科学种菜致富丛书：大蒜安全优质高效栽培技术

科学种菜致富丛书：大蒜安全优质高效栽培技术

分享

作者: 刘海河编 , 张彦萍编

出版社: 化学工业出版社

出版时间: 2012-07

版次: 1

ISBN: 9787122140982

定价: 15.00

装帧: 平装

开本: 32开

纸张: 胶版纸

页数: 164页

字数: 142千字

丛书: 科学种菜

分类: 自然科学

本书系统介绍了大蒜生产的概况，安全生产设施、类型及优良品种，育苗技术，生物学性状与栽培，栽培季节与栽培茬次，安全优质高效栽培技术，主要病虫害诊断及防治，采后处理与贮藏保鲜，良种繁育技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是大蒜生产的实用性手册。
本书适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。第一章概述1
一、大蒜的营养价值与医疗保健功能1
二、大蒜的产业现状与发展前景6
第二章大蒜栽培基础11
一、与栽培相关的几个重要生物学特性11
二、环境条件与大蒜栽培13
第三章大蒜优良品种16
一、大蒜类型16
二、大蒜主要优良品种16
第四章大蒜安全优质高效栽培技术41
一、大蒜生育季节与栽培茬次安排41
(一)栽培季节41
(二)茬口安排42
(三)大蒜间作套种茬次安排42
二、大蒜栽培技术43
(一)露地栽培技术43
(二)地膜覆盖大蒜栽培技术52
(三)小拱棚大蒜早熟栽培技术57
三、青蒜苗栽培58
(一)露地青蒜苗栽培58
(二)设施青蒜苗栽培62
四、蒜黄栽培技术65
五、独头蒜栽培67
六、大蒜间作套种栽培技术69
(一)粮蒜套种69
(二)棉、蒜套种72
(三)菜、蒜套种73
(四)粮、菜、蒜间套种83
(五)粮、棉、蒜套种91
(六)棉、蒜、瓜套种92
七、大蒜生产中遇到的疑难问题94
(一)二次生长94
(二)裂头散瓣95
(三)抽薹不良97
(四)大蒜过苗98
(五)叶尖枯黄98
(六)瘫苗99
(七)种性退化现象99
(八)大蒜根蛆99
(九)其他99
第五章大蒜病虫草害识别与防治技术102
一、主要病害及其综合防治102
二、主要虫害及其综合防治113
三、大蒜病虫害综合防治125
四、主要草害及其综合防治126
五、大蒜安全生产的农药限制129
(一)禁止使用的农药种类129
(二)允许使用的农药种类、用量及安全间隔期132
(三)科学使用化学农药134
第六章大蒜贮藏保鲜137
(一)蒜薹适宜的贮藏条件与方法137
(二)蒜头贮藏保鲜技术139
第七章大蒜产品的质量标准142
一、大蒜产品外观等级规格标准142
(一)蒜头外观等级规格标准142
(二)蒜薹外观等级规格标准143
二、大蒜产品卫生标准143
第八章大蒜良种繁育与品种提纯复壮147
一、大蒜良种繁育147
(一)选种147
(二)气生鳞茎繁殖147
(三)脱毒苗繁殖148
二、大蒜品种提纯复壮149
附录1无公害食品大蒜NY5227—2004155
附录2无公害食品大蒜生产技术操作规程NY5228—2004158
参考文献164
内容简介:
本书系统介绍了大蒜生产的概况，安全生产设施、类型及优良品种，育苗技术，生物学性状与栽培，栽培季节与栽培茬次，安全优质高效栽培技术，主要病虫害诊断及防治，采后处理与贮藏保鲜，良种繁育技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是大蒜生产的实用性手册。
本书适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
目录:
第一章概述1
一、大蒜的营养价值与医疗保健功能1
二、大蒜的产业现状与发展前景6
第二章大蒜栽培基础11
一、与栽培相关的几个重要生物学特性11
二、环境条件与大蒜栽培13
第三章大蒜优良品种16
一、大蒜类型16
二、大蒜主要优良品种16
第四章大蒜安全优质高效栽培技术41
一、大蒜生育季节与栽培茬次安排41
(一)栽培季节41
(二)茬口安排42
(三)大蒜间作套种茬次安排42
二、大蒜栽培技术43
(一)露地栽培技术43
(二)地膜覆盖大蒜栽培技术52
(三)小拱棚大蒜早熟栽培技术57
三、青蒜苗栽培58
(一)露地青蒜苗栽培58
(二)设施青蒜苗栽培62
四、蒜黄栽培技术65
五、独头蒜栽培67
六、大蒜间作套种栽培技术69
(一)粮蒜套种69
(二)棉、蒜套种72
(三)菜、蒜套种73
(四)粮、菜、蒜间套种83
(五)粮、棉、蒜套种91
(六)棉、蒜、瓜套种92
七、大蒜生产中遇到的疑难问题94
(一)二次生长94
(二)裂头散瓣95
(三)抽薹不良97
(四)大蒜过苗98
(五)叶尖枯黄98
(六)瘫苗99
(七)种性退化现象99
(八)大蒜根蛆99
(九)其他99
第五章大蒜病虫草害识别与防治技术102
一、主要病害及其综合防治102
二、主要虫害及其综合防治113
三、大蒜病虫害综合防治125
四、主要草害及其综合防治126
五、大蒜安全生产的农药限制129
(一)禁止使用的农药种类129
(二)允许使用的农药种类、用量及安全间隔期132
(三)科学使用化学农药134
第六章大蒜贮藏保鲜137
(一)蒜薹适宜的贮藏条件与方法137
(二)蒜头贮藏保鲜技术139
第七章大蒜产品的质量标准142
一、大蒜产品外观等级规格标准142
(一)蒜头外观等级规格标准142
(二)蒜薹外观等级规格标准143
二、大蒜产品卫生标准143
第八章大蒜良种繁育与品种提纯复壮147
一、大蒜良种繁育147
(一)选种147
(二)气生鳞茎繁殖147
(三)脱毒苗繁殖148
二、大蒜品种提纯复壮149
附录1无公害食品大蒜NY5227—2004155
附录2无公害食品大蒜生产技术操作规程NY5228—2004158
参考文献164

查看详情

相关分类

农业/林业畜牧/养殖生物科学环境科学数学物理学力学化学天文学测绘学地球科学大气科学（气象学）地质学海洋学自然地理学

4

科学种菜致富丛书：大蒜安全优质高效栽培技术

九品

臣卉书店

广西桂林市

平均发货9小时成功完成率96.72%

￥30.00

券

100减20

立即购买加入购物车
5

科学种菜致富丛书：大蒜安全优质高效栽培技术

八五品

桂林百科书店

广西桂林市

平均发货6小时成功完成率97.89%

￥24.00

券

100减20

立即购买加入购物车
5

科学种菜致富丛书：大蒜安全优质高效栽培技术无写字无划痕，书口有斑。

八五品

书友_245853的书店

平均发货18小时成功完成率96.72%

￥30.00

券

100减20

立即购买加入购物车