茶经校注(平装·繁体横排)

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作者: 校注 ,
出版社: 中华书局
2021-04
版次: 1
ISBN: 9787101150988
定价: 29.00
装帧: 其他
开本: 32开
纸张: 胶版纸
页数: 136页
字数: 150千字
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  • 唐代陆羽所撰《茶经》是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的专著。《茶经》成书于8世纪中期,分上中下三卷共十篇。上卷《一之源》介绍茶之本源、植物性状、名字称谓、种茶方式等;《二之具》叙述采茶制茶的用具尺寸、质地与用法;《三之造》论说采制茶叶的适宜季节、时间、天气情况,以及对原料茶叶的选择、制茶的工序、成品茶叶的品鉴。卷中《四之器》记录煮茶、饮茶的二十四组、三十种器具。卷下《五之煮》介绍煮茶程式和注意事项;《六之饮》强调茶饮的历史意义和奥妙;《七之事》详列历史人物茶事,以及茶相关文献记载;《八之出》列举当时全国各地茶叶产地和品质高下;《九之略》列举在条件不具备的情况下可以省略的制茶、饮茶用具;《十之图》主张要把《茶经》用绢素书写张挂,以便烂熟于心。《茶经校注》是著名茶文化研究专家沈冬梅教授对《茶经》进行系统校勘、考证和注释的古籍整理作品,是茶文化研究的基础文献。 陆羽(733年-804年),字鸿渐,唐代复州竟陵(今湖北天门)人,号竟陵子、东岗子、桑苎翁。在文学、史学、茶文化与地理、方志方面都取得了很大成就,被称为“茶圣”。

    沈冬梅,1966年生,历史学博士。现在中国社会科学院历史研究所工作,任中国古代物质文化史研究项目首席研究员,研究方向为宋代社会历史文化,茶文化与理论。 前言

    凡例

    茶经卷上

    一之源

    二之具

    三之造

    茶经卷中

    四之器

    茶经卷下

    五之煮

    六之饮

    七之事

    八之出

    九之略

    十之图

    附録一:陆羽传记

    附録二:历代茶经序跋赞论

    附録三:宋刻百川学海本茶经考论

    附録四:风炉考——茶经四之器图文考之一

    附録五:漉水囊——茶经中隐藏的佛教内核

    引用书目

    后记
  • 内容简介:
    唐代陆羽所撰《茶经》是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的专著。《茶经》成书于8世纪中期,分上中下三卷共十篇。上卷《一之源》介绍茶之本源、植物性状、名字称谓、种茶方式等;《二之具》叙述采茶制茶的用具尺寸、质地与用法;《三之造》论说采制茶叶的适宜季节、时间、天气情况,以及对原料茶叶的选择、制茶的工序、成品茶叶的品鉴。卷中《四之器》记录煮茶、饮茶的二十四组、三十种器具。卷下《五之煮》介绍煮茶程式和注意事项;《六之饮》强调茶饮的历史意义和奥妙;《七之事》详列历史人物茶事,以及茶相关文献记载;《八之出》列举当时全国各地茶叶产地和品质高下;《九之略》列举在条件不具备的情况下可以省略的制茶、饮茶用具;《十之图》主张要把《茶经》用绢素书写张挂,以便烂熟于心。《茶经校注》是著名茶文化研究专家沈冬梅教授对《茶经》进行系统校勘、考证和注释的古籍整理作品,是茶文化研究的基础文献。
  • 作者简介:
    陆羽(733年-804年),字鸿渐,唐代复州竟陵(今湖北天门)人,号竟陵子、东岗子、桑苎翁。在文学、史学、茶文化与地理、方志方面都取得了很大成就,被称为“茶圣”。

    沈冬梅,1966年生,历史学博士。现在中国社会科学院历史研究所工作,任中国古代物质文化史研究项目首席研究员,研究方向为宋代社会历史文化,茶文化与理论。
  • 目录:
    前言

    凡例

    茶经卷上

    一之源

    二之具

    三之造

    茶经卷中

    四之器

    茶经卷下

    五之煮

    六之饮

    七之事

    八之出

    九之略

    十之图

    附録一:陆羽传记

    附録二:历代茶经序跋赞论

    附録三:宋刻百川学海本茶经考论

    附録四:风炉考——茶经四之器图文考之一

    附録五:漉水囊——茶经中隐藏的佛教内核

    引用书目

    后记
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