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智慧酒店理论与实务 （第2版）

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作者: 主编 ,
出版社: 旅游教育出版社
2023-05
版次: 1
ISBN: 9787563745487
定价: 56.00
装帧: 其他
开本: 16开
纸张: 胶版纸
字数: 209.000千字
分类: 教材教辅考试>教材>高职教材>工程技术
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  • 人工智能、物联网、大数据……科技推动发展， 使得酒店装潢、客房数量等质量竞争和价格竞争将退居 二线，酒店人不断寻求改进服务质量、降低管理成本和 提升客户满意度的新法宝。而使用 的信息技术、人 工智慧技术，变革传统意义上酒店的竞争方式和经营管 理模式，成为酒店赢得竞争优势的有效途径。本书直面 酒店发展痛点、难点，总结理论与实践成果，研判酒店 智慧化变革趋势，提出酒店获取全面竞争优势的有效方 案。本书既注重剖析丰富的酒店实践案例，又注重理论 体系的梳理与观点的前瞻性，适合作为高等院校酒店管 理专业的教材与酒店业者的案头专业图书。 章智慧酒店概述

    第二章酒店管理信息系统

    第三章酒店管理系统

    第四章智慧酒店接口功能

    第五章智慧营业点

    第六章智慧餐饮管理系统

    第七章智慧市场营销

    第八章智慧财务

    第九章智慧人力资源管理

    第十章智慧建筑、工程管理与客房控制系统

    第十一章酒店电子商务

    附录 1北京智慧饭店建设规范（试行）

    附录 2重要词汇中英文对照

    附录 3期末考试试卷

    参考文献
  • 内容简介:
    人工智能、物联网、大数据……科技推动发展， 使得酒店装潢、客房数量等质量竞争和价格竞争将退居 二线，酒店人不断寻求改进服务质量、降低管理成本和 提升客户满意度的新法宝。而使用 的信息技术、人 工智慧技术，变革传统意义上酒店的竞争方式和经营管 理模式，成为酒店赢得竞争优势的有效途径。本书直面 酒店发展痛点、难点，总结理论与实践成果，研判酒店 智慧化变革趋势，提出酒店获取全面竞争优势的有效方 案。本书既注重剖析丰富的酒店实践案例，又注重理论 体系的梳理与观点的前瞻性，适合作为高等院校酒店管 理专业的教材与酒店业者的案头专业图书。
  • 目录:
    章智慧酒店概述

    第二章酒店管理信息系统

    第三章酒店管理系统

    第四章智慧酒店接口功能

    第五章智慧营业点

    第六章智慧餐饮管理系统

    第七章智慧市场营销

    第八章智慧财务

    第九章智慧人力资源管理

    第十章智慧建筑、工程管理与客房控制系统

    第十一章酒店电子商务

    附录 1北京智慧饭店建设规范（试行）

    附录 2重要词汇中英文对照

    附录 3期末考试试卷

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