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趣味大众鱼虾菜1000种

趣味大众鱼虾菜1000种
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作者: 主编 , 主编
出版社: 天津科技翻译出版公司
1992-06
ISBN: 7543303167 或 9787543303164
定价: 8.35
开本: 19cm
页数: 493页
正文语种: 简体中文
丛书: 中西趣味食库丛书.3
分类: 自然科学
10人买过
  • 本书精选鱼虾菜的各种烹饪制作方法近1000种，同时，指出在日常鱼虾菜烹饪中的通病，加以分析，给出最简便最有效的解决方法。
  • 内容简介:
    本书精选鱼虾菜的各种烹饪制作方法近1000种，同时，指出在日常鱼虾菜烹饪中的通病，加以分析，给出最简便最有效的解决方法。
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