名品盛宴:醇饮佳肴版
出版时间:
2008-07
版次:
1
ISBN:
9787802116993
定价:
39.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
173页
字数:
197千字
正文语种:
简体中文
-
垂涎欲滴人间色香味,推崇备至时尚信雅达;提炼萃取千年美食艺术精髓,展现中西饮食文化诱人魅力……《名品盛宴:醇饮佳肴版》聚集世界顶级名品,精美的图文尽显奢华品味,潮流资讯引领尊贵生活。醇饮佳肴的审美指南,梦寐以求的饕餮盛宴,专家独有的精彩解读。《名品盛宴:醇饮佳肴版》是一本完全时尚手册,翻开本书时您已经走进了一个奢侈的王国。
味觉世界里,一切变得私密,高贵,真实。掌握刀叉的一双手,是开启美妙旅程的初始。这个梦幻的境界内,味道承载了发明者与酿造者的诸多期望,它凝聚了各国文化传承的精神。其背后的人文积淀和故事,自然也是时尚人士津津乐道的无尽话题。自此,一杯浓烈醇香的陈年威士忌中,装的不再是谷物和淡水,而是500年历史的苏格兰乡土气息,干冽、醇厚、圆润、绵柔。
味道,正是奢华生活外显的表现形式。拥戴者之中,既有不懈追求生活品质的奋斗者,也有领会时尚真谛的成功新贵,更有追求极致的首面人物。物化的时代,自有其衍展的触角。美食与佳酿,在一个国家里非常戏剧化地改变着周遭的事情。
在时钟的滴答声中,追求一种放松、悠闲的心境;劳累之余,崇尚一种满足、释放的意趣。人们返璞归真,回归到味觉的纯真年代,用嗅觉调味心情,用味觉刺激生活,用玉指丈量世界。
正如五彩的玻璃珠花,从中往外展望,一切尽是美景。饮食文化的魅力,是一种源自深层次的内涵。一个突发奇想的创意,也许就制造出了一个时代的风貌、一种社会的味道。 引言回味味觉的纯真年代
A酒:众神的灵药
干邑
物语——另类血液
白葡萄酒
物语——酒中之钻
香槟
物语——跳跃的欢欣
红葡萄酒
物语——酒中红宝石
威士忌
物语——液态黄金
金酒
物语——别样金色年华
伏特加酒
物语——俄罗斯的上帝
朗姆酒
物语——百变精灵
啤酒
物语——男人的宣言
B咖啡:健康使者
物语——生活艺术的宗教
C茶:灵魂之饮
物语——参禅悟道得天趣
D美食:挡不住的诱惑
顶级餐厅
物语——美食的朝圣之旅
食材
物语——味蕾的极致震撼
E巧克力:舌上娇宠
物语——浪漫情人结
F干酪:凝乳的艺术
物语——精华的演绎
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内容简介:
垂涎欲滴人间色香味,推崇备至时尚信雅达;提炼萃取千年美食艺术精髓,展现中西饮食文化诱人魅力……《名品盛宴:醇饮佳肴版》聚集世界顶级名品,精美的图文尽显奢华品味,潮流资讯引领尊贵生活。醇饮佳肴的审美指南,梦寐以求的饕餮盛宴,专家独有的精彩解读。《名品盛宴:醇饮佳肴版》是一本完全时尚手册,翻开本书时您已经走进了一个奢侈的王国。
味觉世界里,一切变得私密,高贵,真实。掌握刀叉的一双手,是开启美妙旅程的初始。这个梦幻的境界内,味道承载了发明者与酿造者的诸多期望,它凝聚了各国文化传承的精神。其背后的人文积淀和故事,自然也是时尚人士津津乐道的无尽话题。自此,一杯浓烈醇香的陈年威士忌中,装的不再是谷物和淡水,而是500年历史的苏格兰乡土气息,干冽、醇厚、圆润、绵柔。
味道,正是奢华生活外显的表现形式。拥戴者之中,既有不懈追求生活品质的奋斗者,也有领会时尚真谛的成功新贵,更有追求极致的首面人物。物化的时代,自有其衍展的触角。美食与佳酿,在一个国家里非常戏剧化地改变着周遭的事情。
在时钟的滴答声中,追求一种放松、悠闲的心境;劳累之余,崇尚一种满足、释放的意趣。人们返璞归真,回归到味觉的纯真年代,用嗅觉调味心情,用味觉刺激生活,用玉指丈量世界。
正如五彩的玻璃珠花,从中往外展望,一切尽是美景。饮食文化的魅力,是一种源自深层次的内涵。一个突发奇想的创意,也许就制造出了一个时代的风貌、一种社会的味道。
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目录:
引言回味味觉的纯真年代
A酒:众神的灵药
干邑
物语——另类血液
白葡萄酒
物语——酒中之钻
香槟
物语——跳跃的欢欣
红葡萄酒
物语——酒中红宝石
威士忌
物语——液态黄金
金酒
物语——别样金色年华
伏特加酒
物语——俄罗斯的上帝
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物语——百变精灵
啤酒
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B咖啡:健康使者
物语——生活艺术的宗教
C茶:灵魂之饮
物语——参禅悟道得天趣
D美食:挡不住的诱惑
顶级餐厅
物语——美食的朝圣之旅
食材
物语——味蕾的极致震撼
E巧克力:舌上娇宠
物语——浪漫情人结
F干酪:凝乳的艺术
物语——精华的演绎
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2008年 印刷
九五品