美味厨房系列：中西合璧家常菜（第2版）
出版时间:
2012-04
版次:
2
ISBN:
9787543666764
定价:
15.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
95页
正文语种:
简体中文
9人买过
-
美味厨房系列共16册，涵盖私房菜、烤箱菜、营养餐、酱汁酱料以及果蔬汁等方方面面，是专为追求生活品质的您而量身打造的。本系列为您设计出最贴心、时尚、健康的饮食指导，提供几千款特色美食的制作方案！精致生活，从美味厨房开始。 名厨推荐的特色酱料——中西合璧家常菜的美味秘方
鱼豉油·豉汁·黄金酱
XO酱·潮州辣酱
姜葱酱·黑椒汁
港式咖喱酱·茶香酱汁·芥末酱
芒果酱·椰乳酱·糖醋酱
烧烤酱·香槟酱汁
清心温补的美容圣品——好吃又养颜的汤品、甜品
汤品Soup
南北杏西洋菜汤
牛肉薏仁汤
佛手瓜炖排骨
北菇山药鸡汤
木瓜花生鸡爪汤
碧绿鲜羹
南瓜海鲜浓汤
蛤蜊银鱼蛋花汤
椰子田鸡汤
甜品Dessert
腐竹银杏鸡蛋糖水
百合红豆沙
姜汁炖奶
红薯芋头糖水
南北杏炖银耳
家常主食荟萃——方便快捷，品种丰富
饭面Rice&Noodle
生炒腊味糯米饭
干炒牛河
七色干爆乌龙
滑蛋虾仁饭
豉汁牛肉烩饭
西炒饭
鳀鱼松子炒饭
珧柱蛋白炒饭
金瓜星洲炒米粉
鱿鱼鸡粒捞饭
麻辣鸡球炒泡面
中西合璧的家常美味——最受欢迎的家常菜肴
小菜Appetizer
风沙鸡翅
港式泡菜·凉拌茄子
果香八爪鱼·梅子苦瓜
糖心蛋·香酥黄金鱼
樱花丁香·琥珀腰果酥
皮蛋松·海盐花生
XO酱四季豆·椒盐排骨
煲仔菜Casserole
蒜子鸳鸯鸡煲
苦瓜排骨煲
椰汁芋头排骨煲
川汁海鲜豆腐煲
咸鱼鸡粒豆腐煲
茄汁虾煲
咖喱牛肉煲
XO酱鲑鱼头煲·啫啫鸡煲
虾酱火腩豆腐煲
家常美味HomeCuisine
百花蒸豆腐
油盐水芥蓝·芙蓉青花菜
金银蛋丝瓜
香柠煎鸡排·腐乳通菜炒鱿鱼
中式牛柳
香煎芙蓉蛋
三色蒸蛋·火鸭丝炒西芹
番茄蛋鳕鱼
芝士焗中虾·沙茶肥牛金菇卷
雪菜银芽炒豌豆
鸡油大豆苗·蟹肉扒白菜心
蒜香牛小排
蜜豆煮排骨·金沙排骨
鱼香茄子
韭菜花炒鸡丝·上汤扒百菇
浇汁鳕鱼排
泰式凉拌海鲜·清蒸石斑
咕噜鱼片·蒜蓉蒸虾
鲜果韭黄虾
椰香葡国鸡
玫瑰油鸡·东江盐焗鸡
乳香鸡
黑椒汁松阪猪·洋芋牛肉松
白灼肥牛肉
豉汁蒸排骨·香菇滑鸡
中西合璧的特色食材介绍
本书标准计量
-
内容简介:
美味厨房系列共16册，涵盖私房菜、烤箱菜、营养餐、酱汁酱料以及果蔬汁等方方面面，是专为追求生活品质的您而量身打造的。本系列为您设计出最贴心、时尚、健康的饮食指导，提供几千款特色美食的制作方案！精致生活，从美味厨房开始。
-
目录:
名厨推荐的特色酱料——中西合璧家常菜的美味秘方
鱼豉油·豉汁·黄金酱
XO酱·潮州辣酱
姜葱酱·黑椒汁
港式咖喱酱·茶香酱汁·芥末酱
芒果酱·椰乳酱·糖醋酱
烧烤酱·香槟酱汁
清心温补的美容圣品——好吃又养颜的汤品、甜品
汤品Soup
南北杏西洋菜汤
牛肉薏仁汤
佛手瓜炖排骨
北菇山药鸡汤
木瓜花生鸡爪汤
碧绿鲜羹
南瓜海鲜浓汤
蛤蜊银鱼蛋花汤
椰子田鸡汤
甜品Dessert
腐竹银杏鸡蛋糖水
百合红豆沙
姜汁炖奶
红薯芋头糖水
南北杏炖银耳
家常主食荟萃——方便快捷，品种丰富
饭面Rice&Noodle
生炒腊味糯米饭
干炒牛河
七色干爆乌龙
滑蛋虾仁饭
豉汁牛肉烩饭
西炒饭
鳀鱼松子炒饭
珧柱蛋白炒饭
金瓜星洲炒米粉
鱿鱼鸡粒捞饭
麻辣鸡球炒泡面
中西合璧的家常美味——最受欢迎的家常菜肴
小菜Appetizer
风沙鸡翅
港式泡菜·凉拌茄子
果香八爪鱼·梅子苦瓜
糖心蛋·香酥黄金鱼
樱花丁香·琥珀腰果酥
皮蛋松·海盐花生
XO酱四季豆·椒盐排骨
煲仔菜Casserole
蒜子鸳鸯鸡煲
苦瓜排骨煲
椰汁芋头排骨煲
川汁海鲜豆腐煲
咸鱼鸡粒豆腐煲
茄汁虾煲
咖喱牛肉煲
XO酱鲑鱼头煲·啫啫鸡煲
虾酱火腩豆腐煲
家常美味HomeCuisine
百花蒸豆腐
油盐水芥蓝·芙蓉青花菜
金银蛋丝瓜
香柠煎鸡排·腐乳通菜炒鱿鱼
中式牛柳
香煎芙蓉蛋
三色蒸蛋·火鸭丝炒西芹
番茄蛋鳕鱼
芝士焗中虾·沙茶肥牛金菇卷
雪菜银芽炒豌豆
鸡油大豆苗·蟹肉扒白菜心
蒜香牛小排
蜜豆煮排骨·金沙排骨
鱼香茄子
韭菜花炒鸡丝·上汤扒百菇
浇汁鳕鱼排
泰式凉拌海鲜·清蒸石斑
咕噜鱼片·蒜蓉蒸虾
鲜果韭黄虾
椰香葡国鸡
玫瑰油鸡·东江盐焗鸡
乳香鸡
黑椒汁松阪猪·洋芋牛肉松
白灼肥牛肉
豉汁蒸排骨·香菇滑鸡
中西合璧的特色食材介绍
本书标准计量
查看详情
-
九五品
北京市房山区
平均发货19小时
成功完成率89.36%
-
九品
北京市昌平区
平均发货23小时
成功完成率88.73%
-
3
九五品
河北省衡水市
平均发货12小时
成功完成率95.11%
-
全新
四川省成都市
平均发货12小时
成功完成率82.72%
-
八五品
山东省枣庄市
平均发货17小时
成功完成率95.02%
-
八五品
北京市朝阳区
平均发货5小时
成功完成率94.45%
-
九品
山东省临沂市
平均发货7小时
成功完成率86.44%
-
4
八五品
安徽省蚌埠市
平均发货12小时
成功完成率95.44%
-
3
八品
吉林省长春市
平均发货16小时
成功完成率93.91%
-
2
八品
广东省汕头市
平均发货11小时
成功完成率91.91%
-
九品
北京市房山区
平均发货2小时
成功完成率93.98%
-
九品
山东省临沂市
平均发货7小时
成功完成率86.44%
-
6
九品
辽宁省沈阳市
平均发货6小时
成功完成率97.13%
-
【正版图书】中西合壁家常菜
批量上传，套装书可能不全，下单前咨询在线客服！图书都是8-9成新，少量笔记，不影响阅读使用！光盘、学习卡、附件等默认不带，有特殊要求，下单前请咨询客服！
全新
江西省南昌市
平均发货17小时
成功完成率81.26%
-
2
九五品
河北省衡水市
平均发货17小时
成功完成率89.57%
-
2
九五品
河北省衡水市
平均发货17小时
成功完成率89.57%
-
九品
河北省保定市
平均发货15小时
成功完成率76.92%
-
九品
北京市海淀区
平均发货24小时
成功完成率83.36%
-
九品
北京市昌平区
平均发货18小时
成功完成率83.33%
-
4
九品
河北省衡水市
平均发货19小时
成功完成率90.23%
-
八五品
山东省青岛市
平均发货20小时
成功完成率91.62%
-
八五品
山东省青岛市
平均发货20小时
成功完成率91.62%
-
八五品
山东省青岛市
平均发货20小时
成功完成率91.62%
-
八五品
山东省青岛市
平均发货20小时
成功完成率91.62%
-
八五品
山东省青岛市
平均发货20小时
成功完成率91.62%
占位居中
