我国乳制品工业发展与展望
出版时间:
2010-12
版次:
1
ISBN:
9787505892040
定价:
48.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
376页
字数:
380千字
3人买过
-
《我国乳制品工业发展与展望》介绍了世界和我国奶类生产及乳制品加工、消费、贸易的现状和发展趋势，研究提出了我国乳制品加工业发展的指导原则、发展目标、行业堆入、产业布局和政策建议。重点对我国液态乳、干乳及半干乳制品、发酵乳制品等三个主要乳制品加工行业的发展状况、存在问题、发展思路和方向进行了深入分析，并选择国内若干大型乳制品加工企业，详细介绍它们的发展历程、主要经验及启示。 第一篇世界篇
第一章世界乳制品生产、消费和贸易现状及趋势
一、世界乳制品生产状况
二、世界乳制品消费状况
三、世界乳制品贸易状况
四、世界乳制品供求与库存状况
五、世界乳制品生产、消费和贸易发展趋势
第二章世界乳制品工业发展现状及趋势
一、液态乳工业发展现状及趋势
二、干乳及半干乳制品工业发展现状及趋势
三、发酵乳制品工业发展现状及趋势
第三章美国乳制品工业发展现状及趋势
一、美国乳制品工业发展现状
二、美国乳制品工业发展趋势
第四章欧盟乳制品工业发展现状及趋势
一、欧盟乳制品工业发展现状
二、欧盟乳制品工业发展趋势
第五章澳大利亚乳制品工业发展现状及趋势
一、澳大利亚乳制品工业发展现状
二、澳大利亚乳制品工业发展趋势
第六章日本乳制品工业发展现状及趋势
一、日本乳制品工业发展现状
二、日本乳制品工业发展趋势
第二篇现状篇
第七章我国乳制品生产现状及趋势
一、我国乳制品生产现状
二、我国乳制品生产存在的主要问题
三、我国乳制品生产发展趋势—
第八章我国乳制品消费现状及趋势
一、我国乳制品消费现状—
二、我国乳制品消费存在的主要问题
三、我国乳制品消费发展趋势
第九章我国乳制品贸易现状及趋势
一、我国乳制品贸易现状
二、我国乳制品贸易存在的主要问题
三、我国乳制品贸易发展趋势
第十章我国液态乳工业发展现状及趋势
一、我国液态乳二业发展现状
二、我国液态乳工业取得的主要成绩
三、我国液态乳工业存在的主要问题
四、我国液态乳工业发展趋势
第十一章我国干乳及半干乳制品工业发展现状及趋势
一、我国于乳及半干乳制品工业发展现状
二、我国干乳及半干乳制品工业取得的主要成绩
三、我国干乳及半干乳制品工业存在的主要问题
四、我国干乳及半干乳制品工业发展趋势
第十二章我国发酵乳制品工业发展现状及趋势
一、我国发酵乳制品工业发展现状
二、我国发酵乳制品工业取得的主要成绩
三、我国发酵乳制品工业存在的主要问题
四、我国发酵乳制品工业发展趋势
第三篇战略篇
第十三章我国乳制品加工需求预测
一、我国乳制品产量预测
二、我国乳制品需求预测
第十四章我国乳制品工业发展思路及政策研究
一、我国乳制品工业发展现状
二、我国乳制品工业发展思路
三、我国乳制品工业布局研究
四、我国乳制品工业准入条件研究
五、促进我国乳制品工业健康有序发展的政策建议
第十五章乳制品加工技术战略研究
一、近10年来的乳制品加工技术发展变化
二、国内外乳制品加工技术的比较
三、乳制品加工技术未来发展的思路和建议
第十六章乳制品加工设备战略研究
一、近10年来的乳制品加工设备发展现状
二、售价的比较
三、关键技术差距及关键技术指标的比较
四、达到进口设备同样技术指标需要解决的问题及可能需要的时间
第十七章我国乳畜养殖业发展战略研究
一、我国乳畜养殖业发展面临的机遇和挑战
二、制约我国乳畜养殖业发展的瓶颈
三、促进我国乳畜养殖业发展的政策建议
第四篇企业篇
第十八章伊利集团
一、企业概述
二、发展经验
三、发展方向
第十九章蒙牛集团
一、企业基本情况
二、蒙牛科学发展概况
三、改革发展引领中国乳业绿色创造
四、以人为本，构建绿色和谐乳业
五、蒙牛发展经验概况
第二十章光明集团
一、企业概况
二、发展经验
三、发展方向
第二十一章三元集团
一、企业概况
二、发展经验
三、发展方向
第二十二章飞鹤乳业
一、企业概况
二、发展经验
三、主要问题
四、发展规划
第二十三章银桥乳业
一、发展历程
二、发展经验
三、发展启示
四、发展规划
第五篇资料篇
乳制品工业产业政策
乳品质量安全监督管理条例
乳制品行业整顿和规范工作方案
生鲜乳购销合同
奶业整顿和振兴规划纲要
生鲜乳生产收购管理办法
乳制品工业产业政策（2009年修订）
生鲜乳收购站标准化管理技术规范
第六篇统计资料汇总
一、国际乳业统计资料
二、中国乳业统计资料
-
内容简介:
《我国乳制品工业发展与展望》介绍了世界和我国奶类生产及乳制品加工、消费、贸易的现状和发展趋势，研究提出了我国乳制品加工业发展的指导原则、发展目标、行业堆入、产业布局和政策建议。重点对我国液态乳、干乳及半干乳制品、发酵乳制品等三个主要乳制品加工行业的发展状况、存在问题、发展思路和方向进行了深入分析，并选择国内若干大型乳制品加工企业，详细介绍它们的发展历程、主要经验及启示。
-
目录:
第一篇世界篇
第一章世界乳制品生产、消费和贸易现状及趋势
一、世界乳制品生产状况
二、世界乳制品消费状况
三、世界乳制品贸易状况
四、世界乳制品供求与库存状况
五、世界乳制品生产、消费和贸易发展趋势
第二章世界乳制品工业发展现状及趋势
一、液态乳工业发展现状及趋势
二、干乳及半干乳制品工业发展现状及趋势
三、发酵乳制品工业发展现状及趋势
第三章美国乳制品工业发展现状及趋势
一、美国乳制品工业发展现状
二、美国乳制品工业发展趋势
第四章欧盟乳制品工业发展现状及趋势
一、欧盟乳制品工业发展现状
二、欧盟乳制品工业发展趋势
第五章澳大利亚乳制品工业发展现状及趋势
一、澳大利亚乳制品工业发展现状
二、澳大利亚乳制品工业发展趋势
第六章日本乳制品工业发展现状及趋势
一、日本乳制品工业发展现状
二、日本乳制品工业发展趋势
第二篇现状篇
第七章我国乳制品生产现状及趋势
一、我国乳制品生产现状
二、我国乳制品生产存在的主要问题
三、我国乳制品生产发展趋势—
第八章我国乳制品消费现状及趋势
一、我国乳制品消费现状—
二、我国乳制品消费存在的主要问题
三、我国乳制品消费发展趋势
第九章我国乳制品贸易现状及趋势
一、我国乳制品贸易现状
二、我国乳制品贸易存在的主要问题
三、我国乳制品贸易发展趋势
第十章我国液态乳工业发展现状及趋势
一、我国液态乳二业发展现状
二、我国液态乳工业取得的主要成绩
三、我国液态乳工业存在的主要问题
四、我国液态乳工业发展趋势
第十一章我国干乳及半干乳制品工业发展现状及趋势
一、我国于乳及半干乳制品工业发展现状
二、我国干乳及半干乳制品工业取得的主要成绩
三、我国干乳及半干乳制品工业存在的主要问题
四、我国干乳及半干乳制品工业发展趋势
第十二章我国发酵乳制品工业发展现状及趋势
一、我国发酵乳制品工业发展现状
二、我国发酵乳制品工业取得的主要成绩
三、我国发酵乳制品工业存在的主要问题
四、我国发酵乳制品工业发展趋势
第三篇战略篇
第十三章我国乳制品加工需求预测
一、我国乳制品产量预测
二、我国乳制品需求预测
第十四章我国乳制品工业发展思路及政策研究
一、我国乳制品工业发展现状
二、我国乳制品工业发展思路
三、我国乳制品工业布局研究
四、我国乳制品工业准入条件研究
五、促进我国乳制品工业健康有序发展的政策建议
第十五章乳制品加工技术战略研究
一、近10年来的乳制品加工技术发展变化
二、国内外乳制品加工技术的比较
三、乳制品加工技术未来发展的思路和建议
第十六章乳制品加工设备战略研究
一、近10年来的乳制品加工设备发展现状
二、售价的比较
三、关键技术差距及关键技术指标的比较
四、达到进口设备同样技术指标需要解决的问题及可能需要的时间
第十七章我国乳畜养殖业发展战略研究
一、我国乳畜养殖业发展面临的机遇和挑战
二、制约我国乳畜养殖业发展的瓶颈
三、促进我国乳畜养殖业发展的政策建议
第四篇企业篇
第十八章伊利集团
一、企业概述
二、发展经验
三、发展方向
第十九章蒙牛集团
一、企业基本情况
二、蒙牛科学发展概况
三、改革发展引领中国乳业绿色创造
四、以人为本，构建绿色和谐乳业
五、蒙牛发展经验概况
第二十章光明集团
一、企业概况
二、发展经验
三、发展方向
第二十一章三元集团
一、企业概况
二、发展经验
三、发展方向
第二十二章飞鹤乳业
一、企业概况
二、发展经验
三、主要问题
四、发展规划
第二十三章银桥乳业
一、发展历程
二、发展经验
三、发展启示
四、发展规划
第五篇资料篇
乳制品工业产业政策
乳品质量安全监督管理条例
乳制品行业整顿和规范工作方案
生鲜乳购销合同
奶业整顿和振兴规划纲要
生鲜乳生产收购管理办法
乳制品工业产业政策（2009年修订）
生鲜乳收购站标准化管理技术规范
第六篇统计资料汇总
一、国际乳业统计资料
二、中国乳业统计资料
查看详情
-
全新
北京市朝阳区
平均发货25小时
成功完成率82.21%
-
全新
北京市丰台区
平均发货14小时
成功完成率85.92%
-
九五品
江苏省常州市
平均发货12小时
成功完成率95.29%
-
全新
河北省保定市
平均发货21小时
成功完成率84.18%
-
九品
北京市昌平区
平均发货23小时
成功完成率87.52%
-
全新
河北省保定市
平均发货17小时
成功完成率84.07%
-
九品
河北省衡水市
平均发货7小时
成功完成率97.08%
-
八五品
安徽省阜阳市
平均发货15小时
成功完成率98.18%
-
九五品
江苏省常州市
平均发货12小时
成功完成率95.3%
-
2010年 印刷
八五品
河南省南阳市
平均发货7小时
成功完成率97.79%
-
九五品
江苏省常州市
平均发货12小时
成功完成率95.04%
-
九五品
江苏省常州市
平均发货12小时
成功完成率95.04%
-
全新
河北省保定市
平均发货18小时
成功完成率81.64%
-
全新
河北省保定市
平均发货6小时
成功完成率85.87%
-
全新
河北省保定市
平均发货10小时
成功完成率90.63%
-
全新
河北省保定市
平均发货8小时
成功完成率82.3%
-
九五品
山东省泰安市
平均发货10小时
成功完成率95.54%
-
九品
河南省周口市
平均发货9小时
成功完成率95.46%
-
全新
-
九品
河北省衡水市
平均发货17小时
成功完成率92.67%
-
全新
河北省廊坊市
平均发货16小时
成功完成率65.31%
-
九五品
河北省衡水市
平均发货15小时
成功完成率94.26%
-
九五品
江苏省常州市
平均发货12小时
成功完成率95.04%
-
九五品
安徽省安庆市
平均发货11小时
成功完成率94.57%
-
全新
北京市通州区
平均发货21小时
成功完成率73.77%
-
全新
河北省保定市
平均发货29小时
成功完成率89.25%
-
全新
河北省保定市
平均发货10小时
成功完成率88.47%
-
全新
北京市房山区
平均发货31小时
成功完成率80.9%
-
全新
河北省保定市
平均发货23小时
成功完成率83.62%
-
九品
北京市海淀区
平均发货22小时
成功完成率81.44%
-
全新
河北省保定市
平均发货17小时
成功完成率84.22%
-
全新
河北省保定市
平均发货27小时
成功完成率80.18%
占位居中
