生活中的化学
出版时间:
2022-03
版次:
1
ISBN:
9787040581485
定价:
25.00
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
192页
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本书从衣、食、住、行等诸多与化学相关的问题入手,介绍了化学在整个社会发展中不可替代的地位和作用,化学与生活的相关知识和密切关系,并从化学视角来解释生活中常见的现象。力求达到知其然,亦知其所以然的效果。 全书共分8章,其中包括:人体需要的营养素;食品添加剂;生活环境;高分子材料;生活中的化学小常识100例;能源;毒品与有毒气体;有趣的故事深刻的启迪等内容,寓教于乐、通俗易懂。 本书适合作为高等学校、高中(职)学校 “生活中的化学”选修课程的教学参考书,同时也是一本很好的科普读物。
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内容简介:
本书从衣、食、住、行等诸多与化学相关的问题入手,介绍了化学在整个社会发展中不可替代的地位和作用,化学与生活的相关知识和密切关系,并从化学视角来解释生活中常见的现象。力求达到知其然,亦知其所以然的效果。 全书共分8章,其中包括:人体需要的营养素;食品添加剂;生活环境;高分子材料;生活中的化学小常识100例;能源;毒品与有毒气体;有趣的故事深刻的启迪等内容,寓教于乐、通俗易懂。 本书适合作为高等学校、高中(职)学校 “生活中的化学”选修课程的教学参考书,同时也是一本很好的科普读物。
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