中国茶品鉴﹒购买﹒贮藏
出版时间:
2015-10
版次:
1
ISBN:
9787538496499
定价:
69.00
装帧:
软精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
288页
字数:
300千字
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夜幕低垂、夜静无声之时,泡一杯清茶,躺在沙发上,嗅余香袅袅,任凭茶香拥抱夜的沉寂。一品香茗,温润了呼吸,舒缓了疲惫,振奋了精神,惬意了时光,缱绻了情丝,涤荡了灵魂,任凭思绪神游。 茶一定要喝昂贵的吗?《菜根谭》说“茶不求精而壶亦不燥”,喝茶不求非得是昂贵的名茶,只要壶里一直不断茶水即可。弹奏一支曲子,不一定要完美无缺,毕竟不可能人人都可成为技艺非凡的乐工,只求自适,不求悦人。 每个人都可成为一杯耐人品味的茶。只要泡的人开心,喝的人欣喜,便是完美的相融,仿佛心与心之间的涟漪碰撞,不管初心为何,终是每个人都浸出了自己的味道。 陈书谦,四川汉源人,1953年生,高级评茶师。雅安市茶业协会、雅安藏茶协会副会长兼秘书长,中国国际茶文化研究会常务理事,中国茶叶流通协会理事,吴觉农茶学思想研究会理事。 12 武夷山上的武夷岩茶14 走进赫赫有名的龙井村15 安溪西坪镇——铁观音的发源地16 福州——世界茉莉花茶发源地17 云南三座古老的茶山18 蒙顶山——最早人工种植茶叶的地方19 齐头山上产最好的六安瓜片20 “五云两潭一寨”的信阳毛尖21 庐山上的云雾茶22 独领风骚的安化黑茶24 洞庭山上的碧螺春25 黄山上的毛峰茶28 茶成一饮的渊源28 神农氏尝百草遇茶30 “茶”字的由来和历史演变31 茶之故乡——中国31 茶源自何处31 客来敬茶是中国的传统32 中国范围内的传播33 世界范围内的传播34 茶风雅事34 茶圣陆羽的传奇人生36 茶仙卢仝的《七碗茶歌》37 苏轼喻茶如佳人37 林语堂的“三泡”说38 茶入书画,茶墨俱香44 茶在中国的历史沿革44 茶叶种类的沿革:从绿茶发展到六 大基本茶系46 制作方式的沿革:从蒸青到炒青47 茶叶形态的沿革:从紧压茶到散……
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内容简介:
夜幕低垂、夜静无声之时,泡一杯清茶,躺在沙发上,嗅余香袅袅,任凭茶香拥抱夜的沉寂。一品香茗,温润了呼吸,舒缓了疲惫,振奋了精神,惬意了时光,缱绻了情丝,涤荡了灵魂,任凭思绪神游。 茶一定要喝昂贵的吗?《菜根谭》说“茶不求精而壶亦不燥”,喝茶不求非得是昂贵的名茶,只要壶里一直不断茶水即可。弹奏一支曲子,不一定要完美无缺,毕竟不可能人人都可成为技艺非凡的乐工,只求自适,不求悦人。 每个人都可成为一杯耐人品味的茶。只要泡的人开心,喝的人欣喜,便是完美的相融,仿佛心与心之间的涟漪碰撞,不管初心为何,终是每个人都浸出了自己的味道。
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作者简介:
陈书谦,四川汉源人,1953年生,高级评茶师。雅安市茶业协会、雅安藏茶协会副会长兼秘书长,中国国际茶文化研究会常务理事,中国茶叶流通协会理事,吴觉农茶学思想研究会理事。
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目录:
12 武夷山上的武夷岩茶14 走进赫赫有名的龙井村15 安溪西坪镇——铁观音的发源地16 福州——世界茉莉花茶发源地17 云南三座古老的茶山18 蒙顶山——最早人工种植茶叶的地方19 齐头山上产最好的六安瓜片20 “五云两潭一寨”的信阳毛尖21 庐山上的云雾茶22 独领风骚的安化黑茶24 洞庭山上的碧螺春25 黄山上的毛峰茶28 茶成一饮的渊源28 神农氏尝百草遇茶30 “茶”字的由来和历史演变31 茶之故乡——中国31 茶源自何处31 客来敬茶是中国的传统32 中国范围内的传播33 世界范围内的传播34 茶风雅事34 茶圣陆羽的传奇人生36 茶仙卢仝的《七碗茶歌》37 苏轼喻茶如佳人37 林语堂的“三泡”说38 茶入书画,茶墨俱香44 茶在中国的历史沿革44 茶叶种类的沿革:从绿茶发展到六 大基本茶系46 制作方式的沿革:从蒸青到炒青47 茶叶形态的沿革:从紧压茶到散……
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