新兴蔬菜营养保健食谱

新兴蔬菜营养保健食谱

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作者: 薛颖编著

出版社: 中国农业出版社

出版时间: 2001

ISBN: 7109067157 或 9787109067158

定价: 22.00

开本: 21cm

页数: 272页

正文语种: 简体中文

分类: 自然科学

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本书详细地介绍了35种近年来新兴的蔬菜的特性、营养保健功能、选购保存方法以及简单易行、适合于家庭烹调的食谱。
内容简介:
本书详细地介绍了35种近年来新兴的蔬菜的特性、营养保健功能、选购保存方法以及简单易行、适合于家庭烹调的食谱。

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