趣话内蒙古美食

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作者: ,
出版社: 远方出版社
2014
ISBN: 9787555501480
定价: 35.00
开本: 26cm
页数: 241页
正文语种: 简体中文
分类: 自然科学
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  • 本书共分三篇,上篇趣话内蒙古美食,是作者在参与《内蒙古民族饮食文化》和《内蒙古名菜》课题研究时所承担的内容;中篇趣话内蒙古名肴,下篇趣话内蒙古名点,收集整理了三十多道菜肴和二十多道面点食品。
  • 内容简介:
    本书共分三篇,上篇趣话内蒙古美食,是作者在参与《内蒙古民族饮食文化》和《内蒙古名菜》课题研究时所承担的内容;中篇趣话内蒙古名肴,下篇趣话内蒙古名点,收集整理了三十多道菜肴和二十多道面点食品。
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