生物化学(第4版/本科中医药类/配增值)

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作者: ,
2021-06
版次: 1
ISBN: 9787117316217
定价: 76.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 375页
分类: 医药卫生
  •   为适应全国高等中医药教育本科教学需要,2020年9月,人民卫生出版社启动了全国高等中医药教育(本科)国家卫生健康委员会“十四五”规划教材编写工作。本版教材编委会组织多次会议,对编写思路、修订原则及框架设计等进行了充分的讨论,达成了共识。
      《生物化学(第4版/本科中医药类/配增值)》在上版基本构架的基础上,结合中医药院校人才培养体系的要求,强调基本理论、基本知识和基本技能,突出重点,编写注重难易适度、条理清晰,同时根据生物化学的新进展,更新知识,纠正错误,以满足生物化学的教学需求。
      《生物化学(第4版/本科中医药类/配增值)》可供全国高等院校中医学、中药学、中西医临床医学、药学、护理学、康复治疗学、医学检验等专业使用。
      《生物化学(第4版/本科中医药类/配增值)》更新或新增了若干内容:①更新了部分知识拓展内容和图表,部分章节增加了临床案例及分析;②第五章、第八章、第十一章、第十四章和第二十章增加了思政元素,各章节增加了课堂互动部分;③删除了原第六章“维生素与矿物元素”中的常量元素内容,修订为第六章“维生素和微量元素”;④删除了原第十一章“蛋白质的分解代谢”中的γ-谷氨酰基循环及转氨基作用偶联嘌呤核苷酸循环途径;⑤原第十三章“非营养物质代谢”整合为第十七章“肝的生物化学”,对内容的编排进行了调整;⑥原第十四章“物质代谢的联系与调节”中“酶的别构调节和化学修饰调节”内容移至第五章“酶”中,作为第四节“酶的调节”部分内容,章节名改为“第十二章代谢的整合与调节”;⑦删除了原第二十章“基因诊断和基因治疗”,相关内容融合在第二十章“常用生物化学和分子生物学技术”中。总体编写思路是在保证内容正确、完整的前提下,力求语言简洁、逻辑清晰、图表直观,并丰富数字资源内容,利于学生课外学习。 绪论
    一、生物化学发展简史
    二、生物化学的主要内容
    三、生物化学与医药学
    四、学习生物化学的目的与意义

    第一章 糖类化学
    第一节 糖类的概念、分类和命名
    一、糖类的概念
    二、糖类的分类
    三、糖类的命名
    第二节 单糖
    一、单糖的结构
    二、单糖的主要化学性质
    第三节 寡糖
    一、麦芽糖
    二、蔗糖
    三、乳糖
    第四节 多糖
    一、均多糖
    二、杂多糖
    第五节 糖蛋白与蛋白聚糖
    一、糖蛋白
    二、蛋白聚糖

    第二章 脂质化学
    第一节 脂肪酸及其衍生物
    一、脂肪酸的结构
    二、脂肪酸的命名
    三、脂肪酸的分类
    四、多不饱和脂肪酸的重要衍生物
    第二节 脂肪
    一、脂肪的结构
    二、脂肪的性质
    第三节 类脂
    一、甘油类脂
    二、神经鞘脂质
    三、类固醇

    第三章 蛋白质化学
    第一节 蛋白质的分子组成
    一、蛋白质的元素组成
    二、蛋白质的基本组成单位――氨基酸
    三、肽键与肽
    第二节 蛋白质的分子结构
    一、维持蛋白质结构的化学键
    二、蛋白质的一级结构
    三、蛋白质的二级结构
    四、蛋白质的三级结构与结构域
    五、蛋白质的四级结构
    第三节 蛋白质结构与功能的关系
    一、蛋白质一级结构与功能的关系
    二、蛋白质空间构象与功能的关系
    第四节 蛋白质的理化性质与应用
    一、蛋白质的理化性质
    二、蛋白质的分离纯化技术
    第五节 蛋白质的分类

    第四章 核酸化学
    第一节 核酸的分子组成
    一、核苷酸的组成
    二、核苷酸的结构
    三、核苷酸的功能
    第二节 核酸的分子结构
    一、核酸的一级结构
    二、DNA的分子结构
    三、RNA的分子结构
    第三节 核酸的理化性质与应用
    一、核酸的理化性质
    二、核酸的分离纯化与含量测定
    三、核酸分子杂交

    第五章 酶
    第一节 酶的分子结构
    一、酶的辅因子
    ……
    第六章 维生素和微量元素
    第七章 生物氧化
    第八章 糖代谢
    第九章 脂质代谢
    第十章 蛋白质分解代谢
    第十一章 核苷酸代谢
    第十二章 代谢的整合与调节
    第十三章 DNA的生物合成
    第十四章 RNA的生物合成
    第十五章 蛋白质的生物合成
    第十六章 基因表达调控
    第十七章 肝的生物化学
    第十八章 水盐代谢
    第十九章 酸碱平衡
    第二十章 常用生物化学和分子生物学技术
    中英文名词对照索引
    主要参考书目
  • 内容简介:
      为适应全国高等中医药教育本科教学需要,2020年9月,人民卫生出版社启动了全国高等中医药教育(本科)国家卫生健康委员会“十四五”规划教材编写工作。本版教材编委会组织多次会议,对编写思路、修订原则及框架设计等进行了充分的讨论,达成了共识。
      《生物化学(第4版/本科中医药类/配增值)》在上版基本构架的基础上,结合中医药院校人才培养体系的要求,强调基本理论、基本知识和基本技能,突出重点,编写注重难易适度、条理清晰,同时根据生物化学的新进展,更新知识,纠正错误,以满足生物化学的教学需求。
      《生物化学(第4版/本科中医药类/配增值)》可供全国高等院校中医学、中药学、中西医临床医学、药学、护理学、康复治疗学、医学检验等专业使用。
      《生物化学(第4版/本科中医药类/配增值)》更新或新增了若干内容:①更新了部分知识拓展内容和图表,部分章节增加了临床案例及分析;②第五章、第八章、第十一章、第十四章和第二十章增加了思政元素,各章节增加了课堂互动部分;③删除了原第六章“维生素与矿物元素”中的常量元素内容,修订为第六章“维生素和微量元素”;④删除了原第十一章“蛋白质的分解代谢”中的γ-谷氨酰基循环及转氨基作用偶联嘌呤核苷酸循环途径;⑤原第十三章“非营养物质代谢”整合为第十七章“肝的生物化学”,对内容的编排进行了调整;⑥原第十四章“物质代谢的联系与调节”中“酶的别构调节和化学修饰调节”内容移至第五章“酶”中,作为第四节“酶的调节”部分内容,章节名改为“第十二章代谢的整合与调节”;⑦删除了原第二十章“基因诊断和基因治疗”,相关内容融合在第二十章“常用生物化学和分子生物学技术”中。总体编写思路是在保证内容正确、完整的前提下,力求语言简洁、逻辑清晰、图表直观,并丰富数字资源内容,利于学生课外学习。
  • 目录:
    绪论
    一、生物化学发展简史
    二、生物化学的主要内容
    三、生物化学与医药学
    四、学习生物化学的目的与意义

    第一章 糖类化学
    第一节 糖类的概念、分类和命名
    一、糖类的概念
    二、糖类的分类
    三、糖类的命名
    第二节 单糖
    一、单糖的结构
    二、单糖的主要化学性质
    第三节 寡糖
    一、麦芽糖
    二、蔗糖
    三、乳糖
    第四节 多糖
    一、均多糖
    二、杂多糖
    第五节 糖蛋白与蛋白聚糖
    一、糖蛋白
    二、蛋白聚糖

    第二章 脂质化学
    第一节 脂肪酸及其衍生物
    一、脂肪酸的结构
    二、脂肪酸的命名
    三、脂肪酸的分类
    四、多不饱和脂肪酸的重要衍生物
    第二节 脂肪
    一、脂肪的结构
    二、脂肪的性质
    第三节 类脂
    一、甘油类脂
    二、神经鞘脂质
    三、类固醇

    第三章 蛋白质化学
    第一节 蛋白质的分子组成
    一、蛋白质的元素组成
    二、蛋白质的基本组成单位――氨基酸
    三、肽键与肽
    第二节 蛋白质的分子结构
    一、维持蛋白质结构的化学键
    二、蛋白质的一级结构
    三、蛋白质的二级结构
    四、蛋白质的三级结构与结构域
    五、蛋白质的四级结构
    第三节 蛋白质结构与功能的关系
    一、蛋白质一级结构与功能的关系
    二、蛋白质空间构象与功能的关系
    第四节 蛋白质的理化性质与应用
    一、蛋白质的理化性质
    二、蛋白质的分离纯化技术
    第五节 蛋白质的分类

    第四章 核酸化学
    第一节 核酸的分子组成
    一、核苷酸的组成
    二、核苷酸的结构
    三、核苷酸的功能
    第二节 核酸的分子结构
    一、核酸的一级结构
    二、DNA的分子结构
    三、RNA的分子结构
    第三节 核酸的理化性质与应用
    一、核酸的理化性质
    二、核酸的分离纯化与含量测定
    三、核酸分子杂交

    第五章 酶
    第一节 酶的分子结构
    一、酶的辅因子
    ……
    第六章 维生素和微量元素
    第七章 生物氧化
    第八章 糖代谢
    第九章 脂质代谢
    第十章 蛋白质分解代谢
    第十一章 核苷酸代谢
    第十二章 代谢的整合与调节
    第十三章 DNA的生物合成
    第十四章 RNA的生物合成
    第十五章 蛋白质的生物合成
    第十六章 基因表达调控
    第十七章 肝的生物化学
    第十八章 水盐代谢
    第十九章 酸碱平衡
    第二十章 常用生物化学和分子生物学技术
    中英文名词对照索引
    主要参考书目
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