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保健食品研制与开发技术

保健食品研制与开发技术
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作者: 主编
出版社: 化学工业出版社
2006
ISBN: 7502581189 或 9787502581183
定价: 68.00
开本: 26cm
页数: 457页
正文语种: 简体中文
分类: 自然科学
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  • 本书介绍了保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术、GMP认证、生产管理要点、常用剂型、功效成分检测和保健食品法规等。
  • 内容简介:
    本书介绍了保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术、GMP认证、生产管理要点、常用剂型、功效成分检测和保健食品法规等。
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