生物分离技术

生物分离技术
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作者:
2010-03
版次: 1
ISBN: 9787502596071
定价: 29.80
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 268页
字数: 429千字
62人买过
  • 本书系统而详尽地介绍了生化分离中的一些关键技术,如发酵液预处理和细胞破碎技术、萃取、膜分离、色谱和电泳分离技术。特别是在萃取和色谱技术方面的内容涵盖了双水相萃取、反胶团萃取、亲和技术等新型技术的内容。
    本书既着力于技术发展前沿和趋势的讨论,又兼顾了基础知识和背景的阐述。可作为生物化工专业的教材,也可作为从事相关产品分离工作科研人员的工具用书。 1生化分离技术的研究历史1
    11引言1
    12凝胶过滤的发现历史3
    121葡聚糖的发现3
    122凝胶过滤和Sephadex的发明3
    123琼脂糖的发现和Sepharose4
    13电泳的发展历史4
    131凝胶电泳4
    132等电聚焦5
    133毛细管电泳的诞生6
    14亲和色谱的发明6
    141染料亲和色谱的发现6
    142固定化金属离子亲和色谱7
    参考文献72发酵液预处理8
    21概述8
    22预处理简述9
    23发酵液杂质的去除9
    231无机离子的去除9
    232可溶性蛋白质的去除10
    233有色物质的去除12
    24发酵液处理性能的改善12
    241降低发酵液的黏度12
    242调节pH值13
    25絮凝技术13
    251絮凝和凝聚的区别13
    252细胞絮凝的种类13
    253絮凝剂的分类14
    254絮凝机理和动力学16
    255絮凝的优化17
    256絮凝设备18
    257絮凝技术的应用19
    258絮凝技术的新进展20
    参考文献213固液分离技术23
    31概述23
    32过滤24
    321传统的过滤方法24
    322膜过滤30
    33离心34
    331离心原理34
    332离心方法34
    333离心分离设备及其放大36
    参考文献394细胞破碎和分离提取技术40
    41细胞破碎技术40
    411细胞破碎方法及机理40
    412机械方法破碎40
    413细胞物理破碎方法43
    414化学法破碎44
    415生物法破碎45
    416超临界细胞破碎技术46
    417胞内产物的选择性释放47
    42从发酵液直接分离产物49
    421双水相分离技术49
    422膨胀床分离技术50
    423泡载分离技术56
    参考文献585生物产品萃取技术60
    51双水相萃取60
    511双水相基本原理61
    512影响分配平衡的因素62
    513双水相萃取的应用64
    514双水相萃取技术的新进展65
    52反胶团萃取68
    521反胶团萃取原理68
    522反胶团体系分类、制备方法和影响因素69
    523反胶团萃取的应用70
    524反胶团萃取分离技术的新进展73
    525反胶团萃取的设备研究74
    526反胶团技术前景展望75
    53凝胶萃取75
    531凝胶萃取过程简介75
    532凝胶萃取的热力学原理76
    533凝胶萃取的凝胶76
    534凝胶萃取的影响参数77
    535凝胶萃取在分离中的应用78
    536凝胶萃取的设备78
    54固相微萃取79
    541固相微萃取的原理79
    542固相微萃取的操作79
    543萃取过程的影响因素80
    544固相萃取的应用81
    55超临界萃取82
    551超临界萃取的原理82
    552超临界萃取的方式82
    553影响SFE的因素82
    554超临界萃取的特点84
    555超临界萃取的应用84
    56超声和微波萃取85
    561超声波萃取85
    562微波萃取88
    57新型萃取技术91
    571协同络合萃取91
    572几种萃取方式的结合92
    参考文献926沉淀和膜分离技术94
    61沉淀分离技术94
    611有机溶剂沉淀94
    612盐析95
    613高聚物沉淀97
    614其他沉淀方法97
    62膜分离技术97
    621膜分离技术发展的历史97
    622膜分离技术的原理及特点98
    623膜的种类及膜组件98
    624膜分离技术的工业应用100
    63微滤膜分离101
    631微滤膜概论101
    632微滤膜的特点和分离机理101
    633微滤膜的制备方法103
    634微滤膜的应用105
    635微滤膜的污染与防治106
    64超滤膜分离技术107
    641超滤膜分离技术的原理和特点107
    642超滤膜的种类108
    643超滤膜中存在的主要问题及解决办法109
    644超滤膜的改性109
    645超滤膜的应用109
    65纳滤膜分离技术111
    651纳滤膜的特性111
    652纳滤膜制备112
    653纳滤膜技术研究进展114
    654纳滤膜分离技术的应用114
    655纳滤技术展望116
    参考文献1177色谱原理118
    71色谱的由来118
    72色谱的原理和分类118
    721色谱基本原理118
    722色谱的分类119
    723色谱的主要检测器120
    724生物分离制备液相色谱的类型和特点121
    725液相色谱介质和操作形式123
    73色谱理论123
    731概论123
    732吸附平衡热力学123
    733塔板理论126
    734非平衡速率理论129
    参考文献1338常见的生化分离色谱技术135
    81凝胶色谱135
    811凝胶色谱原理135
    812凝胶色谱理论136
    813凝胶色谱介质136
    814应用举例141
    82离子交换色谱142
    821离子交换色谱原理142
    822离子交换介质143
    823离子交换吸附和解吸条件146
    824离子交换树脂的再生、转型和毒化147
    825操作形式的选择147
    826应用举例147
    827离子交换色谱的放大148
    83正相色谱148
    831正相色谱原理148
    832柱型的选择149
    833流动相的选择150
    834流速的选择150
    835正相色谱的放大150
    836应用举例150
    84反相色谱151
    841反相色谱原理151
    842反相色谱介质152
    843流动相的选择152
    844应用举例153
    85疏水色谱155
    851疏水色谱原理155
    852疏水色谱介质制备155
    853疏水色谱的吸附和解吸条件156
    854应用举例157
    86共价色谱160
    861共价色谱原理160
    862共价色谱的介质合成160
    863色谱吸附和解吸条件161
    864应用举例161
    参考文献1629亲和色谱163
    91亲和分离技术概论163
    911亲和配基164
    912亲和洗脱167
    92亲和色谱分离技术167
    921亲和色谱的理论167
    922亲和色谱介质的制备168
    923常见的亲和色谱176
    参考文献18610亲和分离技术187
    101亲和膜分离技术187
    1011亲和膜分离技术的原理和特点187
    1012亲和膜的制备189
    1013亲和膜分离的理论模型192
    1014亲和膜分离技术的应用193
    102亲和萃取195
    1021亲和萃取简介195
    1022亲和配基高聚物的合成195
    1023亲和分配的影响因素196
    1024亲和萃取模型197
    1025亲和分配的应用198
    103亲和沉淀分离技术200
    1031亲和沉淀的原理200
    1032亲和沉淀聚合物202
    1033亲和沉淀的新进展205
    104分子印迹分离技术207
    1041分子印迹概述207
    1042分子印迹聚合物的制备210
    1043分子印迹技术的应用213
    1044分子印迹在分离领域中的研究进展214
    1045分子印迹技术存在问题与展望218
    参考文献21811电泳分离技术221
    111电泳分离技术概述221
    112凝胶电泳223
    1121凝胶电泳的介质223
    1122凝胶电泳的应用226
    113等电聚焦229
    1131等电聚焦的基本原理229
    1132pH值梯度的形成230
    1133等电聚焦的应用231
    1134双向电泳231
    114毛细管电泳233
    1141毛细管电泳原理233
    1142毛细管电泳的进样技术234
    1143毛细管电泳的检测器234
    1144毛细管电泳的应用235
    1145亲和毛细管电泳237
    1146毛细管电泳色谱239
    115制备电泳综述241
    1151制备等电聚焦241
    1152自由流动电泳245
    1153梯度流系统249
    1154多通道流动电泳250
    1155制备电泳的发展方向252
    参考文献25312基因重组蛋白包涵体的分离和复性255
    121重组蛋白的生产255
    122包涵体的分离纯化和蛋白质复性256
    1221包涵体形成的机制及其影响因素256
    1222包涵体的提取、溶解与纯化258
    1223重组蛋白的体外复性259
    123重组蛋白质的分离纯化267
    参考文献267
  • 内容简介:
    本书系统而详尽地介绍了生化分离中的一些关键技术,如发酵液预处理和细胞破碎技术、萃取、膜分离、色谱和电泳分离技术。特别是在萃取和色谱技术方面的内容涵盖了双水相萃取、反胶团萃取、亲和技术等新型技术的内容。
    本书既着力于技术发展前沿和趋势的讨论,又兼顾了基础知识和背景的阐述。可作为生物化工专业的教材,也可作为从事相关产品分离工作科研人员的工具用书。
  • 目录:
    1生化分离技术的研究历史1
    11引言1
    12凝胶过滤的发现历史3
    121葡聚糖的发现3
    122凝胶过滤和Sephadex的发明3
    123琼脂糖的发现和Sepharose4
    13电泳的发展历史4
    131凝胶电泳4
    132等电聚焦5
    133毛细管电泳的诞生6
    14亲和色谱的发明6
    141染料亲和色谱的发现6
    142固定化金属离子亲和色谱7
    参考文献72发酵液预处理8
    21概述8
    22预处理简述9
    23发酵液杂质的去除9
    231无机离子的去除9
    232可溶性蛋白质的去除10
    233有色物质的去除12
    24发酵液处理性能的改善12
    241降低发酵液的黏度12
    242调节pH值13
    25絮凝技术13
    251絮凝和凝聚的区别13
    252细胞絮凝的种类13
    253絮凝剂的分类14
    254絮凝机理和动力学16
    255絮凝的优化17
    256絮凝设备18
    257絮凝技术的应用19
    258絮凝技术的新进展20
    参考文献213固液分离技术23
    31概述23
    32过滤24
    321传统的过滤方法24
    322膜过滤30
    33离心34
    331离心原理34
    332离心方法34
    333离心分离设备及其放大36
    参考文献394细胞破碎和分离提取技术40
    41细胞破碎技术40
    411细胞破碎方法及机理40
    412机械方法破碎40
    413细胞物理破碎方法43
    414化学法破碎44
    415生物法破碎45
    416超临界细胞破碎技术46
    417胞内产物的选择性释放47
    42从发酵液直接分离产物49
    421双水相分离技术49
    422膨胀床分离技术50
    423泡载分离技术56
    参考文献585生物产品萃取技术60
    51双水相萃取60
    511双水相基本原理61
    512影响分配平衡的因素62
    513双水相萃取的应用64
    514双水相萃取技术的新进展65
    52反胶团萃取68
    521反胶团萃取原理68
    522反胶团体系分类、制备方法和影响因素69
    523反胶团萃取的应用70
    524反胶团萃取分离技术的新进展73
    525反胶团萃取的设备研究74
    526反胶团技术前景展望75
    53凝胶萃取75
    531凝胶萃取过程简介75
    532凝胶萃取的热力学原理76
    533凝胶萃取的凝胶76
    534凝胶萃取的影响参数77
    535凝胶萃取在分离中的应用78
    536凝胶萃取的设备78
    54固相微萃取79
    541固相微萃取的原理79
    542固相微萃取的操作79
    543萃取过程的影响因素80
    544固相萃取的应用81
    55超临界萃取82
    551超临界萃取的原理82
    552超临界萃取的方式82
    553影响SFE的因素82
    554超临界萃取的特点84
    555超临界萃取的应用84
    56超声和微波萃取85
    561超声波萃取85
    562微波萃取88
    57新型萃取技术91
    571协同络合萃取91
    572几种萃取方式的结合92
    参考文献926沉淀和膜分离技术94
    61沉淀分离技术94
    611有机溶剂沉淀94
    612盐析95
    613高聚物沉淀97
    614其他沉淀方法97
    62膜分离技术97
    621膜分离技术发展的历史97
    622膜分离技术的原理及特点98
    623膜的种类及膜组件98
    624膜分离技术的工业应用100
    63微滤膜分离101
    631微滤膜概论101
    632微滤膜的特点和分离机理101
    633微滤膜的制备方法103
    634微滤膜的应用105
    635微滤膜的污染与防治106
    64超滤膜分离技术107
    641超滤膜分离技术的原理和特点107
    642超滤膜的种类108
    643超滤膜中存在的主要问题及解决办法109
    644超滤膜的改性109
    645超滤膜的应用109
    65纳滤膜分离技术111
    651纳滤膜的特性111
    652纳滤膜制备112
    653纳滤膜技术研究进展114
    654纳滤膜分离技术的应用114
    655纳滤技术展望116
    参考文献1177色谱原理118
    71色谱的由来118
    72色谱的原理和分类118
    721色谱基本原理118
    722色谱的分类119
    723色谱的主要检测器120
    724生物分离制备液相色谱的类型和特点121
    725液相色谱介质和操作形式123
    73色谱理论123
    731概论123
    732吸附平衡热力学123
    733塔板理论126
    734非平衡速率理论129
    参考文献1338常见的生化分离色谱技术135
    81凝胶色谱135
    811凝胶色谱原理135
    812凝胶色谱理论136
    813凝胶色谱介质136
    814应用举例141
    82离子交换色谱142
    821离子交换色谱原理142
    822离子交换介质143
    823离子交换吸附和解吸条件146
    824离子交换树脂的再生、转型和毒化147
    825操作形式的选择147
    826应用举例147
    827离子交换色谱的放大148
    83正相色谱148
    831正相色谱原理148
    832柱型的选择149
    833流动相的选择150
    834流速的选择150
    835正相色谱的放大150
    836应用举例150
    84反相色谱151
    841反相色谱原理151
    842反相色谱介质152
    843流动相的选择152
    844应用举例153
    85疏水色谱155
    851疏水色谱原理155
    852疏水色谱介质制备155
    853疏水色谱的吸附和解吸条件156
    854应用举例157
    86共价色谱160
    861共价色谱原理160
    862共价色谱的介质合成160
    863色谱吸附和解吸条件161
    864应用举例161
    参考文献1629亲和色谱163
    91亲和分离技术概论163
    911亲和配基164
    912亲和洗脱167
    92亲和色谱分离技术167
    921亲和色谱的理论167
    922亲和色谱介质的制备168
    923常见的亲和色谱176
    参考文献18610亲和分离技术187
    101亲和膜分离技术187
    1011亲和膜分离技术的原理和特点187
    1012亲和膜的制备189
    1013亲和膜分离的理论模型192
    1014亲和膜分离技术的应用193
    102亲和萃取195
    1021亲和萃取简介195
    1022亲和配基高聚物的合成195
    1023亲和分配的影响因素196
    1024亲和萃取模型197
    1025亲和分配的应用198
    103亲和沉淀分离技术200
    1031亲和沉淀的原理200
    1032亲和沉淀聚合物202
    1033亲和沉淀的新进展205
    104分子印迹分离技术207
    1041分子印迹概述207
    1042分子印迹聚合物的制备210
    1043分子印迹技术的应用213
    1044分子印迹在分离领域中的研究进展214
    1045分子印迹技术存在问题与展望218
    参考文献21811电泳分离技术221
    111电泳分离技术概述221
    112凝胶电泳223
    1121凝胶电泳的介质223
    1122凝胶电泳的应用226
    113等电聚焦229
    1131等电聚焦的基本原理229
    1132pH值梯度的形成230
    1133等电聚焦的应用231
    1134双向电泳231
    114毛细管电泳233
    1141毛细管电泳原理233
    1142毛细管电泳的进样技术234
    1143毛细管电泳的检测器234
    1144毛细管电泳的应用235
    1145亲和毛细管电泳237
    1146毛细管电泳色谱239
    115制备电泳综述241
    1151制备等电聚焦241
    1152自由流动电泳245
    1153梯度流系统249
    1154多通道流动电泳250
    1155制备电泳的发展方向252
    参考文献25312基因重组蛋白包涵体的分离和复性255
    121重组蛋白的生产255
    122包涵体的分离纯化和蛋白质复性256
    1221包涵体形成的机制及其影响因素256
    1222包涵体的提取、溶解与纯化258
    1223重组蛋白的体外复性259
    123重组蛋白质的分离纯化267
    参考文献267
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12
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