普林斯顿大学生物图鉴 :真菌(地球分解者)

普林斯顿大学生物图鉴 :真菌(地球分解者)
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2024-01
版次: 1
ISBN: 9787571025106
定价: 98.00
装帧: 精装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 288页
字数: 254千字
分类: 自然科学
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  • 提到真菌你会想到什么?是发霉的面包、暴发的瘟疫?还是一夜之间从落叶中钻出的红伞伞、白杆杆?事实上,真菌每时每刻都在我们身边,我们和这个星球上的每一种生物,都依赖着真菌。作为地球分解者的它们,甚至掌握着其他生物生死存亡的关键。
      这本书会用引人入胜的文字与精美绝伦的图像,带我们走近隐秘的真菌家族,感知地球生命间的互联关系,从一个完全不同的角度来看待它们——与腐败有关,更与新生有关。 [美]布里特·艾伦·邦亚德

    《真菌学》杂志的创始人、出版人和编辑主任。出版了《北美洲的蘑菇》《蘑菇初学者指南》和《俄亥俄州和中西部州的蘑菇和大型真菌》等著作。

    陈伟

    武汉大学博士,并于密歇根大学医学院进行博士后研究,曾任中国科学院微生物研究所副研究员,现为北京工商大学食品与健康学院副教授、食品生物技术与营养健康实验室合成生物学课题组负责人。 引言   2

    繁殖   25

    化学与生理学   61

    腐生菌与寄生菌   95

    病原体、大流行与灾害   131

    互利的共生生物   167

    真菌与人类   203

    真菌与未来   239
  • 内容简介:
    提到真菌你会想到什么?是发霉的面包、暴发的瘟疫?还是一夜之间从落叶中钻出的红伞伞、白杆杆?事实上,真菌每时每刻都在我们身边,我们和这个星球上的每一种生物,都依赖着真菌。作为地球分解者的它们,甚至掌握着其他生物生死存亡的关键。
      这本书会用引人入胜的文字与精美绝伦的图像,带我们走近隐秘的真菌家族,感知地球生命间的互联关系,从一个完全不同的角度来看待它们——与腐败有关,更与新生有关。
  • 作者简介:
    [美]布里特·艾伦·邦亚德

    《真菌学》杂志的创始人、出版人和编辑主任。出版了《北美洲的蘑菇》《蘑菇初学者指南》和《俄亥俄州和中西部州的蘑菇和大型真菌》等著作。

    陈伟

    武汉大学博士,并于密歇根大学医学院进行博士后研究,曾任中国科学院微生物研究所副研究员,现为北京工商大学食品与健康学院副教授、食品生物技术与营养健康实验室合成生物学课题组负责人。
  • 目录:
    引言   2

    繁殖   25

    化学与生理学   61

    腐生菌与寄生菌   95

    病原体、大流行与灾害   131

    互利的共生生物   167

    真菌与人类   203

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