农产品质量安全读本

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作者: 姚金芝编著 , 杜正一编著

出版社: 河北科学技术出版社

出版时间: 2014

ISBN: 9787537565721

定价: 25.80

开本: 22cm

页数: 214页

正文语种: 简体中文

分类: 经济

2人买过

本书分为农产品质量安全概述、农产品的安全生产、农产品的安全标准、农产品质量安全认证、农产品质量安全管理体系五章，介绍了农产品质量安全的概念、农产品质量安全研究的意义、农产品安全生产的现状、农业生产的基本原则与要求、我国农产品食品标准现状、农产品认证的概念、认证机构的管理等。
内容简介:
本书分为农产品质量安全概述、农产品的安全生产、农产品的安全标准、农产品质量安全认证、农产品质量安全管理体系五章，介绍了农产品质量安全的概念、农产品质量安全研究的意义、农产品安全生产的现状、农业生产的基本原则与要求、我国农产品食品标准现状、农产品认证的概念、认证机构的管理等。

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