吃的自由
出版时间:
2001-11
版次:
1
ISBN:
9787020024490
定价:
14.80
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
186页
字数:
146千字
261人买过
-
这是一本通过写吃表现饮食文化的散文集。著名作家汪曾祺说,这是一本奇书。作者不是厨师,虽是门外谈食,但书中《中国人的大圆桌》、《舍命吃河豚》、《阿二靓汤》等四十多篇餐桌散文所展示的一片《箸下风景》,却有一股浓烈的“吃以载道”的味外之味。作者丰厚的学养、幽默的调侃、独特的思辨,无不令人从吃中增长知识、乐享情趣,以及对社会进行思考。 序(一)
序(二)
吃里堂奥
幸福的中国人
吃素与吃肉
卤 锅
吃苦瓜好
能 堂
舍命吃河豚
食名趣谈
醢龙以食
不可食无竹
火 锅
虾
肚 子
腊 肉
鳖
狗 肉
泥 鳅
阿二靓汤
擅宠由来味足甘
家乡味 家乡情
吃麻蛤的回忆
曲颈向天歌
出污泥而不染
年年积财
从美食家说起
我的中国胃
饮食的真趣
饮食的变异之美
饮食的雅境
盐为食肴之将
流行味
黄 酒
洋 酒
除却“功夫”不是茶
和敬清寂的日本茶道
虫 茶
炒
谈和尚吃肉
文人菜
伊尹和易牙
甘苦尔先尝
中国人的大圆桌
生日蛋糕与寿面
吃的自由
后 记
-
内容简介:
这是一本通过写吃表现饮食文化的散文集。著名作家汪曾祺说,这是一本奇书。作者不是厨师,虽是门外谈食,但书中《中国人的大圆桌》、《舍命吃河豚》、《阿二靓汤》等四十多篇餐桌散文所展示的一片《箸下风景》,却有一股浓烈的“吃以载道”的味外之味。作者丰厚的学养、幽默的调侃、独特的思辨,无不令人从吃中增长知识、乐享情趣,以及对社会进行思考。
-
目录:
序(一)
序(二)
吃里堂奥
幸福的中国人
吃素与吃肉
卤 锅
吃苦瓜好
能 堂
舍命吃河豚
食名趣谈
醢龙以食
不可食无竹
火 锅
虾
肚 子
腊 肉
鳖
狗 肉
泥 鳅
阿二靓汤
擅宠由来味足甘
家乡味 家乡情
吃麻蛤的回忆
曲颈向天歌
出污泥而不染
年年积财
从美食家说起
我的中国胃
饮食的真趣
饮食的变异之美
饮食的雅境
盐为食肴之将
流行味
黄 酒
洋 酒
除却“功夫”不是茶
和敬清寂的日本茶道
虫 茶
炒
谈和尚吃肉
文人菜
伊尹和易牙
甘苦尔先尝
中国人的大圆桌
生日蛋糕与寿面
吃的自由
后 记
查看详情
-
八五品
河南省周口市
平均发货11小时
成功完成率96.35%
-
八五品
湖南省长沙市
平均发货19小时
成功完成率93.42%
-
吃的自由
【标题与图片不一致时,请质询,正版有货可开发票】
全新
海南省海口市
平均发货10小时
成功完成率77.07%
-
八五品
天津市河北区
平均发货7小时
成功完成率97.38%
-
八五品
广东省汕头市
平均发货12小时
成功完成率97.34%
-
九五品
河北省石家庄市
平均发货20小时
成功完成率87.39%
-
九品
山西省太原市
平均发货33小时
成功完成率93.69%
-
九品
湖南省益阳市
平均发货19小时
成功完成率87.96%
-
九五品
北京市通州区
平均发货13小时
成功完成率93.52%
-
九品
江西省南昌市
平均发货14小时
成功完成率94.87%
-
八品
湖北省咸宁市
平均发货12小时
成功完成率89.72%
-
吃的自由
【标题与图片不一致时,请质询,正版有货可开发票】
全新
海南省海口市
平均发货14小时
成功完成率80.06%
-
八五品
上海市黄浦区
平均发货24小时
成功完成率96.95%
-
八五品
山东省临沂市
平均发货14小时
成功完成率97.81%
-
八五品
河北省石家庄市
平均发货21小时
成功完成率96.79%
-
八五品
江苏省南京市
平均发货6小时
成功完成率96.85%
-
九品
河南省洛阳市
平均发货18小时
成功完成率85.29%
-
九品
山东省聊城市
平均发货34小时
成功完成率93.6%
-
八五品
上海市闵行区
平均发货9小时
成功完成率99.5%
-
八五品
湖北省武汉市
平均发货20小时
成功完成率95.23%
-
八五品
北京市丰台区
平均发货32小时
成功完成率92.48%
-
吃的自由
急速发货,有事可咨询店铺客服,紧急可拨打电话:13794916575
八品
广东省汕头市
平均发货12小时
成功完成率94.16%
-
八五品
天津市红桥区
平均发货21小时
成功完成率97.25%
-
八五品
湖北省咸宁市
平均发货12小时
成功完成率93.74%
-
八品
河南省新乡市
平均发货20小时
成功完成率89.45%
-
九品
北京市大兴区
平均发货8小时
成功完成率95.71%
-
2001-11 印刷
印次: 1
九品
甘肃省兰州市
平均发货14小时
成功完成率96.04%
-
1997-09 印刷
印次: 1
九品
安徽省宿州市
平均发货7小时
成功完成率97.73%
-
全新
湖北省黄冈市
平均发货13小时
成功完成率91.67%
-
九品
北京市海淀区
平均发货25小时
成功完成率95.28%
-
九品
北京市昌平区
平均发货51小时
成功完成率87.13%
-
九品
上海市浦东新区
平均发货6小时
成功完成率79.22%
-
九品
黑龙江省哈尔滨市
平均发货14小时
成功完成率94.77%
-
九品
上海市浦东新区
平均发货5小时
成功完成率95.81%
-
九五品
北京市西城区
平均发货19小时
成功完成率100%
-
七五品
安徽省合肥市
平均发货14小时
成功完成率97.35%
-
九品
北京市西城区
平均发货19小时
成功完成率100%
-
1998-10 印刷
印次: 2
九五品
湖北省武汉市
平均发货25小时
成功完成率83.43%
-
八五品
北京市西城区
平均发货54小时
成功完成率80.12%
-
八五品
甘肃省兰州市
平均发货24小时
成功完成率91.27%
-
九品
江苏省泰州市
平均发货18小时
成功完成率94.88%
-
八五品
江苏省苏州市
平均发货7小时
成功完成率96.27%
-
九品
湖北省武汉市
平均发货40小时
成功完成率72.79%
-
九品
江苏省南京市
平均发货33小时
成功完成率90.6%
-
八五品
上海市宝山区
平均发货20小时
成功完成率88.64%
-
九品
北京市朝阳区
平均发货38小时
成功完成率94.44%
-
八五品
湖南省益阳市
平均发货17小时
成功完成率94.37%
-
2009-11 印刷
印次: 5
九五品
湖南省益阳市
平均发货17小时
成功完成率94.37%
-
爱在淡淡的忧伤里
当天17:00前拍下,当天发货!附:本店图书如非标注为 全新 的皆为二手图书,请勿以新书的品相对待,具体品相请以实图为准,品相自鉴!吹毛求疵,要求过高者慎拍!免争议!
2010-12 印刷
印次: 1
八品
广东省东莞市
平均发货6小时
成功完成率95.19%
-
吃的自由
馆藏,正版原版。品好,未被借阅,无翻折痕迹!
九五品