图说膳食调养系列：图说高血压膳食调养
出版时间:
2011-04
版次:
1
ISBN:
9787534578731
定价:
19.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
158页
字数:
180千字
2人买过
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中医的饮食疗法源远流长。中医主张“食治未愈，然后命药”的观点，认为饮食对人体不但有滋养作用，使人体气血充盛，足以抗御外邪，而且可以调整人体的阴阳平衡，防止疾病的发生。同时也可以发挥某些食物的特异性作用，直接用于一些疾病的预防。
高血压是以动脉血压升高，尤其是以舒张压持续升高为特点的全身性、慢性血管疾病，是由多种发病因素．综合影响的结果。膳食营养因素在高血压发病中起重要作用。主要是饮食中动物脂肪、胆固醇含量较高，食钠过多，食钾、钙过少，饮酒过多等。这些都是引发高血压的膳食因素。高血压患者合理选择饮食十分重要。不论是中医还是现代医学，都是一致认为不良的饮食习惯是高血压的高危因素。高血压患者应节制饮食，避免进餐过饱，减少甜食，将体重控制在正常范围。避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的食物；适当限制饮食中蛋白质的摄人量。可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等。餐饮中的食用油宜选择植物油，如豆油、菜油、玉米油等。这些植物油对预防高血压及脑血管硬化有一定好处。
患者在注重膳食品种的同时，还要注重烹调方法。加工的菜肴、汤羹以清淡为好。少吃酱菜、咸肉、火腿等含钠盐较高的食物。如食之过多，在内分泌的作用下能使血管敏感性增加，引起细小动脉痉挛，可使血压升高。 膳食指南篇
高血压病的前因后果
高血压病的诊断标准
高血压病的主要症状
高血压病的应急处理
高血压病的膳食原则
高血压病的膳食调配
高血压病的限盐膳食
高血压病的补钾膳食
高血压病的补钙膳食
高血压病的低脂膳食
高血压病的减肥膳食
高血压病的膳食禁忌
膳食保健篇
苹果降压保健食方
香蕉降压保健食方
西瓜降压保健食方
山楂降压保健食方
红枣降压保健食方
核桃仁降压保健食方
柿子降压保健食方
枸杞子降压保健食方
猕猴桃降压保健食方
芹菜降压保健食方
芦笋降压保健食方
苦瓜降压保健食方
冬瓜降压保健食方
茄子降压保健食方
番茄降压保健食方
黑木耳降压保健食方
蘑菇降压保健食方
香菇降压保健食方
银耳降压保健食方
海带降压保健食方
洋葱降压保健食方
大蒜降压保健食方
玉米降压保健食方
绿豆降压保健食方
花生降压保健食方
牡蛎降压保健食方
虾皮降压保健食方
膳食调养篇
高血压病的对症膳食调养
高血压病的分型膳食调养
高血压病合并高脂血症的膳食调养
高血压病合并冠心病的膳食调养
高血压病合并肥胖症的膳食调养
高血压病合并糖尿病的膳食调养
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内容简介:
中医的饮食疗法源远流长。中医主张“食治未愈，然后命药”的观点，认为饮食对人体不但有滋养作用，使人体气血充盛，足以抗御外邪，而且可以调整人体的阴阳平衡，防止疾病的发生。同时也可以发挥某些食物的特异性作用，直接用于一些疾病的预防。
高血压是以动脉血压升高，尤其是以舒张压持续升高为特点的全身性、慢性血管疾病，是由多种发病因素．综合影响的结果。膳食营养因素在高血压发病中起重要作用。主要是饮食中动物脂肪、胆固醇含量较高，食钠过多，食钾、钙过少，饮酒过多等。这些都是引发高血压的膳食因素。高血压患者合理选择饮食十分重要。不论是中医还是现代医学，都是一致认为不良的饮食习惯是高血压的高危因素。高血压患者应节制饮食，避免进餐过饱，减少甜食，将体重控制在正常范围。避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的食物；适当限制饮食中蛋白质的摄人量。可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等。餐饮中的食用油宜选择植物油，如豆油、菜油、玉米油等。这些植物油对预防高血压及脑血管硬化有一定好处。
患者在注重膳食品种的同时，还要注重烹调方法。加工的菜肴、汤羹以清淡为好。少吃酱菜、咸肉、火腿等含钠盐较高的食物。如食之过多，在内分泌的作用下能使血管敏感性增加，引起细小动脉痉挛，可使血压升高。
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目录:
膳食指南篇
高血压病的前因后果
高血压病的诊断标准
高血压病的主要症状
高血压病的应急处理
高血压病的膳食原则
高血压病的膳食调配
高血压病的限盐膳食
高血压病的补钾膳食
高血压病的补钙膳食
高血压病的低脂膳食
高血压病的减肥膳食
高血压病的膳食禁忌
膳食保健篇
苹果降压保健食方
香蕉降压保健食方
西瓜降压保健食方
山楂降压保健食方
红枣降压保健食方
核桃仁降压保健食方
柿子降压保健食方
枸杞子降压保健食方
猕猴桃降压保健食方
芹菜降压保健食方
芦笋降压保健食方
苦瓜降压保健食方
冬瓜降压保健食方
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番茄降压保健食方
黑木耳降压保健食方
蘑菇降压保健食方
香菇降压保健食方
银耳降压保健食方
海带降压保健食方
洋葱降压保健食方
大蒜降压保健食方
玉米降压保健食方
绿豆降压保健食方
花生降压保健食方
牡蛎降压保健食方
虾皮降压保健食方
膳食调养篇
高血压病的对症膳食调养
高血压病的分型膳食调养
高血压病合并高脂血症的膳食调养
高血压病合并冠心病的膳食调养
高血压病合并肥胖症的膳食调养
高血压病合并糖尿病的膳食调养
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