中国农业可持续发展的多元化路径
出版时间:
2016-05
版次:
1
ISBN:
9787511625397
定价:
56.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
210页
字数:
239千字
正文语种:
简体中文
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当前，中国农业面临着前所未有的环境挑战，从话费农药的不合理使用，到水土流失、污染、水资源短缺和农业生物多样性减少，同时加上农村劳动力减少和备受关注的食品安全问题，都促使中国可持续农业快速发展，包括大中型城市周边生态农场和有机市场的快速增长。但是，这些可持续农业的发展解决了哪些问题？如何很好地支持中国的可持续农业呢？《中国农业可持续发展的多元化路径》从经济、社会和环境影响的角度评估了中国7个不同省（区、市）的8个可持续农业案例，旨在通过不同的案例分析了解可持续农业发展的多元化路径。从没有获得任何形式认证并由社区自发创建起来的农民协会、偏远地区的养殖户，到已获得相关认证且产品在全国范围内销售的规模化经营的公司，这些不同案例均表明，在中国，从农业社区、企业到地方政府，可持续农业具有多元化的生产模式与发展路径。中国在很多方面就像一个社会发展的“试验者”或“验证者”，其经验教训具有重要的参考价值和借鉴意义。《中国农业可持续发展的多元化路径》通过对中国不同可持续农业案例的分析，提炼出相关经验与建议，为研究人员、行业从业者及行政政策制定者提供参考依据，从而*好地促进世界各国可持续农业的发展。 1 追本溯源：中国的可持续农业
1．1 中国的可持续农业发展
1．2 研究目的与方法
2 河南省的生态农业——南马庄村的绘像
2．1 案例研究区域的特征
2．2 生态可持续性
2．3 经济可持续性
2．4 社会可持续性
2．5 政府的作用
2．6 发展生态农业的动机
2．7 面临的挑战
2．8 结论
3 江西省万载县有机农业发展
3．1 案例的区域背景和特点
3．2 生态可持续性
3．3 经济可持续性
3．4 社会可持续性
3．5 政府的作用
3．6 有机农业的发展动机
3．7 面临的挑战
3．8 结论
4 广西农民合作社与城市饭店合作的故事
4．1 案例研究区域背景与特征
4．2 生态可持续性
4．3 经济可持续性
4．4 社会可持续性
4．5 政府和其他组织的作用
4．6 发展社区支持农业（csA）的动机
4．7 面临的挑战
4．8 结论
5 食物、农夫及社区——“分享收获”“社区支持农业”案例分析
5．1 案例的区域背景和特点
5．2 生态可持续性
5．3 经济可持续性
5．4 社会可持续性
5．5 政府的作用
5．6 开展“社区支持农业”项目的动机
5．7 面临的挑战
5．8 总结
6 山东省桓台县的可持续农业案例
6．1 山东省桓台县的农业发展现状
6．2 案例1：毕氏生态园
6．3 案例2：新城细毛山药农民专业合作社
6．4 结论
7 持续至今的绿色农作系统——来自宁夏曾记畔村的经验
7．1 案例研究区域的特征
7．2 生态可持续性
7．3 经济可持续性
7．4 社会可持续性
7．5 政府的作用
7．6 发展绿色农业的动机
7．7 面临的挑战
7．8 结论
8 嵌入村民生计策略的可持续农业——四川省双河村案例研究
8．1 案例研究区域的特征
8．2 生态可持续性
8．3 经济可持续性
8．4 社会可持续性
8．5 政府的作用
8．6 发展生态农业的动机
8．7 面临的挑战
8．8 结论
9 中国可持续农业的经验教训与政策建议
9．1 可持续农业案例的经验
9．2 政策建议
参考文献
致谢
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内容简介:
当前，中国农业面临着前所未有的环境挑战，从话费农药的不合理使用，到水土流失、污染、水资源短缺和农业生物多样性减少，同时加上农村劳动力减少和备受关注的食品安全问题，都促使中国可持续农业快速发展，包括大中型城市周边生态农场和有机市场的快速增长。但是，这些可持续农业的发展解决了哪些问题？如何很好地支持中国的可持续农业呢？《中国农业可持续发展的多元化路径》从经济、社会和环境影响的角度评估了中国7个不同省（区、市）的8个可持续农业案例，旨在通过不同的案例分析了解可持续农业发展的多元化路径。从没有获得任何形式认证并由社区自发创建起来的农民协会、偏远地区的养殖户，到已获得相关认证且产品在全国范围内销售的规模化经营的公司，这些不同案例均表明，在中国，从农业社区、企业到地方政府，可持续农业具有多元化的生产模式与发展路径。中国在很多方面就像一个社会发展的“试验者”或“验证者”，其经验教训具有重要的参考价值和借鉴意义。《中国农业可持续发展的多元化路径》通过对中国不同可持续农业案例的分析，提炼出相关经验与建议，为研究人员、行业从业者及行政政策制定者提供参考依据，从而*好地促进世界各国可持续农业的发展。
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目录:
1 追本溯源：中国的可持续农业
1．1 中国的可持续农业发展
1．2 研究目的与方法
2 河南省的生态农业——南马庄村的绘像
2．1 案例研究区域的特征
2．2 生态可持续性
2．3 经济可持续性
2．4 社会可持续性
2．5 政府的作用
2．6 发展生态农业的动机
2．7 面临的挑战
2．8 结论
3 江西省万载县有机农业发展
3．1 案例的区域背景和特点
3．2 生态可持续性
3．3 经济可持续性
3．4 社会可持续性
3．5 政府的作用
3．6 有机农业的发展动机
3．7 面临的挑战
3．8 结论
4 广西农民合作社与城市饭店合作的故事
4．1 案例研究区域背景与特征
4．2 生态可持续性
4．3 经济可持续性
4．4 社会可持续性
4．5 政府和其他组织的作用
4．6 发展社区支持农业（csA）的动机
4．7 面临的挑战
4．8 结论
5 食物、农夫及社区——“分享收获”“社区支持农业”案例分析
5．1 案例的区域背景和特点
5．2 生态可持续性
5．3 经济可持续性
5．4 社会可持续性
5．5 政府的作用
5．6 开展“社区支持农业”项目的动机
5．7 面临的挑战
5．8 总结
6 山东省桓台县的可持续农业案例
6．1 山东省桓台县的农业发展现状
6．2 案例1：毕氏生态园
6．3 案例2：新城细毛山药农民专业合作社
6．4 结论
7 持续至今的绿色农作系统——来自宁夏曾记畔村的经验
7．1 案例研究区域的特征
7．2 生态可持续性
7．3 经济可持续性
7．4 社会可持续性
7．5 政府的作用
7．6 发展绿色农业的动机
7．7 面临的挑战
7．8 结论
8 嵌入村民生计策略的可持续农业——四川省双河村案例研究
8．1 案例研究区域的特征
8．2 生态可持续性
8．3 经济可持续性
8．4 社会可持续性
8．5 政府的作用
8．6 发展生态农业的动机
8．7 面临的挑战
8．8 结论
9 中国可持续农业的经验教训与政策建议
9．1 可持续农业案例的经验
9．2 政策建议
参考文献
致谢
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