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世界葡萄酒版图：意大利葡萄酒新指南（第3版）

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作者: [加拿大] （Jacques Orhon） 著 , 译 , 译 , 译
出版社: 电子工业出版社
2015-05
版次: 01
ISBN: 9787121255496
定价: 188.00
装帧: 精装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 528页
字数: 880千字
正文语种: 简体中文
原版书名: Le Nouveau Guide des Vins d'Italie
分类: 生活
27人买过
  • 　　意大利美酒越来越引起葡萄酒爱好者的关注。在此，大师带我们穿越意大利，从托斯卡纳到西西里，遍访意大利著名酒庄，向我们解释意大利葡萄酒的特点和魅力。而且，我们还可以顺便了解意大利的历史地理和人文故事。他不仅客观的阐述不同地区葡萄酒的特点，还毫保留的对著名葡萄酒庄发表个人的看法。 　　何柳，毕业于北京外国语大学法语专业留法硕士。曾担任法国红酒文化中心专业红酒讲师，现任奥伦达部落法语顾问主要负责国际红酒贸易。　　倪瑶，外交部海事司专业法语翻译。　　于梦泠，烟台鲁东大学外国语学院法语系 法语专业教授。
    致谢辞 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．7
    弗朗西斯雷迪的几句话 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．11
    前言 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．13
    法律法规 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． 16
    技术卡片解读说明 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．20
    意大利葡萄种植版图 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．26
    阿布鲁佐 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． 29
    巴斯利卡塔大区 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．39
    卡拉布里亚大区 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．．47
    坎帕尼亚大区 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．． ． ．59
    艾米利亚-罗马涅大区 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．81
    弗留利-威尼斯朱利亚大区 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．．107
    拉齐奥大区 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．133
    利古里亚 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．157
    伦巴第 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．169
    马尔凯 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．．191
    莫利塞 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．209
    皮埃蒙特 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．．217
    普利亚 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．265
    撒丁岛 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．291
    西西里岛 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．311
    托斯卡纳 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．345
    特伦蒂诺-上阿迪杰 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．403
    翁布里亚 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．． ． ． ． ． ． ． ． ．423
    达奥斯塔谷 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．445
    威尼托 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．453
    25大葡萄品种详解 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．．497
    各大区重点信息一览表 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．． ．506
    葡萄酒年份一览表 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．． ． ． ．508
    专业术语 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．510
    参考文献 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．513
    DOC和DOCG产区索引 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．514
    推荐配餐索引 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．517
    图片版权 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．523
  • 内容简介:
    　　意大利美酒越来越引起葡萄酒爱好者的关注。在此，大师带我们穿越意大利，从托斯卡纳到西西里，遍访意大利著名酒庄，向我们解释意大利葡萄酒的特点和魅力。而且，我们还可以顺便了解意大利的历史地理和人文故事。他不仅客观的阐述不同地区葡萄酒的特点，还毫保留的对著名葡萄酒庄发表个人的看法。
  • 作者简介:
    　　何柳，毕业于北京外国语大学法语专业留法硕士。曾担任法国红酒文化中心专业红酒讲师，现任奥伦达部落法语顾问主要负责国际红酒贸易。　　倪瑶，外交部海事司专业法语翻译。　　于梦泠，烟台鲁东大学外国语学院法语系 法语专业教授。
  • 目录:
    致谢辞 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．7
    弗朗西斯雷迪的几句话 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．11
    前言 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．13
    法律法规 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． 16
    技术卡片解读说明 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．20
    意大利葡萄种植版图 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．26
    阿布鲁佐 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． 29
    巴斯利卡塔大区 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．39
    卡拉布里亚大区 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．．47
    坎帕尼亚大区 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．． ． ．59
    艾米利亚-罗马涅大区 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．81
    弗留利-威尼斯朱利亚大区 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．．107
    拉齐奥大区 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．133
    利古里亚 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．157
    伦巴第 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．169
    马尔凯 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．．191
    莫利塞 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．209
    皮埃蒙特 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．．217
    普利亚 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．265
    撒丁岛 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．291
    西西里岛 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．311
    托斯卡纳 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．345
    特伦蒂诺-上阿迪杰 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．403
    翁布里亚 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．． ． ． ． ． ． ． ． ．423
    达奥斯塔谷 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．445
    威尼托 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．453
    25大葡萄品种详解 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．．497
    各大区重点信息一览表 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．． ．506
    葡萄酒年份一览表 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．． ． ． ．508
    专业术语 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．510
    参考文献 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．513
    DOC和DOCG产区索引 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．514
    推荐配餐索引 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．517
    图片版权 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．523
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