当孩子最好的营养师：0-3岁宝宝同步营养速查手册

作者: 孙晶丹编

出版社: 中国纺织出版社

出版时间: 2011-01

版次: 1

ISBN: 9787506473675

定价: 29.80

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 253页

正文语种: 简体中文

丛书: 幸福母婴速查系列

分类: 生活

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　　现代医学表明，大脑发育在3岁以内这段时间非常关键，直接关系到宝宝今后的智力水平。因此，在此关键阶段给宝宝以科学、合理的喂养。对宝宝大脑细胞的发育及身体健康成长十分重要。

　　《当孩子最好的营养师：0-3岁宝宝同步营养速查手册》秉承科学实用和注重可操作性的原则，主要介绍婴幼儿所需的营养素及其需要量，如何母乳喂养，怎样人工喂养，何时添加辅食，添加方法，怎样满足小儿对各种营养素的特殊需求，以及喂养不当引起病症如何调理等科学知识。

　　《当孩子最好的营养师：0-3岁宝宝同步营养速查手册》内容详实，方便您在日常生活中给孩子营养配餐，便于您计算孩子的营养是否充足及评价孩子的生长发育是否达标，及时调整饮食结构来补充所需营养，达到平衡膳食、合理营养的目的，从而保证您的孩子能健康茁壮成长。　　孙晶丹，北京大学深圳医院营养医师，国际药膳师，华中科技大学儿少卫生与妇幼保健硕士研究生，美国功能医学实验室健康管理师，台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师，深圳市健康教育讲师团资深专家。

　　从事临床营养、学生营养工作十余年，作为营养专家，主持深圳市公共营养健康教育300余场，培训学生1000多人，为多家知名企业，大、中、小学及幼儿园担任营养指导。曾多次接受深圳电视台、深圳广播电台、深圳特区报、南方都市报等多家媒体的咨询和采访。在临床营养、公共营养、营养健康教育、营养配餐上有着丰富的实践经验，擅长孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养指导。对营养、食疗等综合自然疗法有独到的见解和丰富的经验。第一部分婴幼儿的发育

1.婴幼儿的大脑特点

新生儿的大脑发育特点

婴儿的大脑发育特点

幼儿的大脑发育特点

2.婴幼儿的生理特点

新生儿的生理特点

婴儿的生理特点

幼儿的生理特点

3.婴幼儿的体格发育特点

新生儿的体格特点

婴儿的体格发育

幼儿的体格发育

4.婴幼儿的消化系统发育特点

新生儿的消化系统发育特点

婴儿的消化系统发育特点

幼儿的消化系统发育特点

5.婴幼儿的心理发育

新生儿的心理发育状况

婴儿的心理发育状况

幼儿的心理发育状况
第二部分婴幼儿营养需求

1.婴幼儿营养均衡原则

2.婴幼儿所需具体营养成分

蛋白质

脂肪

糖类

矿物质

维生素

水

3.各种营养的物质来源

蛋白质的来源

脂肪的来源

糖类的来源

矿物质的来源

维生素的来源

4.科学喂养宝宝

什么是科学喂养

喂养方式的选择
第三部分 0～3岁婴幼儿的喂养

1.新生儿的喂养

开奶前不要给新生儿喂糖水或牛奶

开奶越早越好，

宝贵的初乳

母乳喂养的好处

“马牙” 影响吃奶吗

正确的喂奶方法

教宝宝正确吃奶

夜间如何哺乳新生儿

母婴同室与按需哺乳

哺乳应注意的问题

母乳喂养是否会喂食过量

宝宝为什么哭

新生儿吃奶时为什么会啼哭

吃母乳的宝宝不用常喂水

宝宝的“吃文化”

要正确判断新生儿是否饿了

母乳是否充沛的判断方法

使乳汁充沛的方法

正确的挤奶方法

母亲偏食会影响乳汁的营养

怎样存放食用母乳

乳房过小与哺乳有关系吗

……

第四部分特殊婴幼儿的喂养
内容简介:
　　现代医学表明，大脑发育在3岁以内这段时间非常关键，直接关系到宝宝今后的智力水平。因此，在此关键阶段给宝宝以科学、合理的喂养。对宝宝大脑细胞的发育及身体健康成长十分重要。

　　《当孩子最好的营养师：0-3岁宝宝同步营养速查手册》秉承科学实用和注重可操作性的原则，主要介绍婴幼儿所需的营养素及其需要量，如何母乳喂养，怎样人工喂养，何时添加辅食，添加方法，怎样满足小儿对各种营养素的特殊需求，以及喂养不当引起病症如何调理等科学知识。

　　《当孩子最好的营养师：0-3岁宝宝同步营养速查手册》内容详实，方便您在日常生活中给孩子营养配餐，便于您计算孩子的营养是否充足及评价孩子的生长发育是否达标，及时调整饮食结构来补充所需营养，达到平衡膳食、合理营养的目的，从而保证您的孩子能健康茁壮成长。
作者简介:
　　孙晶丹，北京大学深圳医院营养医师，国际药膳师，华中科技大学儿少卫生与妇幼保健硕士研究生，美国功能医学实验室健康管理师，台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师，深圳市健康教育讲师团资深专家。

　　从事临床营养、学生营养工作十余年，作为营养专家，主持深圳市公共营养健康教育300余场，培训学生1000多人，为多家知名企业，大、中、小学及幼儿园担任营养指导。曾多次接受深圳电视台、深圳广播电台、深圳特区报、南方都市报等多家媒体的咨询和采访。在临床营养、公共营养、营养健康教育、营养配餐上有着丰富的实践经验，擅长孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养指导。对营养、食疗等综合自然疗法有独到的见解和丰富的经验。
目录:
第一部分婴幼儿的发育

1.婴幼儿的大脑特点

新生儿的大脑发育特点

婴儿的大脑发育特点

幼儿的大脑发育特点

2.婴幼儿的生理特点

新生儿的生理特点

婴儿的生理特点

幼儿的生理特点

3.婴幼儿的体格发育特点

新生儿的体格特点

婴儿的体格发育

幼儿的体格发育

4.婴幼儿的消化系统发育特点

新生儿的消化系统发育特点

婴儿的消化系统发育特点

幼儿的消化系统发育特点

5.婴幼儿的心理发育

新生儿的心理发育状况

婴儿的心理发育状况

幼儿的心理发育状况
第二部分婴幼儿营养需求

1.婴幼儿营养均衡原则

2.婴幼儿所需具体营养成分

蛋白质

脂肪

糖类

矿物质

维生素

水

3.各种营养的物质来源

蛋白质的来源

脂肪的来源

糖类的来源

矿物质的来源

维生素的来源

4.科学喂养宝宝

什么是科学喂养

喂养方式的选择
第三部分 0～3岁婴幼儿的喂养

1.新生儿的喂养

开奶前不要给新生儿喂糖水或牛奶

开奶越早越好，

宝贵的初乳

母乳喂养的好处

“马牙” 影响吃奶吗

正确的喂奶方法

教宝宝正确吃奶

夜间如何哺乳新生儿

母婴同室与按需哺乳

哺乳应注意的问题

母乳喂养是否会喂食过量

宝宝为什么哭

新生儿吃奶时为什么会啼哭

吃母乳的宝宝不用常喂水

宝宝的“吃文化”

要正确判断新生儿是否饿了

母乳是否充沛的判断方法

使乳汁充沛的方法

正确的挤奶方法

母亲偏食会影响乳汁的营养

怎样存放食用母乳

乳房过小与哺乳有关系吗

……

第四部分特殊婴幼儿的喂养