黄土高原经济林（果）建设与开发——重塑黄土地系列丛书

黄土高原经济林（果）建设与开发——重塑黄土地系列丛书

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作者: 吴发启主编 , 刘秉正

出版社: 黄河水利出版社

出版时间: 2003-04

版次: 1

ISBN: 9787806215777

定价: 41.00

装帧: 平装

开本: 其他

纸张: 胶版纸

页数: 253页

字数: 406千字

分类: 自然科学

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本书系统部结了“七五”以来黄土高原经济林（果）建设与开发的研究成果和经给；介绍了苹果、核桃、枣、杏及大扁杏、杮、花叔、沙棘、枸杞、猕猴桃、树莓等林果建设和技术及措施，产业开发的工艺及产品，当前存的问题及解决途径；论述了该区林果业的持续发展、生态建设和产业化等重大问题，为治理开发黄土高原提供了科学依据。可供从事林果业、水土保持、环境科学、家业经济等方面的教学、科研工作者和经济林果生产建设、管理人员参考。第一编总论

  第一章黄土高原经济林（果）发展概述

    第一节林果生产发展与成就

    第二节林果业布局与分布

    第三节林果业发展存在的主要问题

  第二章黄土高原经济林生态环境

    第一节生态环境基本特征与评价

    第二节生态环境分区

  第三章黄土高原土壤肥力、水资源及其利用

    第一节主要土壤及肥力状况

    第二节果园科学施肥

    第三节水资源及其利用

    第四节果园水分管理

  第四章黄土高源经济林（果）的持续发展

    第一节建设规模与布局

    第二节名、特、优、新果品的发展方向

    第三节提高林果业科技含量

    第四节几个问题研究

第二编  建设与开发技术

  第五章苹果

    第一节主要优良品种及生物学特性

    第二节建园栽植技术

    第三节管理技术

    第四节采后处理与贮藏管理技术

  第六章梨

    第一节优良品种与生物学特性

    第二节苗木繁殖

    第三节栽培及管理

    第四节梨的贮藏保鲜

  第七章核桃

    第一节优良品种与生物学特性

    第二节壮苗培育技术

    第三节建园栽植技术

    第四节管理技术

    第五节果实采收与贮藏

    第六节当前生产上存在的主要问题与解决途径

  第八章枣

    第一节优良品种与生物学特性

    第二节壮苗培育技术

    第三节建园栽植技术

    第四节枣园管理理论与技术

    第五节采收与贮藏

  第九章杏及大扁杏

    第一节优良品种及生物学特性

    第二节杏的生殖生理特性

    第三节影响杳产量的因素

    第四节植物生产素、叶面微肥在杳生产中的应用

    第五节栽培理论研究

    第六节丰产栽培技术

  第十章柿子

    第一节优良品种与生物学特性

    第二节壮苗培育技术

    第三节建园栽植技术

    第四节管理技术

    第五节果实采收、脱涩与贮藏

  第十一章花椒

    第一节植物学特性与主栽品种

    第二节苗木培育技术

    第三节丰产栽培技术

    ……

  第十二章沙棘

  第十三章其他主要经济林（果）

  第十四章主要经济林果开发与加工利用
内容简介:
本书系统部结了“七五”以来黄土高原经济林（果）建设与开发的研究成果和经给；介绍了苹果、核桃、枣、杏及大扁杏、杮、花叔、沙棘、枸杞、猕猴桃、树莓等林果建设和技术及措施，产业开发的工艺及产品，当前存的问题及解决途径；论述了该区林果业的持续发展、生态建设和产业化等重大问题，为治理开发黄土高原提供了科学依据。可供从事林果业、水土保持、环境科学、家业经济等方面的教学、科研工作者和经济林果生产建设、管理人员参考。
目录:
第一编总论

  第一章黄土高原经济林（果）发展概述

    第一节林果生产发展与成就

    第二节林果业布局与分布

    第三节林果业发展存在的主要问题

  第二章黄土高原经济林生态环境

    第一节生态环境基本特征与评价

    第二节生态环境分区

  第三章黄土高原土壤肥力、水资源及其利用

    第一节主要土壤及肥力状况

    第二节果园科学施肥

    第三节水资源及其利用

    第四节果园水分管理

  第四章黄土高源经济林（果）的持续发展

    第一节建设规模与布局

    第二节名、特、优、新果品的发展方向

    第三节提高林果业科技含量

    第四节几个问题研究

第二编  建设与开发技术

  第五章苹果

    第一节主要优良品种及生物学特性

    第二节建园栽植技术

    第三节管理技术

    第四节采后处理与贮藏管理技术

  第六章梨

    第一节优良品种与生物学特性

    第二节苗木繁殖

    第三节栽培及管理

    第四节梨的贮藏保鲜

  第七章核桃

    第一节优良品种与生物学特性

    第二节壮苗培育技术

    第三节建园栽植技术

    第四节管理技术

    第五节果实采收与贮藏

    第六节当前生产上存在的主要问题与解决途径

  第八章枣

    第一节优良品种与生物学特性

    第二节壮苗培育技术

    第三节建园栽植技术

    第四节枣园管理理论与技术

    第五节采收与贮藏

  第九章杏及大扁杏

    第一节优良品种及生物学特性

    第二节杏的生殖生理特性

    第三节影响杳产量的因素

    第四节植物生产素、叶面微肥在杳生产中的应用

    第五节栽培理论研究

    第六节丰产栽培技术

  第十章柿子

    第一节优良品种与生物学特性

    第二节壮苗培育技术

    第三节建园栽植技术

    第四节管理技术

    第五节果实采收、脱涩与贮藏

  第十一章花椒

    第一节植物学特性与主栽品种

    第二节苗木培育技术

    第三节丰产栽培技术

    ……

  第十二章沙棘

  第十三章其他主要经济林（果）

  第十四章主要经济林果开发与加工利用

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