珍稀药用真菌:桑黄
出版时间:
2009-09
版次:
1
ISBN:
9787543325111
定价:
7.00
装帧:
平装
开本:
大32开
纸张:
胶版纸
页数:
78页
字数:
62千字
正文语种:
简体中文
72人买过
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《珍稀药用真菌:桑黄》主要对桑黄进行了较为详尽的介绍,包括桑黄的种属,桑黄的药用价值,桑黄的人工栽培技术,桑黄的液体发酵技术,以及桑黄的有效成分和桑黄子实体、菌丝体有效成分的提取方法等,旨在让更多地人们了解桑黄,更好地发展桑黄产业,使得桑黄能够早日普遍应用于人类的医疗保健事业。 齐欣,男,1974年生,北京业大学食品学院学士。助理研究员,现在天津市农科院从事农产品加工与生物技术研究工作。主持参加各级项目11项,获授权发明专利1项,获天津市科技进步三等奖1项。 第一章概述
第一节桑黄的基本概述
第二节桑黄的研究现状
第三节桑黄的应用前景
第二章桑黄的生物学特性
第一节桑黄的生物学特征
第二节桑黄的指纹图谱介绍
第三章桑黄的有效成分
第一节多糖
第二节黄酮
第三节三萜
第四节其他成分
第四章桑黄的药用价值
第一节抗癌、抗肿瘤
第二节其他药用功效
第五章桑黄的人工栽培
第一节桑黄的生长条件
第二节菌种生产的主要条件
第三节母种生产过程
第四节原种生产过程
第五节栽培种生产过程
第六节桑黄的栽培过程
第六章桑黄的液体发酵技术
第一节液体深层发酵技术
第二节桑黄的液体发酵技术
第七章桑黄有效成分的提取技术
第一节多糖的提取方法
第二节桑黄多糖的提取方法
第三节桑黄黄酮类提取的方法
第四节桑黄三萜类物质的提取
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内容简介:
《珍稀药用真菌:桑黄》主要对桑黄进行了较为详尽的介绍,包括桑黄的种属,桑黄的药用价值,桑黄的人工栽培技术,桑黄的液体发酵技术,以及桑黄的有效成分和桑黄子实体、菌丝体有效成分的提取方法等,旨在让更多地人们了解桑黄,更好地发展桑黄产业,使得桑黄能够早日普遍应用于人类的医疗保健事业。
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作者简介:
齐欣,男,1974年生,北京业大学食品学院学士。助理研究员,现在天津市农科院从事农产品加工与生物技术研究工作。主持参加各级项目11项,获授权发明专利1项,获天津市科技进步三等奖1项。
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目录:
第一章概述
第一节桑黄的基本概述
第二节桑黄的研究现状
第三节桑黄的应用前景
第二章桑黄的生物学特性
第一节桑黄的生物学特征
第二节桑黄的指纹图谱介绍
第三章桑黄的有效成分
第一节多糖
第二节黄酮
第三节三萜
第四节其他成分
第四章桑黄的药用价值
第一节抗癌、抗肿瘤
第二节其他药用功效
第五章桑黄的人工栽培
第一节桑黄的生长条件
第二节菌种生产的主要条件
第三节母种生产过程
第四节原种生产过程
第五节栽培种生产过程
第六节桑黄的栽培过程
第六章桑黄的液体发酵技术
第一节液体深层发酵技术
第二节桑黄的液体发酵技术
第七章桑黄有效成分的提取技术
第一节多糖的提取方法
第二节桑黄多糖的提取方法
第三节桑黄黄酮类提取的方法
第四节桑黄三萜类物质的提取
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