大众菜6000例：新编大众菜（升级版）
出版时间:
2011-12
版次:
1
ISBN:
9787535649065
定价:
29.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
320页
正文语种:
简体中文
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全民拼实惠，做菜如何更经济、更省钱？家常菜人人会做，如何拥有“秘密武器”让你做的菜别具一格？突破传统口味、日常烹任，如何让你的厨艺更上一层楼？……翻开《大众菜6000例：新编大众菜（升级版）》，你想要的通通都能实现。
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做法新、超易学：国际知名大厨教你巧安排，为家人准备最丰盛的营养餐，指导你举一反三活用各种烹调技法，让做菜变得简单又轻松、妙趣无穷。
名师名厨修订更健康：增补大量健康饮食常识，让读者轻松了解食物的美味与营养的关键。
Part1拌
Part2炒
Part3烧
Part4蒸
Part5炖煮
Part6煎炸
Part7腌卤
Part8汤
Part9饭
Part10面
Part11粥
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内容简介:
全民拼实惠，做菜如何更经济、更省钱？家常菜人人会做，如何拥有“秘密武器”让你做的菜别具一格？突破传统口味、日常烹任，如何让你的厨艺更上一层楼？……翻开《大众菜6000例：新编大众菜（升级版）》，你想要的通通都能实现。
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名师名厨修订更健康：增补大量健康饮食常识，让读者轻松了解食物的美味与营养的关键。
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目录:
Part1拌
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Part3烧
Part4蒸
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