先进干燥技术

作者: 李占勇译

出版社: 化学工业出版社

出版时间: 2005-09

版次: 1

ISBN: 9787502574031

定价: 39.00

装帧: 平装

开本: 其他

纸张: 胶版纸

页数: 283页

字数: 347千字

分类: 工程技术

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本书介绍了热力去湿、干燥和脱水方面的最新进展，着重介绍在工农业应用中新近出现的设备、革新技术和有成本效益的策略。本书提供了对新型和先进的干燥系统分类和选择的标准，对新技术（如改型流化床、过热蒸汽干燥和对撞流干燥）与常规干燥技术进行了比较。出于对能源危机、环境影响以及消费者对提高产品质量要求的考虑，本书主要论述如下内容：对于各种类型的产品，新出现的干燥技术；组合和多级干燥系统；低能耗和低环境影响的过热蒸汽干燥；通过技术推动和市场牵引而发展起来的当代干燥方法；选择干燥器的指导方针；工业干燥器的前后操作等。


  本书由干燥领域国际知名的两位专家编著，是化工、机械、农业、食品等领域的科研人员、工程技术人员、研究开发的管理人员，以及该学科领域高年级本科生、研究生的一本权威性参考书。 Tadeusz Kudra，加拿大CANMET能源技术中心的高级研究科学家，加拿大麦吉尔大学的兼职教授，拉瓦勒大学的副教授。他已发表200多篇学术论文、学术著作及书的章节，如《干燥：原理、应用和设计》和《生物材料的热加工》。他拥有12项专利和许多奖项，其中包括“对干燥技术的第一篇  概述：传统干燥与新型干燥的概念

  第1章  先进干燥技术的要求

  第2章  分类及选型规则：常规及新型技术

  第3章  干燥技术的革新和趋势

第二篇  精选的几种先进干燥技术

  第4章  在惰性粒子上干燥

  第5章  对撞流干燥

  第6章  脉动流化床干燥

  第7章  过热蒸汽干燥

  第8章  无空气干燥

  第9章  流动床干燥

  第10章  冲击波干燥

  第11章  真空射流干燥系统

  第12章  接触吸附干燥

  第13章  声波干燥

  第14章  脉冲燃烧干燥

  第15章  热泵干燥

第三篇  一些精选的干燥和脱水技术

  第16章  卡沃尔格林菲尔德过程

  第17章  等离子体焰炬干燥

  第18章  置换干燥

  第19章  蒸气干燥

  第20章  冰浆液干燥

  第21章  常压冷冻干燥

第四篇  混合式干燥技术

  第22章  应用50Ω技术的无线电频率干燥

  第23章  高频辅助式热泵干燥

  第24章  高频真空干燥

  第25章  微波-对流干燥

  第26章  微波-真空干燥

  第27章  滤层干燥

  第28章  喷雾-流化床振动流化床干燥

  第29章  过滤与干燥联合操作

  第30章  其他混合式干燥技术

第五篇  其他技术

  第31章  特殊干燥技术

符号

参考文献

英汉关键词对照
内容简介:
本书介绍了热力去湿、干燥和脱水方面的最新进展，着重介绍在工农业应用中新近出现的设备、革新技术和有成本效益的策略。本书提供了对新型和先进的干燥系统分类和选择的标准，对新技术（如改型流化床、过热蒸汽干燥和对撞流干燥）与常规干燥技术进行了比较。出于对能源危机、环境影响以及消费者对提高产品质量要求的考虑，本书主要论述如下内容：对于各种类型的产品，新出现的干燥技术；组合和多级干燥系统；低能耗和低环境影响的过热蒸汽干燥；通过技术推动和市场牵引而发展起来的当代干燥方法；选择干燥器的指导方针；工业干燥器的前后操作等。


  本书由干燥领域国际知名的两位专家编著，是化工、机械、农业、食品等领域的科研人员、工程技术人员、研究开发的管理人员，以及该学科领域高年级本科生、研究生的一本权威性参考书。
作者简介:
Tadeusz Kudra，加拿大CANMET能源技术中心的高级研究科学家，加拿大麦吉尔大学的兼职教授，拉瓦勒大学的副教授。他已发表200多篇学术论文、学术著作及书的章节，如《干燥：原理、应用和设计》和《生物材料的热加工》。他拥有12项专利和许多奖项，其中包括“对干燥技术的
目录:
第一篇  概述：传统干燥与新型干燥的概念

  第1章  先进干燥技术的要求

  第2章  分类及选型规则：常规及新型技术

  第3章  干燥技术的革新和趋势

第二篇  精选的几种先进干燥技术

  第4章  在惰性粒子上干燥

  第5章  对撞流干燥

  第6章  脉动流化床干燥

  第7章  过热蒸汽干燥

  第8章  无空气干燥

  第9章  流动床干燥

  第10章  冲击波干燥

  第11章  真空射流干燥系统

  第12章  接触吸附干燥

  第13章  声波干燥

  第14章  脉冲燃烧干燥

  第15章  热泵干燥

第三篇  一些精选的干燥和脱水技术

  第16章  卡沃尔格林菲尔德过程

  第17章  等离子体焰炬干燥

  第18章  置换干燥

  第19章  蒸气干燥

  第20章  冰浆液干燥

  第21章  常压冷冻干燥

第四篇  混合式干燥技术

  第22章  应用50Ω技术的无线电频率干燥

  第23章  高频辅助式热泵干燥

  第24章  高频真空干燥

  第25章  微波-对流干燥

  第26章  微波-真空干燥

  第27章  滤层干燥

  第28章  喷雾-流化床振动流化床干燥

  第29章  过滤与干燥联合操作

  第30章  其他混合式干燥技术

第五篇  其他技术

  第31章  特殊干燥技术

符号

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