析法在药物分析中的应用逐年扩大，占有较大的比例。《卫生部“十一五”规划教材·全国中医药高职高专院校教材·全国高等医药教材建设研究会规划教材：分析化学（供中药等专业用）（第2版）》系统地阐述了中药专业所需要掌握的各种仪器分析方法的基本理论、基本知识及基本技能；较详细地阐述了液相色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、紫外一可见分光光度法、红外分光光度法、电化学分析法以及在中药专业、药学专业中的应用。对核磁共振波谱法及质谱法，《卫生部“十一五”规划教材·全国中医药高职高专院校教材·全国高等医药教材建设研究会规划教材：分析化学（供中药等专业用）（第2版）》作简略介绍，供师生选用。最后介绍了定量分析的一般步骤。
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目录:
第一章绪论
第一节分析化学的任务与作用
第二节分析方法的分类
一、依据物质的性质不同分类
二、根据试样用量的多少分类
三、根据被测组分的含量百分比分类
第三节分析化学的发展趋势
第二章分析天平及其使用
第一节分析天平的分类和结构
一、分析天平的分类
二、分析天平的结构
三、分析天平的计量性能
第二节分析天平的使用方法
一、使用前的一般检查
二、常用的称量方法
三、分析天平的使用和保管规则
四、分析天平的常见故障及排除
第三章误差与分析数据的处理
第一节定量分析误差
一、误差的分类
二、测量的准确度和精密度
三、提高分析结果准确度的方法
第二节有效数字及其应用
一、有效数字
二、有效数字的记录与处理规则
三、有效数字在定量分析中的应用
第三节分析数据的处理与分析结果的表示方法
一、可疑值的取舍
二、分析结果的表示方法
第四章滴定分析法概论
第一节滴定分析法的特点及对滴定反应的要求
一、滴定分析法的特点
二、滴定分析法对滴定反应的要求
第二节滴定分析法的主要方法和滴定方式
一、主要滴定分析方法
二、主要滴定方式
第三节基准物质与滴定液
一、基准物质
二、滴定液
第四节滴定分析计算
一、滴定分析计算的依据
二、滴定分析计算的基本公式
三、滴定分析计算实例
第五节滴定分析仪器的使用方法和注意事项
一、容量仪器的洗涤方法
二、容量仪器的使用和注意事项
三、容量器皿的校准
第五章酸碱滴定法
第一节酸碱指示剂
一、指示剂的变色原理与变色范围
二、影响指示剂变色范围的因素
三、混合指示剂
第二节各类酸碱滴定及指示剂的选择
一、强酸滴定强碱或强碱滴定强酸
二、一元弱酸（弱碱）的滴定
三、多元酸（多元碱）的滴定
第三节酸碱滴定液的配制与标定
一、盐酸滴定液的配制与标定
二、氢氧化钠滴定液的配制与标定
第四节应用与示例
一、直接滴定法
二、间接滴定法
第五节非水溶液酸碱滴定法
一、基本原理
二、非水溶液酸碱滴定的类型及应用
第六章氧化还原滴定法
第一节概述
一、氧化还原滴定法必须具备的条件
二、加快氧化还原反应速度、避免副反应发生的方法
第二节氧化还原滴定的基本原理
一、条件电位
二、氧化还原反应进行的程度
三、氧化还原滴定曲线
第三节指示剂
一、自身指示剂
二、特殊指示剂
三、不可逆指示剂
四、氧化还原指示剂
五、外指示剂
第四节高锰酸钾法
一、基本原理
二、滴定液的配制与标定
三、应用与示例
第五节碘量法
一、基本原理
二、指示剂
三、滴定液的配制与标定
四、应用与示例
第六节亚硝酸钠法
一、基本原理
二、指示终点的方法
三、滴定液的配制与标定
四、应用与示例
第七节其他氧化还原滴定法
一、重铬酸钾法
二、溴酸钾法
三、硫酸钾法
第七章配位滴定法
第一节概述
第二节配位平衡
一、配位滴定中的副反应与副反应系数
二、条件稳定常数
第三节配位滴定的基本原理
一、滴定曲线
二、影响滴定突跃大小的因素
三、配位滴定中酸度的控制
四、干扰离子的排除
五、金属指示剂
第四节滴定液
一、乙二胺四乙酸二钠滴定液的配制与标定
二、锌滴定液的配制与标定
第五节应用与示例
一、滴定方式
二、水的硬度测定
三、明矾中铝含量测定
第八章沉淀滴定法
第一节银量法
一、滴定曲线
二、指示终点的方法
三、滴定液与基准物质
第二节应用与示例
一、无机卤化物和有机氢卤酸盐的测定
二、有机卤化物的测定
第九章重量分析法
第一节挥发法
一、直接法
二、间接法
……
第十章液相色谱法
第十一章气相色谱法
第十二章高效液相色谱法
第十三章紫外－可见分光光度法
第十四章红牙分光光度法
第十五章电化学分析法
第十六章其他仪器分析方法
第十七章定量分析的一般步骤
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