草莓里面有鱼腥:当心饭桌上被改造的食品

草莓里面有鱼腥:当心饭桌上被改造的食品
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2003-02
ISBN: 9787500436027
定价: 18.00
装帧: 精装
开本: 其他
纸张: 其他
分类: 自然科学
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  • 草莓里面有鱼腥:当心饭桌上被改造的食品,ISBN:9787500436027,作者:(法)阿尔诺·阿波特凯著;高凌瀚译 引言 我们的饭桌很危险
    第一章 生命要以生命来喂养
    第二章 我们的所有食品都有可能改变
    第三章 危险:已经改变基因的食品
    第四章 生物技术:巨额利润使―小撮巨头大行其道
    第五章 孟山都:生物帝国内幕
    第六章 生物专利的可怕前景
    第七章 基因转移的种种风险
    第八章 “遗传污染”的生态灾难
    第九章 转基因食品:给人带来大危险
    第十章 世界粮食安全面临严重威胁
    第十一章 谁来规范基因工程这个朝阳产业
    结束语 赌注强加在一无所知的亿万消费者身上
    参考书目
    词汇表
    有关读物
  • 内容简介:
    草莓里面有鱼腥:当心饭桌上被改造的食品,ISBN:9787500436027,作者:(法)阿尔诺·阿波特凯著;高凌瀚译
  • 目录:
    引言 我们的饭桌很危险
    第一章 生命要以生命来喂养
    第二章 我们的所有食品都有可能改变
    第三章 危险:已经改变基因的食品
    第四章 生物技术:巨额利润使―小撮巨头大行其道
    第五章 孟山都:生物帝国内幕
    第六章 生物专利的可怕前景
    第七章 基因转移的种种风险
    第八章 “遗传污染”的生态灾难
    第九章 转基因食品:给人带来大危险
    第十章 世界粮食安全面临严重威胁
    第十一章 谁来规范基因工程这个朝阳产业
    结束语 赌注强加在一无所知的亿万消费者身上
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