餐饮成本核算
出版时间:
2009-07
版次:
3
ISBN:
9787040275551
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本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套用书，是在2003年版本的基础上修订而成的。
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内容简介:
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套用书，是在2003年版本的基础上修订而成的。
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4
八五品
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八品
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餐饮成本核算
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