全国高等医药院校规划教材：有机化学实验（第2版）

全国高等医药院校规划教材：有机化学实验（第2版）

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作者: 吉卯祉著

出版社: 科学出版社

出版时间: 2009-11

版次: 2

ISBN: 9787030237040

定价: 18.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 144页

分类: 教材教辅考试>教材>大学教材>语言文字

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《有机化学实验（第2版）》是根据教育部对药学、中药学等专业有机化学课程教学的要求，由北京中医药大学、南京中医药大学、成都中医药大学、黑龙江中医药大学、湖北中医学院等全国二十所高校有机化学教研室主任、专家、教授经过对第1版教材多年使用、总结，联合编写修订的第2版《有机化学》、《有机化学习题及参考答案》、《有机化学实验》系列教材之三，已纳入中国科学院垫材建设专家委员会规划教材及全国高等医药院校规划教材。
《有机化学实验（第2版）》为理论教材的配套教材，配合理论的各章内容分别介绍了有机化学实验的一般知骡、基本操作、合成实验、天然有机化合物的提取分离实验及性质实验。此外，书后还列有附录，包括一些物理常数、试剂的规格及配制等。第2版编写说明
第1版编写说明
第一部分有机化学实验的一般知识
1.1有机化学实验的目的
1.2有机化学实验室规则
1.3实验室的安全事项
1.4有机实验室常用仪器设备及装置
1.5仪器的清洗、干燥和保养方法
1.6实验预习、记录和实验报告
1.7有机化学文献资料

第二部分有机化学实验的基本操作
2.1玻璃工操作及塞子的配制
2.2熔点测定及温度计校正
2.3加热和冷却
2.4搅拌和振荡
2.5重结晶及过滤
2.6干燥与干燥剂的使用
2.7萃取和分液漏斗的使用
2.8回流
2.9蒸馏和沸点测定
2.10分馏
2.11减压蒸馏
2.12水蒸气蒸馏
2.13升华
2.14折光率的测定
2.15旋光度的测定
2.16色谱法简介

第三部分有机化合物的合成实验
3.1基本操作实验
实验一简单的玻璃工制作
实验二熔点测定及温度计校正
3.2基本有机合成实验
实验三环己烯
实验四正溴丁烷
实验五溴乙烷
实验六溴苯
实验七无水乙醇
实验八2-甲基-2-丁醇
实验九2-硝基雷锁辛
实验十乙醚
实验十一苯乙酮
实验十二苯亚甲基苯乙酮
实验十三苯甲酸和苯甲醇
实验十四呋喃甲醇和呋喃甲酸
实验十五乙酰水杨酸
实验十六己二酸
实验十七肉桂酸
实验十八苦杏仁酸的制备
实验十九水杨酸甲酯
实验二十乙酸乙酯
实验二十一乙酰乙酸乙酯
实验二十二邻苯二甲酸二丁酯
实验二十三苯胺
实验二十四乙酰苯胺
实验二十五甲基橙
实验二十六对氨基苯磺酰胺
实验二十七安息香缩合反应
3.3高等有机合成实验
实验二十八β-萘乙醚
实验二十九对二溴苯
实验三十2，4-二羟基苯乙酮的合成
实验三十一N，N-二乙基间甲苯甲酰胺的合成
3.4高分子基础实验
实验三十二有机玻璃
实验三十三乙酸乙烯酯溶液聚合及其醇解
实验三十四苯乙烯悬浮聚合
实验三十五苯乙烯丙烯酸酯共聚乳液
实验三十六脲醛树脂与泡沫塑料

第四部分天然有机化合物的提取、分离及纯化实验
实验一从茶叶中提取咖啡因
实验二从红辣椒中分离红色素
实验三从肉桂中分离肉桂醛
实验四从黑胡椒中分离胡椒碱
实验五从黄连中提取小檗碱
实验六从牡丹皮中提取丹皮酚
实验七卵磷脂的提取

第五部分有机化合物的性质实验
5.1有机化合物官能团性质实验
实验一烃的性质
实验二卤代烃的性质
实验三醇、酚、醚的性质
实验四醛、酮的性质
实验五羧酸及其衍生物的性质
实验六水杨酸及乙酰乙酸乙酯的性质
实验七氨基酸、蛋白质的性质
实验八糖的性质
实验九胺和酰胺的性质
5.2分子模型实验
实验十顺反异构模型实验
实验十一对映异构模型实验
实验十二构象异构模型实验

第六部分附录
附录一常用化学元素相对原子质量
附录二常用酸碱溶液的密度和浓度表
附录三水的蒸气压力表
附录四常用有机溶剂沸点、密度表
附录五化学试剂常用规格
附录六常用有机试剂的配制
附录七常用有机试剂的性质和纯化
附录八危险化学品的使用知识
附录九部分有机化合物英、中文名称对照表及缩写代号
内容简介:
《有机化学实验（第2版）》是根据教育部对药学、中药学等专业有机化学课程教学的要求，由北京中医药大学、南京中医药大学、成都中医药大学、黑龙江中医药大学、湖北中医学院等全国二十所高校有机化学教研室主任、专家、教授经过对第1版教材多年使用、总结，联合编写修订的第2版《有机化学》、《有机化学习题及参考答案》、《有机化学实验》系列教材之三，已纳入中国科学院垫材建设专家委员会规划教材及全国高等医药院校规划教材。
《有机化学实验（第2版）》为理论教材的配套教材，配合理论的各章内容分别介绍了有机化学实验的一般知骡、基本操作、合成实验、天然有机化合物的提取分离实验及性质实验。此外，书后还列有附录，包括一些物理常数、试剂的规格及配制等。
目录:
第2版编写说明
第1版编写说明
第一部分有机化学实验的一般知识
1.1有机化学实验的目的
1.2有机化学实验室规则
1.3实验室的安全事项
1.4有机实验室常用仪器设备及装置
1.5仪器的清洗、干燥和保养方法
1.6实验预习、记录和实验报告
1.7有机化学文献资料

第二部分有机化学实验的基本操作
2.1玻璃工操作及塞子的配制
2.2熔点测定及温度计校正
2.3加热和冷却
2.4搅拌和振荡
2.5重结晶及过滤
2.6干燥与干燥剂的使用
2.7萃取和分液漏斗的使用
2.8回流
2.9蒸馏和沸点测定
2.10分馏
2.11减压蒸馏
2.12水蒸气蒸馏
2.13升华
2.14折光率的测定
2.15旋光度的测定
2.16色谱法简介

第三部分有机化合物的合成实验
3.1基本操作实验
实验一简单的玻璃工制作
实验二熔点测定及温度计校正
3.2基本有机合成实验
实验三环己烯
实验四正溴丁烷
实验五溴乙烷
实验六溴苯
实验七无水乙醇
实验八2-甲基-2-丁醇
实验九2-硝基雷锁辛
实验十乙醚
实验十一苯乙酮
实验十二苯亚甲基苯乙酮
实验十三苯甲酸和苯甲醇
实验十四呋喃甲醇和呋喃甲酸
实验十五乙酰水杨酸
实验十六己二酸
实验十七肉桂酸
实验十八苦杏仁酸的制备
实验十九水杨酸甲酯
实验二十乙酸乙酯
实验二十一乙酰乙酸乙酯
实验二十二邻苯二甲酸二丁酯
实验二十三苯胺
实验二十四乙酰苯胺
实验二十五甲基橙
实验二十六对氨基苯磺酰胺
实验二十七安息香缩合反应
3.3高等有机合成实验
实验二十八β-萘乙醚
实验二十九对二溴苯
实验三十2，4-二羟基苯乙酮的合成
实验三十一N，N-二乙基间甲苯甲酰胺的合成
3.4高分子基础实验
实验三十二有机玻璃
实验三十三乙酸乙烯酯溶液聚合及其醇解
实验三十四苯乙烯悬浮聚合
实验三十五苯乙烯丙烯酸酯共聚乳液
实验三十六脲醛树脂与泡沫塑料

第四部分天然有机化合物的提取、分离及纯化实验
实验一从茶叶中提取咖啡因
实验二从红辣椒中分离红色素
实验三从肉桂中分离肉桂醛
实验四从黑胡椒中分离胡椒碱
实验五从黄连中提取小檗碱
实验六从牡丹皮中提取丹皮酚
实验七卵磷脂的提取

第五部分有机化合物的性质实验
5.1有机化合物官能团性质实验
实验一烃的性质
实验二卤代烃的性质
实验三醇、酚、醚的性质
实验四醛、酮的性质
实验五羧酸及其衍生物的性质
实验六水杨酸及乙酰乙酸乙酯的性质
实验七氨基酸、蛋白质的性质
实验八糖的性质
实验九胺和酰胺的性质
5.2分子模型实验
实验十顺反异构模型实验
实验十一对映异构模型实验
实验十二构象异构模型实验

第六部分附录
附录一常用化学元素相对原子质量
附录二常用酸碱溶液的密度和浓度表
附录三水的蒸气压力表
附录四常用有机溶剂沸点、密度表
附录五化学试剂常用规格
附录六常用有机试剂的配制
附录七常用有机试剂的性质和纯化
附录八危险化学品的使用知识
附录九部分有机化合物英、中文名称对照表及缩写代号

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