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供应链管理实务（微课版 第4版）

供应链管理实务（微课版 第4版）
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作者: ,
出版社: 人民邮电出版社
2023-07
版次: 4
ISBN: 9787115606570
定价: 54.00
装帧: 平装
开本: 其他
纸张: 胶版纸
页数: 245页
字数: 395千字
分类: 教材教辅考试>教材>大学教材>经济
13人买过
  • 本书包括理解供应链、供应链驱动要素、供应链运营管理、供应链需求预测、供应链综合计划、供应链采购管理、供应链库存管理、供应链运输管理、供应链生产管理和了解供应链前沿动态10个主题，以10个任务的形式进行内容的安排，系统地介绍了供应链管理的基础知识和基本技能，同时根据各任务内容的特点和要求，提出了相应的知识目标、技能目标和素养目标。其中，基础知识讲解部分注重理论的渗透，实践环节则以工作过程为导向进行讲解。本书内容充实，简单易懂，充分反映了新的教学模式，具有可操作性，符合高等职业教育的实际情况。本书可作为高等职业院校物流管理、企业经营管理及连锁经营管理等相关专业的教材，也可作为企业人员自学和提高管理工作效率的参考书。 李志君，女，硕士。现工作于浙江商业职业技术学院，主要研究物流和供应链管理优化，主持浙江省社联课题、浙江省科学技术协会课题、浙江省教育厅课题，参与浙江省哲学社会科学规划课题、浙江省统计局课题、商经学会课题等。近年来，主编教材1本，参编教材3本，在专业期刊上发表学术论文10余篇。 目录

    任务一　理解供应链　1

    案例引入　2

    相关知识　2

    一、供应链的概念　2

    二、供应链的特征　3

    三、供应链的类型　4

    四、供应链管理　6

    五、供应链的目标　7

    六、供应链的结构模型　8

    练习与实训　10

    任务二　供应链驱动要素　13

    案例引入　14

    相关知识　14

    一、竞争战略、供应链战略及二者的匹配　14

    二、供应链绩效的驱动因素　20

    三、各驱动因素分析　22

    练习与实训　28

    任务三　供应链运营管理　31

    案例引入　32

    相关知识　33

    一、供应链设计策略　33

    二、供应链管理方法　52

    三、供应链协调管理　59

    练习与实训　66

    任务四　供应链需求预测　68

    任务引入　69

    相关知识　70

    一、需求管理　70

    二、影响需求的因素　72

    三、需求预测的动机　74

    四、需求预测的特点　75

    五、提高需求预测准确性的方法　75

    六、基本的预测方法　79

    任务实施　83

    练习与实训　84

    任务五　供应链综合计划　86

    任务引入　87

    相关知识　87

    一、供给管理　87

    二、综合计划在供应链中的作用　89

    三、综合计划的有关问题　90

    四、综合计划策略　91

    五、利用线性规划制订综合计划　92

    六、利用Excel制订综合计划　97

    任务实施　100

    练习与实训　103

    任务六　供应链采购管理　105

    任务引入　106

    相关知识　106

    一、采购在供应链中的作用　106

    二、采购流程　109

    三、自制和外购决策　115

    四、货源寻找与采购中的多标准决策模型　118

    五、采购管理的发展趋势　122

    任务实施　124

    练习与实训　125

    任务七　供应链库存管理　127

    任务引入　128

    相关知识　130

    一、库存的作用与类型　130

    二、供应链库存管理策略　133

    三、确定性库存决策　136

    四、不确定性库存分析　141

    任务实施　147

    练习与实训　148

    任务八　供应链运输管理　150

    任务引入　151

    相关知识　152

    一、运输在供应链中的作用　152

    二、各种运输方式及其特征　153

    三、合理运输与不合理运输　158

    四、运输网络的设计选择　161

    五、运输决策　164

    六、运输路线选择　169

    任务实施　175

    练习与实训　177

    任务九　供应链生产管理　179

    任务引入　180

    相关知识　182

    一、生产流程决策　182

    二、生产计划　187

    三、生产排程　202

    四、供应链管理思想下的生产方式　205

    任务实施　211

    练习与实训　212

    任务十　了解供应链前沿动态　214

    案例引入　215

    相关知识　217

    一、互联网与电子商务时代的供应链　217

    二、供应链金融　223

    三、大数据与供应链　228

    四、智慧供应链　236

    五、绿色供应链　240

    练习与实训　242

    参考文献　244
  • 内容简介:
    本书包括理解供应链、供应链驱动要素、供应链运营管理、供应链需求预测、供应链综合计划、供应链采购管理、供应链库存管理、供应链运输管理、供应链生产管理和了解供应链前沿动态10个主题，以10个任务的形式进行内容的安排，系统地介绍了供应链管理的基础知识和基本技能，同时根据各任务内容的特点和要求，提出了相应的知识目标、技能目标和素养目标。其中，基础知识讲解部分注重理论的渗透，实践环节则以工作过程为导向进行讲解。本书内容充实，简单易懂，充分反映了新的教学模式，具有可操作性，符合高等职业教育的实际情况。本书可作为高等职业院校物流管理、企业经营管理及连锁经营管理等相关专业的教材，也可作为企业人员自学和提高管理工作效率的参考书。
  • 作者简介:
    李志君，女，硕士。现工作于浙江商业职业技术学院，主要研究物流和供应链管理优化，主持浙江省社联课题、浙江省科学技术协会课题、浙江省教育厅课题，参与浙江省哲学社会科学规划课题、浙江省统计局课题、商经学会课题等。近年来，主编教材1本，参编教材3本，在专业期刊上发表学术论文10余篇。
  • 目录:
    目录

    任务一　理解供应链　1

    案例引入　2

    相关知识　2

    一、供应链的概念　2

    二、供应链的特征　3

    三、供应链的类型　4

    四、供应链管理　6

    五、供应链的目标　7

    六、供应链的结构模型　8

    练习与实训　10

    任务二　供应链驱动要素　13

    案例引入　14

    相关知识　14

    一、竞争战略、供应链战略及二者的匹配　14

    二、供应链绩效的驱动因素　20

    三、各驱动因素分析　22

    练习与实训　28

    任务三　供应链运营管理　31

    案例引入　32

    相关知识　33

    一、供应链设计策略　33

    二、供应链管理方法　52

    三、供应链协调管理　59

    练习与实训　66

    任务四　供应链需求预测　68

    任务引入　69

    相关知识　70

    一、需求管理　70

    二、影响需求的因素　72

    三、需求预测的动机　74

    四、需求预测的特点　75

    五、提高需求预测准确性的方法　75

    六、基本的预测方法　79

    任务实施　83

    练习与实训　84

    任务五　供应链综合计划　86

    任务引入　87

    相关知识　87

    一、供给管理　87

    二、综合计划在供应链中的作用　89

    三、综合计划的有关问题　90

    四、综合计划策略　91

    五、利用线性规划制订综合计划　92

    六、利用Excel制订综合计划　97

    任务实施　100

    练习与实训　103

    任务六　供应链采购管理　105

    任务引入　106

    相关知识　106

    一、采购在供应链中的作用　106

    二、采购流程　109

    三、自制和外购决策　115

    四、货源寻找与采购中的多标准决策模型　118

    五、采购管理的发展趋势　122

    任务实施　124

    练习与实训　125

    任务七　供应链库存管理　127

    任务引入　128

    相关知识　130

    一、库存的作用与类型　130

    二、供应链库存管理策略　133

    三、确定性库存决策　136

    四、不确定性库存分析　141

    任务实施　147

    练习与实训　148

    任务八　供应链运输管理　150

    任务引入　151

    相关知识　152

    一、运输在供应链中的作用　152

    二、各种运输方式及其特征　153

    三、合理运输与不合理运输　158

    四、运输网络的设计选择　161

    五、运输决策　164

    六、运输路线选择　169

    任务实施　175

    练习与实训　177

    任务九　供应链生产管理　179

    任务引入　180

    相关知识　182

    一、生产流程决策　182

    二、生产计划　187

    三、生产排程　202

    四、供应链管理思想下的生产方式　205

    任务实施　211

    练习与实训　212

    任务十　了解供应链前沿动态　214

    案例引入　215

    相关知识　217

    一、互联网与电子商务时代的供应链　217

    二、供应链金融　223

    三、大数据与供应链　228

    四、智慧供应链　236

    五、绿色供应链　240

    练习与实训　242

    参考文献　244
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