蓝色牧场：话说浙江海洋渔业文化图说浙江海洋文化系列丛书

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作者: 白斌 , 张如意

出版社: 浙江大学出版社

出版时间: 2018-10

版次: 1

ISBN: 9787308183604

定价: 58.00

装帧: 其他

开本: 大32开

纸张: 胶版纸

分类: 自然科学

10人买过

第一章  东临大海：浙江海洋环境资源

  浙江海洋地理与气候环境

  浙江海洋渔业资源分布与种类

第二章  扬帆远航：浙江海洋渔业捕捞

  渔场和鱼汛

  渔具和渔法

第三章  围海造塘：浙江海洋渔业养殖

  鱼类养殖

  贝类养殖

  藻类与甲壳类养殖

第四章  鲜成相合：浙江海洋渔业加工

  海产手工工艺与制品

  海产机器加工与综合利用

第五章  由海至陆：浙江海洋渔业流通

  传统浙江海产品流通体系

  民国时期浙江海产品的流通变革

  新中国成立后的浙江海产品流通

第六章  官民结合：浙江海洋渔业管理

  传统浙江海洋渔业管理

  近现代浙江海洋渔业管理

  浙江海洋渔业税收管理

第七章  亦官亦商：浙江海洋渔业组织

  渔帮与渔业公所

  渔团、渔会与渔业合作社

第八章  产学结合：浙江海洋渔业教育

  新中国成立前的浙江海洋渔业教育

  新中国成立后的浙江海洋渔业教育

参考文献

后记
目录:
第一章  东临大海：浙江海洋环境资源

  浙江海洋地理与气候环境

  浙江海洋渔业资源分布与种类

第二章  扬帆远航：浙江海洋渔业捕捞

  渔场和鱼汛

  渔具和渔法

第三章  围海造塘：浙江海洋渔业养殖

  鱼类养殖

  贝类养殖

  藻类与甲壳类养殖

第四章  鲜成相合：浙江海洋渔业加工

  海产手工工艺与制品

  海产机器加工与综合利用

第五章  由海至陆：浙江海洋渔业流通

  传统浙江海产品流通体系

  民国时期浙江海产品的流通变革

  新中国成立后的浙江海产品流通

第六章  官民结合：浙江海洋渔业管理

  传统浙江海洋渔业管理

  近现代浙江海洋渔业管理

  浙江海洋渔业税收管理

第七章  亦官亦商：浙江海洋渔业组织

  渔帮与渔业公所

  渔团、渔会与渔业合作社

第八章  产学结合：浙江海洋渔业教育

  新中国成立前的浙江海洋渔业教育

  新中国成立后的浙江海洋渔业教育

参考文献

后记

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