春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

作者: 戴爱群著

出版社: 生活·读书·新知三联书店

出版时间: 2013-06

版次: 1

ISBN: 9787108044747

定价: 32.00

装帧: 平装

开本: 32开

纸张: 胶版纸

页数: 288页

字数: 50千字

正文语种: 简体中文

分类: 生活

113人买过

　　南朝宋、齐之间有一位周颐先生，擅清谈，通佛老，工书法，清节寡欲，蔬食为乐，为民牧，有德政，仕齐官至国子博士兼著作。齐文惠太子萧长懋问他：“菜食何味最胜？”颙日：“初春早韭，秋末晚菘。”一言既出，遂为定评，干载以来，视为知味。我爱南朝人物的风致，亦喜此语清隽有味，故取以名此编。　　戴爱群，职业美食家，美食专栏撰稿人。曾任《精品购物指南报》、《北京青年报》美食编辑，电视系列片《中国美食探秘》总策划，著有美食散文集《舌尖上的舞蹈》（2011年）。序
自序

食材
一克千金换不回
醋状元
那一口的温柔
大
蓝色龙虾
美味像花一样绽放
梦幻海之味
天价海苔
巧克力一样的爱情
闻到意大利的芬芳
牛排是有生命的
Mozzarella奶酪
欧洲菜园
猪啊！
古异德克
非关XO
金玉其外
彩云之南的菌香
致真四宝
唐墨非墨
西山美食碎锦

问俗
京味点滴
快活食潮菜
八旗驻防与闽菜闲话
津沽食风与世风
醇鲜浓腴话盆菜
梦梁遗韵
私房菜神话
宋朝的素食
小饼如嚼月
……

采风
知味
耽杯
内容简介:
　　南朝宋、齐之间有一位周颐先生，擅清谈，通佛老，工书法，清节寡欲，蔬食为乐，为民牧，有德政，仕齐官至国子博士兼著作。齐文惠太子萧长懋问他：“菜食何味最胜？”颙日：“初春早韭，秋末晚菘。”一言既出，遂为定评，干载以来，视为知味。我爱南朝人物的风致，亦喜此语清隽有味，故取以名此编。
作者简介:
　　戴爱群，职业美食家，美食专栏撰稿人。曾任《精品购物指南报》、《北京青年报》美食编辑，电视系列片《中国美食探秘》总策划，著有美食散文集《舌尖上的舞蹈》（2011年）。
目录:
序
自序

食材
一克千金换不回
醋状元
那一口的温柔
大
蓝色龙虾
美味像花一样绽放
梦幻海之味
天价海苔
巧克力一样的爱情
闻到意大利的芬芳
牛排是有生命的
Mozzarella奶酪
欧洲菜园
猪啊！
古异德克
非关XO
金玉其外
彩云之南的菌香
致真四宝
唐墨非墨
西山美食碎锦

问俗
京味点滴
快活食潮菜
八旗驻防与闽菜闲话
津沽食风与世风
醇鲜浓腴话盆菜
梦梁遗韵
私房菜神话
宋朝的素食
小饼如嚼月
……

采风
知味
耽杯

查看详情

相关分类

孕产/胎教亲子/家教旅游/地图烹饪/美食茶酒饮品时尚/美妆家庭/家居婚恋/两性娱乐/休闲健身/保健

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记正版现货，品相完整，套书只发一本,多版面书籍只对书名

九品

新起点书店

北京市海淀区

平均发货22小时成功完成率90.11%

￥35.86

券

100减20

立即购买加入购物车
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记正版品相完好，套书和多封面版本咨询客服后再下单

九品

图书-天下的书店

北京市东城区

平均发货25小时成功完成率89.65%

￥35.71

券

100减20

立即购买加入购物车
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记正版品相完好，套书和多封面版本咨询客服后再下单

九品

旧书香书城

北京市昌平区

平均发货23小时成功完成率88.83%

￥35.00

券

100减20

立即购买加入购物车
7

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

2013-06 印刷
印次: 1

九品

方正书店

北京市昌平区

平均发货12小时成功完成率97.25%

￥10.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记（绝版图书-正版真品-现货）带封膜（页内干净，品相好）

九五品

广东省墨里香书店

广东省中山市

平均发货10小时成功完成率90.61%

￥58.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
4

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记（绝版图书-正版真品-现货）带封膜（页内干净，品相好）

全新

广东省墨里香书店

广东省中山市

平均发货10小时成功完成率90.61%

￥66.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
2

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记正版品相好，库存一手无翻阅

九五品

海棠春睡书店

四川省成都市

平均发货3小时成功完成率96.55%

￥26.00

券

100减20

立即购买加入购物车
5

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

九品

振琪书屋

北京市朝阳区

平均发货7小时成功完成率97.58%

￥18.00

券

100减20

立即购买加入购物车
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

九五品

仙谷诗兰

北京市东城区

平均发货10小时成功完成率93.37%

￥34.88

券

100减20

立即购买加入购物车
6

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

八五品

金兰书苑

北京市朝阳区

平均发货11小时成功完成率90.53%

￥42.00

券

100减20

立即购买加入购物车
28

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记内页干净无写划。

九五品

极品听雨

河南省郑州市

平均发货14小时成功完成率95.14%

￥32.00

券

100减20

立即购买加入购物车
春韭秋菘：一个美食家的寻味【正版有货可开发票】

全新

雅逸阁书店

海南省海口市

平均发货22小时成功完成率80.92%

￥88.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味【正版有货可开发票】

全新

雅逸阁书店

海南省海口市

平均发货22小时成功完成率80.92%

￥86.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
3

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

九品

芳书斋

河北省承德市

平均发货8小时成功完成率96.21%

￥25.32

券

100减20

立即购买加入购物车
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

九五品

栾奕崇光

河北省保定市

平均发货32小时成功完成率87.69%

￥32.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

九五品

大喜阅

北京市东城区

平均发货30小时成功完成率83.09%

￥32.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

九五品

鲁安格斯

北京市东城区

平均发货28小时成功完成率82.2%

￥32.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

九五品

埃利奥

北京市朝阳区

平均发货34小时成功完成率85.06%

￥32.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

九五品

书古名志

北京市西城区

平均发货12小时成功完成率90.52%

￥33.88

券

100减20

立即购买加入购物车
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记【正版有货可开发票；库存情况请咨询，及标题与图片不一致时】

全新

书香静谧书店

广东省广州市

平均发货9小时成功完成率91.74%

￥91.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
3

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记【一版一印 95品+++ 多图拍摄看图下单收藏佳品】

九五品

北京东方书局

北京市朝阳区

平均发货8小时成功完成率96.34%

￥48.00

券

100减20

立即购买加入购物车
3

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记作者签赠

九品

陌陌书店

河北省保定市

平均发货9小时成功完成率95.44%

￥50.00

券

100减20

立即购买加入购物车
春韭秋菘：一个美食家的寻味【标题与图片不一致时,请质询，正版有货可开发票】

全新

雅逸阁书店

海南省海口市

平均发货22小时成功完成率80.92%

￥88.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记【正版有货可开发票；库存情况请咨询，及标题与图片不一致时】

全新

书香静谧书店

广东省广州市

平均发货9小时成功完成率91.74%

￥86.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记【正版有货可开发票；库存书！标题与图片不一致时,请质询】

全新

心流图书

广东省广州市

平均发货10小时成功完成率88.61%

￥83.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记【正版有货可开发票；库存情况请咨询，及标题与图片不一致时】

全新

书香静谧书店

广东省广州市

平均发货9小时成功完成率91.74%

￥81.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记【正版有货可开发票；库存情况请咨询，及标题与图片不一致时】

全新

书香静谧书店

广东省广州市

平均发货9小时成功完成率91.74%

￥75.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记全新未开封【正版有货可开发票；库存书！标题与图片不一致时,请质询】

全新

心流图书

广东省广州市

平均发货10小时成功完成率88.61%

￥116.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记【正版有货可开发票；库存情况请咨询，及标题与图片不一致时】

全新

书香静谧书店

广东省广州市

平均发货9小时成功完成率91.74%

￥85.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记【正版有货可开发票；标题与图片不一致时,请质询】

全新

心流图书

广东省广州市

平均发货10小时成功完成率88.61%

￥90.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
8

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记书衣破损，内页干净

八品

凤凰城书屋

山东省滨州市

平均发货9小时成功完成率97.99%

￥15.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
2

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

九品

刘丽书店

北京市朝阳区

平均发货4小时成功完成率95.69%

￥32.00

券

100减20

立即购买加入购物车
3

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

全新

一纸书屋

江苏省南京市

平均发货5小时成功完成率96.26%

￥45.00

券

100减20

立即购买加入购物车
3

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记全新未开封

全新

梓阳书屋

北京市朝阳区

平均发货3小时成功完成率98.08%

￥60.00

券

100减20

立即购买加入购物车
10

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记(签赠本)

九品

芳华平价书店

北京市昌平区

平均发货6小时成功完成率98.18%

￥50.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
3

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记作者签赠 9787108044747

九品

琪琪店

北京市大兴区

平均发货13小时成功完成率84.67%

￥50.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
9

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

九品

真善美书局

北京市昌平区

平均发货11小时成功完成率95.99%

￥50.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
4

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记【实物拍照现货正版】

九品

北平书局

北京市通州区

平均发货5小时成功完成率97.92%

￥40.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
3

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

全新

一纸书屋

江苏省南京市

平均发货5小时成功完成率96.26%

￥50.00

券

100减20

立即购买加入购物车
4

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记签赠本

八五品

松阳书店

河南省濮阳市

平均发货7小时成功完成率96.78%

￥80.00

券

100减20

立即购买加入购物车
5

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

2013-06 印刷
印次: 1

九五品

白龙书院

安徽省芜湖市

平均发货2小时成功完成率96.94%

￥46.00

券

100减20

立即购买加入购物车
8

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记(签名本)

八五品

老四书屋

江苏省苏州市

平均发货13小时成功完成率94.42%

￥50.00

券

100减20

立即购买加入购物车
14

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记正版，无水印，无印章，无笔记

八五品

罗同学的书店1

湖南省长沙市

平均发货41小时成功完成率78.95%

￥27.00

券

100减20

立即购买加入购物车
7

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记签名本

八五品

千阳书阁

北京市朝阳区

平均发货9小时成功完成率96.46%

￥35.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
4

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记（签赠本）

九品

暑云园书店

江苏省徐州市

平均发货28小时成功完成率96.15%

￥50.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记【正版库存图书】【可开发票】详情可咨询客服【支持7天无理由退回】

全新

筱雨文库

广东省汕头市

平均发货10小时成功完成率91.58%

￥98.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记【正版图书可开发票】【支持7天无理由退回】{以标题为准，详情可咨询客服}

全新

赏乐阅书社

湖南省长沙市

平均发货13小时成功完成率91.39%

￥65.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记【正版图书可开发票】【支持7天无理由退回】{以标题为准，详情可咨询客服}

全新

赏乐阅书社

湖南省长沙市

平均发货13小时成功完成率91.39%

￥80.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
6

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

九五品

箫台书屋

浙江省温州市

平均发货13小时成功完成率96.49%

￥42.00

券

100减20

立即购买加入购物车
2

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

九五品

笃惑斋

浙江省杭州市

平均发货17小时成功完成率83.88%

￥35.00

券

100减20

立即购买加入购物车

春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记

内容简介:

作者简介:

目录: