星级酒店人力资源管理大全：星级酒店人力资源管理

作者: 王文燕 , 石宝生 , 张俊枝

出版社: 广东经济出版社有限公司

出版时间: 2018-04

版次: 1

ISBN: 9787545458343

定价: 31.00

装帧: 其他

开本: 16开

纸张: 胶版纸

分类: 管理

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本书分为6章，分别是星级酒店人力资源管理概述、星级酒店人力资源岗位职责、星级酒店人力资源管理要领、星级酒店人力资源管理流程、星级酒店人力资源管理制度和星级酒店人力资源管理表单，详述了酒店人力资源管理的各个环节和要点。       王文燕，硕士，讲师，现任职于山西旅游职业学院酒店管理系。中国饭店业高级职业经理人，酒店高级培训师，国家ji绿色饭店评审员，山西省星级饭店评定检查员，国家职业技能鉴定考评员。

     石宝生，副教授、餐饮技师，酒店管理专业骨干教师，国家餐饮业二级裁判，职业技能鉴定高级考评员，山西省餐饮饭店业认定师。

     张俊枝，山西旅游职业学院酒店管理系讲师，职业技能鉴定高级考评员，中国饭店业高级职业经理人，毕业于山西师范大学旅游与酒店管理专业，优秀的酒店管理培训讲师。第一章  星级酒店人力资源管理概述

第一节星级酒店人力资源管理系统

第一项：人力资源管理系统

第二项：建立人力资源管理系统目标

第二节星级酒店人力资源管理系统运作

第一项：人力资源管理系统与其他管理系统之间的关系

第二项：人力资源管理系统操作流程图

第二章  星级酒店人力资源岗位职责

第一节星级酒店人力资源部组织设置

第一项：人力资源部在酒店地位

第二项：人力资源部组织形式

第二节星级酒店人力资源部职责

职责一：人力规划

职责二：制度建设

职责三：组织结构设计

职责四：人事管理

职责五：薪酬福利管理

职责六：绩效管理

职责七：培训与开发

……
内容简介:
本书分为6章，分别是星级酒店人力资源管理概述、星级酒店人力资源岗位职责、星级酒店人力资源管理要领、星级酒店人力资源管理流程、星级酒店人力资源管理制度和星级酒店人力资源管理表单，详述了酒店人力资源管理的各个环节和要点。
作者简介:
      王文燕，硕士，讲师，现任职于山西旅游职业学院酒店管理系。中国饭店业高级职业经理人，酒店高级培训师，国家ji绿色饭店评审员，山西省星级饭店评定检查员，国家职业技能鉴定考评员。

     石宝生，副教授、餐饮技师，酒店管理专业骨干教师，国家餐饮业二级裁判，职业技能鉴定高级考评员，山西省餐饮饭店业认定师。

     张俊枝，山西旅游职业学院酒店管理系讲师，职业技能鉴定高级考评员，中国饭店业高级职业经理人，毕业于山西师范大学旅游与酒店管理专业，优秀的酒店管理培训讲师。
目录:
第一章星级酒店人力资源管理概述

第一节星级酒店人力资源管理系统

第一项：人力资源管理系统

第二项：建立人力资源管理系统目标

第二节星级酒店人力资源管理系统运作

第一项：人力资源管理系统与其他管理系统之间的关系

第二项：人力资源管理系统操作流程图

第二章星级酒店人力资源岗位职责

第一节星级酒店人力资源部组织设置

第一项：人力资源部在酒店地位

第二项：人力资源部组织形式

第二节星级酒店人力资源部职责

职责一：人力规划

职责二：制度建设

职责三：组织结构设计

职责四：人事管理

职责五：薪酬福利管理

职责六：绩效管理

职责七：培训与开发

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