农产品质量安全实用检测技术指南

农产品质量安全实用检测技术指南

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作者: 王红玲主编

出版社: 武汉大学出版社

出版时间: 2014-08

版次: 1

ISBN: 9787307140929

定价: 20.00

装帧: 平装

分类: 自然科学

本书从农产品质量安全概念入手，介绍了在农产品质量安全检测中应用到的主要检测技术、仪器设备和相关方法标准。内容包括农产品质量安全概论、农产品质量安全实验室基础知识、采样和样品前处理技术和主要仪器设备原理及使用技术。本书突出易学、实用和规范性，适合广大基层农产品质量安全检测技术人员学习和培训使用。
内容简介:
本书从农产品质量安全概念入手，介绍了在农产品质量安全检测中应用到的主要检测技术、仪器设备和相关方法标准。内容包括农产品质量安全概论、农产品质量安全实验室基础知识、采样和样品前处理技术和主要仪器设备原理及使用技术。本书突出易学、实用和规范性，适合广大基层农产品质量安全检测技术人员学习和培训使用。

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