孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索

武平茶志

武平茶志
分享
扫描下方二维码分享到微信
打开微信，点击右上角”+“，
使用”扫一扫“即可将网页分享到朋友圈。
作者:
出版社: 光明日报出版社
2021-09
版次: 1
ISBN: 9787519462314
定价: 98.00
装帧: 其他
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 256页
字数: 160千字
分类: 社会文化
13人买过
  • 《武平茶志》是武平县委、县人民政府决定编纂，《武平茶志》总编室承编的一部反映武平县茶业生产、经营、发展历史和现状的产业志. 旨在资政、存史、交流。《武平茶志》全面系统地介绍了武平的自然环境及茶树品种，总结了武平茶业生产、加工、销售、品牌创建以及茶乡、茶协、茶企、茶人、茶俗、茶文化。本志的编纂出版，能够让更多茶人了解武平茶叶源远流长、传承创新的发展历程，品武平绿茶高贵淡雅、香味绵延的独特韵味，亦更好展示武平茶人吃苦耐劳、勇于开拓、追求卓越的创业精神。 中共武平县委党史和地方志研究室是武平县委直属事业单位，规格正科级，是党史研究和编纂《武平县志》《武平县年鉴》的专门工作机构。 序

    凡  例

    概  述 1

    章　自然环境 9

    节　地形、地貌 9

    第二节　土壤、植被 10

    第三节　气候条件 11

    一、气象要素 11

    二、四季特征 13

    三、气象灾害 15

    第二章   茶树品种 18

    节  野（原）生茶树品种 18

    一、野生茶树品种 18

    二、原生茶树品种 23

    第二节  引进茶树良种 23

    第三节  茶树种苗繁育 31

    一、有性繁殖 31

    二、无性繁殖 31

    第三章   茶叶生产 36

    节　生产区划 36

    一、区划依据 37

    二、生产区划 38

    第二节  茶树种植 41

    一、品种选择 41

    二、茶苗规格 41

    三、种植时期 41

    四、种植规格 42

    五、定植 43

    第三节  茶园规划与管理 45

    一、新垦茶园规划 45

    二、新植茶园管理 46

    三、投产茶园管理 48

    第四节　病虫害防治 51

    一、农业防治 52

    二、物理防治 53

    三、生物防治 53

    四、化学防治 54

    第五节  低产茶园改造 55

    第四章　茶叶加工 58

    节  武平绿茶 58

    一、禾平茶（高埔茶） 59

    二、梁野炒绿 63

    三、梁野翠芽 66

    四、梁野雪螺 68

    五、梁野翠珠 70

    第二节  武平高山乌龙茶 73

    一、工艺流程 73

    二、技术要点 73

    三、品质特征 75

    第三节  武平工夫红茶 76

    一、工艺流程 76

    二、技术要点 77

    三、品质特征 79

    第四节  武平擂茶 80

    一、擂茶的材料 80

    二、擂茶的工具 81

    三、擂茶的制作方法 81

    第五节  茶叶包装 82

    第五章　茶叶销售 86

    节　200 —1949年茶叶商品销售 86

    第二节　1950 —1983年茶叶商品销售 88

    第三节　1984 —2019年茶叶商品销售 91

    第六章　武平绿茶品牌创建 97

    节　注册武平绿茶地理标志证明商标 97

    第二节　参加全国性、福建省茶叶鉴评 99

    一、参加“中绿杯”中国名优绿茶评比 99

    二、参加“中茶杯”全国名优茶评比 103

    三、参加省（部）级以上茶事活动 104

    第三节　举办武平绿茶茶王赛及采茶节 109

    第七章　茶乡茶协茶企茶人茶俗茶文化 120

    节　中国特色炒绿之乡 120

    第二节　福建省武平县茶叶协会 130

    第三节　部分茶企实录 135

    一、茶企成长实录 135

    二、部分茶企实录 139

    第四节　部分茶人实录 148

    第五节　武平民间茶俗 164

    一、凉亭赐茶 164

    二、擂茶待客 166

    三、客家婚俗“茶树枝” 168

    四、用茶治病 168

    五、煎茶食 169

    第六节　武平茶文化精粹 171

    一、古诗 171

    二、楹联 173

    三、山歌 174

    四、书法 176

    五、散文 178

    六、茶艺 189

    附录一  重要文件选辑 197

    附录二 《武平茶志》总编室组成人员名单 236

    附录三  编纂始末 237

     
  • 内容简介:
    《武平茶志》是武平县委、县人民政府决定编纂，《武平茶志》总编室承编的一部反映武平县茶业生产、经营、发展历史和现状的产业志. 旨在资政、存史、交流。《武平茶志》全面系统地介绍了武平的自然环境及茶树品种，总结了武平茶业生产、加工、销售、品牌创建以及茶乡、茶协、茶企、茶人、茶俗、茶文化。本志的编纂出版，能够让更多茶人了解武平茶叶源远流长、传承创新的发展历程，品武平绿茶高贵淡雅、香味绵延的独特韵味，亦更好展示武平茶人吃苦耐劳、勇于开拓、追求卓越的创业精神。
  • 作者简介:
    中共武平县委党史和地方志研究室是武平县委直属事业单位，规格正科级，是党史研究和编纂《武平县志》《武平县年鉴》的专门工作机构。
  • 目录:
    序

    凡  例

    概  述 1

    章　自然环境 9

    节　地形、地貌 9

    第二节　土壤、植被 10

    第三节　气候条件 11

    一、气象要素 11

    二、四季特征 13

    三、气象灾害 15

    第二章   茶树品种 18

    节  野（原）生茶树品种 18

    一、野生茶树品种 18

    二、原生茶树品种 23

    第二节  引进茶树良种 23

    第三节  茶树种苗繁育 31

    一、有性繁殖 31

    二、无性繁殖 31

    第三章   茶叶生产 36

    节　生产区划 36

    一、区划依据 37

    二、生产区划 38

    第二节  茶树种植 41

    一、品种选择 41

    二、茶苗规格 41

    三、种植时期 41

    四、种植规格 42

    五、定植 43

    第三节  茶园规划与管理 45

    一、新垦茶园规划 45

    二、新植茶园管理 46

    三、投产茶园管理 48

    第四节　病虫害防治 51

    一、农业防治 52

    二、物理防治 53

    三、生物防治 53

    四、化学防治 54

    第五节  低产茶园改造 55

    第四章　茶叶加工 58

    节  武平绿茶 58

    一、禾平茶（高埔茶） 59

    二、梁野炒绿 63

    三、梁野翠芽 66

    四、梁野雪螺 68

    五、梁野翠珠 70

    第二节  武平高山乌龙茶 73

    一、工艺流程 73

    二、技术要点 73

    三、品质特征 75

    第三节  武平工夫红茶 76

    一、工艺流程 76

    二、技术要点 77

    三、品质特征 79

    第四节  武平擂茶 80

    一、擂茶的材料 80

    二、擂茶的工具 81

    三、擂茶的制作方法 81

    第五节  茶叶包装 82

    第五章　茶叶销售 86

    节　200 —1949年茶叶商品销售 86

    第二节　1950 —1983年茶叶商品销售 88

    第三节　1984 —2019年茶叶商品销售 91

    第六章　武平绿茶品牌创建 97

    节　注册武平绿茶地理标志证明商标 97

    第二节　参加全国性、福建省茶叶鉴评 99

    一、参加“中绿杯”中国名优绿茶评比 99

    二、参加“中茶杯”全国名优茶评比 103

    三、参加省（部）级以上茶事活动 104

    第三节　举办武平绿茶茶王赛及采茶节 109

    第七章　茶乡茶协茶企茶人茶俗茶文化 120

    节　中国特色炒绿之乡 120

    第二节　福建省武平县茶叶协会 130

    第三节　部分茶企实录 135

    一、茶企成长实录 135

    二、部分茶企实录 139

    第四节　部分茶人实录 148

    第五节　武平民间茶俗 164

    一、凉亭赐茶 164

    二、擂茶待客 166

    三、客家婚俗“茶树枝” 168

    四、用茶治病 168

    五、煎茶食 169

    第六节　武平茶文化精粹 171

    一、古诗 171

    二、楹联 173

    三、山歌 174

    四、书法 176

    五、散文 178

    六、茶艺 189

    附录一  重要文件选辑 197

    附录二 《武平茶志》总编室组成人员名单 236

    附录三  编纂始末 237

     
查看详情
相关分类
社会学 文化 新闻出版 图书馆学 档案学 文化人类学/人口学
相关图书 / 更多
武平茶志
武平风物
陈厦生
￥30.00 起
武平茶志
武平古今诗词选注
陈厦生 编；谢重光、邹文清 注
￥70.39 起
武平茶志
武平客家山歌选集
王民发、林善珂 编
￥36.00 起
武平茶志
武平林改志
中共武平县委党史和地方志研究室 编
￥42.00 起
武平茶志
武平县年鉴（2019）
中共武平县委党史和地方志研究室 编
￥25.00 起
武平茶志
武平县年鉴 2022
中共武平县委党史和地方志研
￥30.89 起
武平茶志
武平：全国林改第一县乡村振兴之路（平装）
胡熠 著
￥5.00 起
武平茶志
武平民间习俗文化
舒健；林善珂
￥80.00 起
武平茶志
武平：全国林改第一县乡村振兴之路
胡熠 著
￥5.00 起
武平茶志
武平大赋
陈厦生
￥60.00 起
武平茶志
武平县年鉴.2018
武平县地方志编纂委员会
￥20.00 起
武平茶志
武平县年鉴(2020)(精)
中共武平县委党史和地方志研究室 编
￥26.36 起
您可能感兴趣 / 更多
武平茶志
武平县年鉴 2022
中共武平县委党史和地方志研
￥30.89 起
武平茶志
摩崖石刻故事/你不知道的武夷山
中共武夷山市委宣传部、武夷山市作家协会 编
￥18.00 起
武平茶志
武 平 县 年 鉴
中共武平县委党史和地方志研究室（2021）
￥26.09 起
武平茶志
武义红色六杰
中共武义县委党史研究室 编
￥7.44 起
武平茶志
武平县年鉴(2020)(精)
中共武平县委党史和地方志研究室 编
￥26.36 起
武平茶志
武平县年鉴（2019）
中共武平县委党史和地方志研究室 编
￥25.00 起
武平茶志
初心——三十五位在汉知识分子的家国情怀和奋斗故事
中共武汉市委组织部；长江日报报业集团
￥1.40 起
武平茶志
武平林改志
中共武平县委党史和地方志研究室 编
￥42.00 起
武平茶志
口述实录：武汉经济技术开发区30年（1988-2018）
中共武汉经济技术开发区工作委员会、武汉经济技术开发区管理委员会、江汉大学武汉研究院 编
￥24.00 起
武平茶志
武汉抗战系列连环画
中共武汉市党委党史研究室
￥3.00 起
武平茶志
黎智纪念集
中共武汉市委党史研究室 编
￥8.00 起
© 2002-2024 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全